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奶茶、炒米是蒙古族茶俗中的一大特色

蒙古族嗜 茶 ,且视茶为“仙草灵丹”,过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛,草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗习惯。蒙古族牧民日常饮用的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。奶茶,蒙古语叫“乌古台措”。这种奶茶是在煮好的 红茶 中,加人鲜奶制成。在蒙古族

2014-10-18 资讯
茶俗中的旅游文化
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茶俗中的旅游文化

民俗 茶 俗从一个侧面反映和体现着一个民族的传统文化,在现实生活中,何不应用民俗为 现实社会生产生活、经济贸易、旅游文化服务。传统茶道茶艺茶歌茶舞的挖掘和发展,可以丰 富人们的文化娱乐生活,利用传统的节令举办大型的经济文化旅游活动,如 茶文化

2014-10-13 资讯

绍兴人的生岁茶俗

绍兴人在生育和寿诞时的 茶 俗中,大致上有祀神和待客两类,现分述于后: 剃头酒中的茶俗 绍兴习俗,婴儿满月要剃头,剃头时要祀神、祭祖,为“剃头酒”,宴请至亲好友。剃头要拣吉时,一般先焚香点烛礼神,供奉福礼和“十盘头”,“放生鲤鱼”,两旁罗列“

2014-10-19 资讯

绍兴人独特的生岁饮茶习俗

绍兴人在生育和寿诞时的 茶 俗中,大致上有祀神和待客两类,现分述于后: 剃头酒中的茶俗 绍兴习俗,婴儿满月要剃头,剃头时要祀神、祭祖,为剃头酒,宴请至亲好友。 剃头要拣吉时,一般先焚香点烛礼神,供奉福礼和十盘头,放生鲤鱼,两旁罗列三茶六酒,由亲娘抱

2014-10-13 资讯
历史上的茶俗趣事
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历史上的茶俗趣事

茶 是中国文化不可缺少的组成部分。 在数千年的饮茶历史中,形成了许多与茶相关的风俗习惯,茶友们也将这些风俗习惯统称为茶俗,并且茶俗与爱茶人士间还有着许多鲜为人知的趣事。 在众多茶俗中,最富意义和生命力的,莫过于来客敬茶的风俗。 上至达官贵人,

2014-10-12 资讯

扬州的茶礼

茶 礼,狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中,有婚前定亲一俗,男方定亲所送的礼品中,除糕点、白果、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是从一而终、绝不移志。据说

2014-10-16 资讯

扬州的品茶礼节

茶 礼,狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中,有婚前定亲一俗,男方定亲所送的礼品中,除糕点、白果、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是“从一而终、绝不移志。”

2014-10-18 资讯

关于扬州的茶礼

以扬州习俗说,发请帖,延嘉宾,假座酒楼,觥筹交错,藉以联欢话旧等等的并不怎么喜爱,却特别喜爱... 以扬州习俗说,发请帖,延嘉宾,假座酒楼,觥筹交错,藉以联欢话旧等等的并不怎么喜爱,却特别喜爱邀人茶聚,遇到多时未见之亲友,互道寒暄而后,固是互

2014-08-15 鉴别

客家人的饮茶习俗

客家人喜欢饮 茶 ,来了客人都是以茶款待,有时还拿出糕点供客人品茶享用。 茶常入客家山歌,搭郎搭妹情味极浓。常常以茶逗情,以情品茶。据某君收集的歌集有句云:阿妹村中一枝花,好比高山嫩细茶。阿哥好比石崖水,好水专泡嫩细茶。石崖水清冽香甜,是冲茶

2014-10-13 资讯

客家山歌中的茶文化

客家人喜欢饮 茶 ,来了客人都是以茶款待,有时还拿出糕点供客人品茶享用。 茶常入客家山歌,搭郎搭妹情味极浓。常常以茶逗情,以情品茶。据某君收集的歌集有句云:阿妹村中一枝花,好比高山嫩细茶。阿哥好比石崖水,好水专泡嫩细茶。石崖水清冽香甜,是冲茶

