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唐代茶画一览
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唐代茶画一览

唐代 茶 画:《调琴啜茗图》 《调琴啜茗图》周昉,字景玄,又字仲朗,京兆(治今陕西西安)人。出身显贵家庭,先后官越州、宣州长史。工仕女,初学张萱,多写贵族妇女优游闲适的生活情景,衣褶劲简,容貌丰肥,色彩柔丽,颇为当时宫廷和士大夫等所欣赏。他是中

2014-10-12 资讯
蒋坚永:千年儒释道 万古山水茶
普洱茶

蒋坚永:千年儒释道 万古山水茶

国家宗教事务局副局长蒋坚永收藏田七《诸法空相》诗书画印作品专辑 摆在我面前的是中国文化艺术走向世界的和平使者、龙潭书院院长鬼才田七先生的新作《东方国韵》诗书画印作品专辑,涵涉佛像、老子、孔子及仕女等题材的画作近三百余幅,形神交融,精彩纷呈。

2014-06-18 普洱茶

茶馆的历史沿革

茶馆即是专门饮茶的去处或场所,也是社会上饮茶习惯和历史相当发展情况下才产生的一种文化现象。茶馆叫法也是五花八门的:茶馆、茶楼、茶社、茶坊、茶室、茶肆、茶棚、茶圆、茶寮、茗坊等等,很多茶馆还带有其他的功能,例如打牌、听戏、零食等等。只饮茶的

2014-07-04 普洱茶文化

茶馆在中国的出现

在清朝是茶馆最兴盛的时代。清朝统治者对民众的统治很严,茶馆是市民们的主要而重要的市井活动场合... 在清朝是茶馆最兴盛的时代。清朝统治者对民众的统治很严,茶馆是市民们的主要而重要的市井活动场合。关于这一点,老舍先生的名作《茶馆》就是集中的体现

2014-08-15 鉴别
饮茶,使你在无垠的迷惘中不断振奋
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饮茶,使你在无垠的迷惘中不断振奋

《论 茶 二十则》云:孩童论茶,要求加糖。闲人论茶, 花生瓜子。茶痴论茶,无茶无命。茶人论茶,茶人合一。 雅士论茶,风花雪月。学子论茶,挑灯提神身份各异, 茶意有差,这大体上是对的,但也不尽然。比如,林徽因 既是美女又是仕女,名媛闺秀,大户人家,

2014-10-12 资讯

茶底的世界

香,如爱,那爱,像红茶,一直香。每段首字送给每个喜欢红茶的朋友们,愿你们的爱,像红茶一样艳丽... 香,如爱,那爱,像红茶,一直香。每段首字送给每个喜欢红茶的朋友们,愿你们的爱,像红茶一样艳丽清香。愿你们的世界像茶底里的世界一样简单精彩。 爱如

2014-08-15 鉴别

斯里兰卡 红茶清心

“斯里兰卡”在僧伽罗语中意为“乐土”或“光明富饶的土地”,被誉为“印度洋上的珍珠”、“ 红茶 王国”。意大利旅行家马可·波罗在游记中称赞斯里兰卡是他见过的最美丽岛国。没有哪个岛国可以同时拥有数万平方公里的山地热带雨林和众多美丽的海滩、千年前的

2014-10-18 资讯
英式红茶的讲究
普洱茶

英式红茶的讲究

英式红茶的讲究 川宁茶第十代传人斯蒂芬?川宁 “柠檬汁、热情果糖浆、红石榴汁依次倒入调酒杯中,再加入100~120克的冰块……”看到这样一连串的配料名单,心中早已痒痒地吹起了热带海风,只要加入关键的朗姆酒,再插上一朵小红伞,就是仲夏夜狂欢最好的伙伴

2014-06-19 普洱茶

下午茶的文化、下午茶的由来

下午 茶 下午茶是餐饮方式之一,现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoon tea)。 喝下午茶的习惯兴起于英国,发展传播到了整个欧洲,成为欧洲餐饮文化的特点之一。欧洲不同国家有不同的喝下午茶的特点,茶具。着装。礼仪。均有不同。演

2014-10-17 资讯
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
红茶

红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?

