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偶见

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何为茶叶茶？

去年夏天夜班空隙,偶见一杂志上介绍一道菜: 绿茶 小排汤.营养搭配很合理,再看成汤的照片色泽诱人,心有所动,忍不住要尝试做一下.主要配料有:小排,白色的小蘑菇,红色的圣女果,香菜,绿 茶 .想想这些材料易得,于是下了夜班,顾不上休息就跑菜场选购,可独独缺了这

2014-10-18 资讯

淘宝上某“顶级熟茶”的真身和神话图，初级茶油必看

偶见某论坛有茶友，估计也是初级茶友在探讨如何通过图片来评判某款茶叶的好坏 这款茶是本人去年购入，盖小弟也不过是前年开始喝茶，所以对茶存有幻想，也许能淘到超级低价的好茶于是我在淘宝上潜心研究，发现某款茶的销量非常牛掰，即使是号称普洱销量天王级

2014-04-27 资讯

梅占的传说

原产于安溪芦田。无性系品种。其由来有两种传说： 其一是，清道光元（1821）前后，芦田有一株茶树，树高叶长，但不知其名。有一天，西坪尧阳王氏前往芦田拜祖，芦田人特意考问王氏那株茶名叫什么？王氏不知，一时答不上来，抬头偶见门上有“梅占百花魁”联句

2014-06-19 普洱茶

安溪黄金桂的史话

安溪黄金桂的史话黄金桂(黄旦),是以良种 茶 树鲜叶制成的一种 乌龙茶 ,风韵有别于 铁观音 的又一名茶. 黄金桂原产于福建省安溪县虎丘镇,相传1850年前后,安溪罗岩乡茶农魏珍,有一天路过北溪天边岭,偶见一株奇异茶树开花,引人注目,因好奇心驱使便折回枝条插于

2014-10-19 资讯
淘宝上某“顶级熟茶”的真身和神话图，初级茶油必看
行业

淘宝上某“顶级熟茶”的真身和神话图，初级茶油必看

废话不多说，上图，由于汤底图，我没有拍，那2片茶都扔了，所以用的是他们官方的汤底图。见谅了。另外，图片有限制，精度方面有2张有改动。 偶见某论坛有茶友，估计也是初级茶友在探讨如何通过图片来评判某款茶叶的好坏。 这款茶是本人去年购入，盖小弟也不过

2014-08-01 行业
淘宝上某“顶级熟茶”的真身和神话图，初级茶油必看
资讯

淘宝上某“顶级熟茶”的真身和神话图，初级茶油必看

废话不多说，上图，由于汤底图，我没有拍，那2片茶都扔了，所以用的是他们官方的汤底图。见谅了。另外，图片有限制，精度方面有2张有改动。 偶见某论坛有茶友，估计也是初级茶友在探讨如何通过图片来评判某款茶叶的好坏。 这款茶是本人去年购入，盖小弟也不过

2014-08-23 资讯
淘宝上某“顶级熟茶”的真身和神话图，初级茶油必看
行业

淘宝上某“顶级熟茶”的真身和神话图，初级茶油必看

废话不多说，上图，由于汤底图，我没有拍，那2片茶都扔了，所以用的是他们官方的汤底图。见谅了。另外，图片有限制，精度方面有2张有改动。 偶见某论坛有茶友，估计也是初级茶友在探讨如何通过图片来评判某款茶叶的好坏。 这款茶是本人去年购入，盖小弟也不过

2014-09-18 行业

安溪黄金桂传说

黄金桂的品质特征:成茶外形条索紧细卷曲,色泽油润金黄;内质香气高强清长,优雅奇特,仿似桅子花,桂花,... 黄金桂的品质特征:成茶外形条索紧细卷曲,色泽油润金黄;内质香气高强清长,优雅奇特,仿似桅子花,桂花,梨花香等混合香气;滋味清醇鲜爽;汤色金黄明亮,叶底黄

2014-08-15 鉴别
龙年早春冰岛古树散茶品鉴录
鉴别

龙年早春冰岛古树散茶品鉴录

龙年早春冰岛古树散茶品鉴录，冰岛古树茶为大叶乔木类，故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透，茶香清扬浓郁且独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，耐泡，叶底柔润明亮、、、 龙年早春冰岛古树散茶品鉴录 冰岛古树茶为大叶乔木类，故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮

