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云茶之变

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福鼎的“红茗洋”之变

出福鼎市贯岭镇区,在闽浙边界分水关和山峦间盘旋了10公里,沿着当年红军走过的山路往前1公里,就到了革命老区基点村茗洋村。 这里群山环抱,店铺林立,街道整齐。方方正正的小院,东边种一丛竹子,西边爬两藤葡萄。院子正中砌了一方花坛,大丽花开得正艳。

2014-06-19 普洱茶

班章茶的暴利,让当地村民积累了大量财富之变

茶源网 讯:班章的哈尼族人千百年来坚信茶中吸附了嫩坝山的晨露及灵气,当茶农在锅中翻炒茶叶,嫩坝山的自然精髓便会腾云而出这个过程更像造梦,云里雾里,茶香四溢。而更为梦幻的还不止于此,班章人也因茶体会到了急剧的财富膨胀。 坐落于西双版纳勐海布朗

2014-06-27 资讯

天人合一之茶道

茶道,讲求洗茶、泡茶、闻香、啜饮各个程序,不得矫情。不同的茶,有的清淡,有的浓酽,有的在若有若无之间,有的却厚重得化不开来。 《周易》是一部博大精深的奇书。《周易》是哲学中的哲学,学问中的学问。《周易》是儒家五经之首,是道家的根本,亦是佛教

2014-08-15 鉴别
【今日话题】:普洱茶江湖后续之人今何在?
行业

【今日话题】:普洱茶江湖后续之人今何在?

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2015-06-10 行业
水丹青:你从未见过的千年分茶绝技
鉴别

水丹青:你从未见过的千年分茶绝技

茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道,其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。 茶百戏恰如一幅幅水墨图画 茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道

2014-08-05 鉴别

宋代分茶的由来

茶 北南两宋三百年间,社会环境相对稳定, 茶叶 生产发展较快,制茶技术不断创新,品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范,文人僧徒的鼓吹传播,市民阶层的广泛参与,茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐,饮茶在精神文化领域成为一种流行时尚。正如《大

2014-07-05 历史

宋代茶文化的发展

宋代 茶叶 文化在唐代 茶文化 的基础上继续发展深化,并形成了特有的文化品位,宋代 茶 文化与唐代茶文化一起,共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。 宋代茶学与唐代茶学相比,在深度上多有建树。由于茶业长的南移,贡茶以建安北苑为最,所以不少的茶学研究

2014-10-20 资讯
中茶普洱“典藏昆明茶厂1973”研发背景
行业

中茶普洱“典藏昆明茶厂1973”研发背景

中国普洱茶网讯:中茶普洱“典藏昆明茶厂1973”茶砖是云茶公司新任总经理邹广田先生携研发团队近40个日日夜夜辛勤研发的一款铭记昆明茶厂“普洱(熟茶)发酵工艺”研制成功40周年的产品 中茶牌普洱典藏昆明茶厂1973茶砖是云茶公司新任总经理邹广田先生携研发

2014-07-29 行业
中茶普洱“典藏昆明茶厂1973”研发背景
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中茶普洱“典藏昆明茶厂1973”研发背景

中国普洱茶网讯:中茶普洱“典藏昆明茶厂1973”茶砖是云茶公司新任总经理邹广田先生携研发团队近40个日日夜夜辛勤研发的一款铭记昆明茶厂“普洱(熟茶)发酵工艺”研制成功40周年的产品 中茶牌普洱典藏昆明茶厂1973茶砖是云茶公司新任总经理邹广田先生携研发

2014-08-20 资讯
中茶普洱“典藏昆明茶厂1973”研发背景
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中茶普洱“典藏昆明茶厂1973”研发背景

中国普洱茶网讯:中茶普洱“典藏昆明茶厂1973”茶砖是云茶公司新任总经理邹广田先生携研发团队近40个日日夜夜辛勤研发的一款铭记昆明茶厂“普洱(熟茶)发酵工艺”研制成功40周年的产品 中茶牌普洱典藏昆明茶厂1973茶砖是云茶公司新任总经理邹广田先生携研发

2014-09-16 行业

中茶普洱“典藏昆明茶厂1973”研发背景

中茶牌普洱典藏昆明茶厂1973o;茶砖是云茶公司新任总经理邹广田先生携研发团队近40个日日夜夜辛勤研发的一款为了铭记昆明茶厂普洱(熟茶)发酵工艺o;研制成功40周年熟茶经典产品,她的诞生不仅是普洱熟茶精湛技艺的体现,同时还是普洱熟茶最具代表性的产品以

2014-04-27 资讯

斗茶是一门综合艺术

斗茶是一门综合艺术,除了茶本身、水质和火候外,还必须掌握冲泡技巧,宋人谓之“点茶”。蔡襄《茶录》将点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、焐盏、点茶等程序。 中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。不过,茶文化的真

2014-08-11 鉴别
将老乌山建成“中国藤条茶之乡”
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将老乌山建成“中国藤条茶之乡”

〖摘要〗 图为位于和尚寺的老乌山茶王在青藏高原的南麓,滚滚的澜沧江冲破横断山脉的阻拦奔腾而下,在其中下游地区形成了世界茶树起源的中心地带,古濮人在这里种了至少三四千年的茶,成为世界上最早栽培与利用茶树的民族 图为位于和尚寺的老乌山茶王 在青藏

2015-06-10 行业
古树茶之缘起
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古树茶之缘起

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2015-06-10 行业
石昆牧:古树茶之缘起
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石昆牧:古树茶之缘起

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2015-06-10 行业
起底藤条茶:云茶传统采养模式的复兴
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起底藤条茶:云茶传统采养模式的复兴

〖摘要〗 最近藤条茶颇受云南茶界瞩目,各种关于藤条茶的讨论与文章在传播。而普洱市天下普洱茶国公司董事长包忠华提出了将大老乌山打造成中国藤条茶之乡的战略构想,更是拉开了藤条茶大规模产业化开发之序幕。对于现代茶 最近藤条茶颇受云南茶界瞩目,各种

2015-06-10 行业
【今日话题】2015年古树茶会有哪些什么新茶品?
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【今日话题】2015年古树茶会有哪些什么新茶品?

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2015-06-10 行业
普洱茶就是这么任性?(美食篇)
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普洱茶就是这么任性?(美食篇)

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2015-06-11 行业

大滇说茶(9):普洱江湖那些帝国--中茶上

第一点,中茶成立于1938年;第二点,中茶商标注册于1951年; 第三点,中茶改名的日子,1991年11月,云南中茶改名。正式改为“中国土产畜产云南茶叶进出口公司”。 今天我们要开始大滇说茶之九,这个内容,打断了原来的计划,从茶山篇大跃进到了茶厂篇,呵呵,

2014-08-10 鉴别

从茶叶税到茶叶专卖的血腥史

从茶叶税到茶叶专卖的血腥史 北宋名臣张咏在崇阳县做知县时,那地方老百姓以种茶为业。张咏告诉大家,茶的利润丰厚,官府将会实行专卖政策,不如早作打算。于是强行毁掉茶树,种植桑树。老百姓很不情愿。后来国家果然实行茶叶专卖,其他县种茶的百姓都失业破

2014-06-19 普洱茶

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