红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗? 红茶是茶文化中的重要一环,主要产地有中国、斯里兰卡、印度等。红茶种类与绿茶不同,绿茶随着冲泡时间会逐渐失去味道,红茶因制作方法不同,可保存相当长的时间且味道不变,因为能够长途运输,因此红茶在

2021-06-14 红茶

茶在他乡的日子

英式下午 茶 享受生活的人生态度 公元57年, 茶叶 从中国传到欧洲,英国人逐渐了解到茶是一种很好的饮品,喝茶可以延年益寿,强身健体,但由于茶叶价格昂贵,喝茶的习惯并没有在社会上盛行起来。直到1826年,英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树

2014-10-18 资讯

借安吉白茶 绿茶和白茶有什么区别

安吉白茶 ,又名白叶茶。属珍稀茶种,幼嫩芽叶色白如纸,形似玉兰;制成名茶品质优异,风格独特。 安吉白茶虽名为白茶,却与传统意义上的六大茶类--白茶 ,不属同一类茶。安吉白茶属于绿茶 类。称其为白茶,主要是因为安吉白茶的茶芽嫩叶全为玉白色和白色的

2014-06-20 鉴别

茶史拾遗:英国下午茶由来的传说

中国与英国同为饮 茶 大国,各具独特的 茶文化 ,代表着东西方不同的饮茶风格。然而,历史上从未种过一片 茶叶 的英国人,却创造了自己独特华美的品饮形态:传统英式下午茶。 英国人喝茶是餐饮方式之一,是英国17世纪的产物,英国人已有300年饮 红茶 的历史

2014-10-30 资讯
英式下午茶 体验精致的优雅奢华
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英式下午茶 体验精致的优雅奢华

英国人严苛的下午 茶 礼仪恐怕已经很少有人再去遵循了,但是那些对于一段休闲时光的精细要求反而能提起现代人的兴趣,这也是英国人精于社交的一种方式。正值复古浪潮汹涌的时代,让我们一起探究那些刻板绅士、淑女们如何度过一段英式下午茶时光。 英式下午茶

2014-10-12 资讯

英伦名茶的中国新生

提起袋泡茶,人们脑海中的第一印象往往是明黄色商标的“立顿”。殊不知,作为西方传统茶文化的代表,英联川宁,这个发端于1706年的经典英国品牌,正悄然在中国生根发芽。试看—— 英伦名茶的中国新生 在全球市场一体化的大格局下,为了降低原料和物流成本,

2014-06-19 普洱茶
会喝好茶,是一种清福!
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会喝好茶,是一种清福!

鲁迅先生说过:有好 茶 喝,会喝好茶,是一种清福,不过要享这清福,首先就必须有工夫,其次是练出来的特别感觉。会喝茶,不等于会欣赏茶,而会欣赏茶才能喝好茶,方能探知其佳妙之处,从而达到最高的茶艺境界。 曹雪芹、高鹗在《红楼梦》中多处描绘了当时不

2014-10-12 资讯
物以类聚—文人野茶馆
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物以类聚—文人野茶馆

茶 有高下之别,馆有文野之分。文者华堂密室也,列 珠玑之市,盈罗绮之室。明清朝廷茶宴设于乾清宫、重华殿上,琉璃碧瓦,红毯绿帐,自然是文茶馆。《梦梁录》 载南宋杭州茶馆:今之茶肆,列花架,安顿奇松异桧等物 于其上,装饰店面,敲打响盏歌卖。布置如

2014-10-12 资讯

优雅飘香午后

提起下午 茶 ,你一定想到了细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲,还有著名的下午茶故乡——英国。中国的 茶文化 历史悠久,西方国家中,则以英国人爱茶更为狂热。中国人喝茶讲究文化,而英式的下午茶必有精美的甜品相配,精神上更加放松和愉悦,“享

2014-10-20 资讯

英国人将中国茶壶文化进行多次发酵

2008年,星巴克董事长霍华德·舒尔茨为挽救公司在金融危机中的颓势,在全球星巴克咖啡店中破天荒地引进了茶饮。之后,哈佛很快将这则商业案例引为经典。霍华德的确可以凭借这一“创新”继续笑下去,最近他宣布2011财年第三季度总净收入上升12%至29亿美元,其

2014-06-19 普洱茶

宋代分茶的由来

茶 北南两宋三百年间,社会环境相对稳定, 茶叶 生产发展较快,制茶技术不断创新,品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范,文人僧徒的鼓吹传播,市民阶层的广泛参与,茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐,饮茶在精神文化领域成为一种流行时尚。正如《大

2014-07-05 历史

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