2014-08-10 鉴别
广州药洲遗址景点沦为茶叶超市
普洱茶

广州药洲遗址景点沦为茶叶超市

已经被茶园“占领”的药洲遗址。 疏于管理、开放时间短 免费文物景点受冷落 药洲遗址，如今被出租成为茶叶超市兼茶座；汉代水闸由于管理费过高只开放半天；庐江书院开放时间没个准……近日，记者走访市区多个文物景点，却发现免票的这些景点疏于管理、颇受冷

2014-06-18 普洱茶
茶是生活禅
历史

茶是生活禅

吃茶去是著名的禅宗公案，一答解百问，很多问题都可以在茶中找到答案。喝茶，更是一种在日常生活中就可以完成的修行。 拿起，放下 这是喝茶的两个极简单的动作，但让人琢磨。拿起，是一种担当和面对，不拿起，喝茶就无法完成。拿起，还得稳稳地将杯子握住，

2014-06-11 历史

“就不卖给你”——金针梅高端运营策略

或许都认为“高端产品有足够的利润空间”，茶叶界自称“定位高端”的茶企不少，一斤茶叶售价万元，甚至数十万元的也不难见到，因而营销界有人质疑所谓的“高端茶”只不过是“高价茶”罢了。在茶叶市场所谓的“高端茶”比比皆是，是什么早就了茶企热衷于制作

2014-06-19 普洱茶
茶文化：茶之道 茶知道
鉴别

茶文化：茶之道 茶知道

不懂茶并不影响一个人体验茶所能获得的乐趣。常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。一如芸芸众

2014-07-15 鉴别

昔归古树茶

昔归茶，普洱茶中的佼佼者，当下，做茶，如果没有第一手茶区考察报告，就很难获得第一手茶品，遍访茶山，方能控制山头茶质量。 到临沧沿着214国道，继续赶路，巍峨延绵的无... 昔归茶，普洱茶中的佼佼者，当下，做茶，如果没有第一手茶区考察报告，就很难获

2014-08-07 鉴别

闲话广州早茶

广州早 茶 ，说是喝茶，其实是个早餐而已，只是这个早餐吃的有讲究，并且一直佐以各种香茗，因而得名。 广州的早茶极少是小餐馆开设的，大都由足够规模的酒店和宾馆酒家开设，环境装修的极尽奢华。古朴典雅，小桥流水的园林风格有之，如著名的园林酒家南园，

2014-10-19 资讯
感受紫砂茶具的文化色彩
宜兴紫砂壶

感受紫砂茶具的文化色彩

明代中叶以后，唐宋饮茶之风在宜兴士大夫中兴盛，于是，集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体的紫砂壶文化，应运而生，成为茶文化的标志。 据《宜兴县志》记载：明代陶都出现了一位卓越的制壶巨匠供春，他从金沙寺僧处学到制壶技艺，供春被尊为“陶壶鼻祖”。明清

2014-10-26 宜兴紫砂壶
感受紫砂茶具的文化色彩
宜兴紫砂壶

感受紫砂茶具的文化色彩

明代中叶以后，唐宋饮茶之风在宜兴士大夫中兴盛，于是，集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体的紫砂壶文化，应运而生，成为茶文化的标志。 据《宜兴县志》记载：明代陶都出现了一位卓越的制壶巨匠供春，他从金沙寺僧处学到制壶技艺，供春被尊为“陶壶鼻祖”。明清

2014-10-30 宜兴紫砂壶
行走茶山之昔归
历史

行走茶山之昔归

〖摘要〗 昔归，临沧邦东乡邦东行政村，面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21 ℃，年降水量1200毫米。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。昔归茶，属邦东 昔归，临沧邦东乡邦东行政村，面积约4

2014-10-10 历史

勐海茶山情之巴达

〖摘要〗 2000年4月7日，我驱车踏上了去巴达乡的旅程。巴达乡吸引着我的不仅仅是贺松原始森林中的那一株树龄在1700年以的茶树王，勐海茶厂自1988年始在那儿垦植的万亩新茶园同样令我向往。在同行的现勐海茶厂厂长助理、巴 2000年4月7日，我驱车踏上了去巴达乡

2014-10-10 历史
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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