2014-10-14 资讯

客家人的茶文化

客家人喜欢饮 茶 ,来了客人都是以茶款待,有时还拿出糕点供客人品茶享用。同时客家山歌被称为有《诗经》遗风的天籁之音,自唐代始,已有一千多年的历史,客家人将茶与山歌巧妙完美的相结合,形成自己独特的 茶文化 ,今天中国茶网带大家来看看藏匿在客家山

2014-10-14 资讯

生岁的茶俗

绍兴习俗,不论贫富,凡做得起寿的都要向邻里亲友分送寿面、寿馒头,不管是否送过寿礼,如送礼的,... 绍兴习俗,不论贫富,凡做得起寿的都要向邻里亲友分送寿面、寿馒头,不管是否送过寿礼,如送礼的,无论送的是寿桃、寿联、寿幛、寿轴的,都得邀吃寿酒。

2014-08-15 鉴别

四川民间文学中茶俗文化

四川位于中国西南腹地,地处长江上游,幅员辽阔,地区差异大,人口众多,除汉族之外,还有彝、藏、羌、苗、土家等,民俗现象纷繁复杂。“天府之国”核心的四川盆地,又有悠久的种 茶 饮茶历史,是我国栽培茶树和饮茶最早的地区之一。四川人在其农耕劳动、生

2014-11-29 资讯
独具地方风味的四川多样茶俗
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独具地方风味的四川多样茶俗

众所周知,我国是 茶叶 大国,很多省市都是产 茶 大国,且都具有悠久的产茶历史。除外,其还有丰富的茶俗文化,不仅生动有趣,而且富有地方特色,茶俗将百姓的生活与心理活动都紧密相连了起来,形成了一种既反映了百姓的生活形态,又独具地方风味的茶俗。如

2014-10-12 资讯
马帮茶叶走向复兴
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马帮茶叶走向复兴

〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月17日资讯:如果说普洱茶近五年的历程是从疯狂炎夏一头扎进了冰河期,那么自今年伊始,普洱茶市场的回暖就宣告着马帮茶叶的稳健回归。如今,无论是生产者、经营 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月17

2014-09-25 资讯

[上第名茶] 中韩:两种茶礼 一种境界

“因为韩国的 茶 大多都是发酵茶,所以在韩国是很难喝到 绿茶 的,而今天我不仅尝到了贵州优质绿茶,还对贵州 茶文化 越来越感兴趣,我想我还会再来的

2014-10-17 资讯

西藏茶文化酥油茶

西藏高原上的藏族,作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油 茶 便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩,形成了别具特色的高原 茶文化 。 茶叶 具有消食、止渴、去腻等特殊的功能,对于缺氧、干燥和以肉

2014-10-14 资讯

藏族酥油茶 彰显西藏茶文化

西藏高原上的藏族,作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油 茶 便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩,形成了别具特色的高原 茶文化 。 茶叶 具有消食、止渴、去腻等特殊的功能,对于缺氧、干燥和以肉

2014-10-14 资讯

普洱茶品牌文化的核心价值观

当今世界,经济必须以文化为基础,悠久灿烂的云南民族茶文化是推动云南茶叶经济发度的宝贵资源,弘扬传统文化、发掘民族文化、打造普洱茶品牌文化,是普洱茶文化研究的重要任务 近年来,在普洱茶文化研究方面,众多学者和专家在普洱茶的历史文化方面作了大量

2014-04-27 资讯
普洱茶品牌文化的核心价值观
行业

普洱茶品牌文化的核心价值观

普洱茶文化是产生于云南悠久地方民族历史的综合性文化,带有云南各民族的生活气息和艺术情调,因此反映在普洱茶的文化特点上。 当今世界,经济必须以文化为基础,悠久灿烂的云南民族茶文化是推动云南茶叶经济发度的宝贵资源,弘扬传统文化、发掘民族文化、打

2014-07-31 行业

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