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港式奶茶对许多人来说并不陌生,但一杯优质的奶茶,从茶叶的选择和冲茶的技巧,背后都隐含了不少学问,三位来自香港的冲茶高手就分享了他们调配港式的秘笈。 这些师傅都是“国际金茶王大赛”的冠军人马。这个比赛从2009年开始,每年都会让来自世界各地的师傅
2014-06-18 普洱茶● 易安居。唯美 茶 境界: 易安居自1998年创办以来经过多年的经营,已成为集 茶叶 种植 、精制、销售、加盟连锁、 茶文化 研 究及推广的茶业综合性企业。其下实体企业包括:易安居古堞斜阳茶道会所、易安居茶精舍、武夷山易安居茶文化创意有限公司、武夷山
2014-10-14 资讯轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的茶或针或片,忽上忽下,簇拥着,沉沉浮浮,变换着不同的位置,试图... 轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的茶或针或片,忽上忽下,簇拥着,沉沉浮浮,变换着不同的位置,试图寻找一个属于自己的最佳平衡点.呷一小口茶,任清清浅浅
2014-08-15 鉴别喝茶呢?本来是清风古松的雅事,可惜行情是越来越不好,广东人在上菜之前都会喝壶茶,但喝的那是什么东西?高档一点的酒楼还会美其名曰... 喝茶呢?本来是清风古松的雅事,可惜行情是越来越不好,广东人在上菜之前都会喝壶茶,但喝的那是什么东西?高档一点
2014-08-17 鉴别陶居士:紫砂壶里秀才的故事 天天雄鸡刚叫过头遍,魏老二的喉咙也和雄鸡一样开始痒了。雄鸡的喉咙痒了要打鸣,魏老二的喉咙痒了就要喝茶,因此当天上的启明星还璀璨着,老秀才便试探着起床了。老伴被他搅了睡兴,气得骂他,老不死的,吃不够的茶,来世里叫你
2014-06-19 普洱茶好茶在乡下 作为一个爱喝茶的人,我习惯于过着天天有茶相伴的日子。在家里、在办公室里喝茶,那是常事。出门旅游、出差在外,总要带上自己喜欢的茶,那也是常事。什么是好茶?我常爱说:自己喜欢的茶就是好茶,自己带着的那些茶当然也是自己心目中的好茶。这
2014-06-19 普洱茶有的人很好奇,为什么我才上了半年的茶艺课,竟然像个老茶客,其实很简单,学茶、懂茶并不时单纯的时间积累,而是有效的时间的积累,就... 有的人很好奇,为什么我才上了半年的茶艺课,竟然像个老茶客,其实很简单,学茶、懂茶并不时单纯的时间积累,而是有
2014-08-17 鉴别想起 功夫茶 ,心中就温馨起来了。 家乡潮汕,最流行的就是功夫 茶 了。古香古式的茶罐,精美的茶杯,在一阵热气蒸腾之中,听着一声声热情的“请”,即使不喝,只是看着,都已陶醉了。 在潮汕,家家户户都有一套功夫茶具,平时家人一起或者有朋自远方来,都
2014-10-19 资讯搜茶四招—寻问品斗,如何买到好茶?淘到真货?我从个人经验出发,总结“搜茶四招”。分别是:寻茶、问茶、品茶、斗茶! 搜茶四招寻问品斗 文/空谷茶客 如何买到好茶?淘到真货?我从个人经验出发,总结搜茶四招。分别是:寻茶、问茶、品茶、斗茶! 寻茶 为了寻茶
2014-08-09 鉴别茶 性平和,茶是不霸蛮的。酒是莽汉,有可能强着干; 茶是佳人,不会那么硬着来。劝酒的,才一杯又一杯,不 喝也得喝,不喝?往鼻子里灌;劝茶的,只是轻言细语:请 君静坐片时,得安闲处且安闲。 但是,这也不能一概而论,碰到晋代王蒙老兄,不把你肚子灌胀,
2014-10-12 资讯寻茶、那是要讲毅力和运气的,有时又有点象躲猫猫似的,寻找的时候也要用智慧和经验把它找出来。 问茶,当然问也是要讲技巧和水平的不能瞎问,三两句就把别人问得火起。 茶痴梦话普洱茶(九) 爱上普洱茶的十大理由 九、寻、问、品、斗识茶性买好茶 (一)寻
2014-08-08 鉴别可能没有人会相信,普洱茶会说话o;,并且只会说真话普洱茶既无心又无嘴,怎么会说话呢? 从前曾经做过一个智力题,题目是:一个旅行的人来到三岔路口问路,路口上站着两个人,其中一个人只讲真话,另一个人专讲假话,请问怎样才能打听到要去的路呢?做过这题
2014-04-27 资讯中国普洱茶网讯:来看看普洱茶是怎么说话的,它都说了些什么呢?它会对你说:第一、它可能来自哪里?第二、它可能是哪年哪个季节出生的(采摘下树);第三、出生地的生态环境如何; 可能没有人会相信,普洱茶会说话,并且只会说真话。普洱茶既无心又无嘴,怎
2014-07-29 行业中国普洱茶网讯:来看看普洱茶是怎么说话的,它都说了些什么呢?它会对你说:第一、它可能来自哪里?第二、它可能是哪年哪个季节出生的(采摘下树);第三、出生地的生态环境如何; 可能没有人会相信,普洱茶会说话,并且只会说真话。普洱茶既无心又无嘴,怎
2014-08-20 资讯中国普洱茶网讯:来看看普洱茶是怎么说话的,它都说了些什么呢?它会对你说:第一、它可能来自哪里?第二、它可能是哪年哪个季节出生的(采摘下树);第三、出生地的生态环境如何; 可能没有人会相信,普洱茶会说话,并且只会说真话。普洱茶既无心又无嘴,怎
2014-09-16 行业秘话老班章:布朗山风云录(上篇)自西南“蛮夷之邦”被人们所认识开始,史料中对云南少数民族的记载在不同时期有着不同的称谓。所以翻阅茶山的民族史籍,五花八门的名字把你看得头晕 秘话老班章:布朗山风云录(上篇) 秘话老班章:上篇 布朗山风云录 -----流
2014-08-08 鉴别历史总是有些不约而同的巧合。自西南蛮夷之邦被人们所认识开始,史料中对云南少数民族的记载在不同时期有着不同的称谓。所以翻阅茶山的民族史籍,五花八门的名字把你看得头晕眼花。其实,古代少数民族内部各部落之间的战争频繁,对同一个民族而言,某一时期
2014-06-14 普洱知识历史总是有些不约而同的巧合自西南蛮夷之邦o;被人们所认识开始,史料中对云南少数民族的记载在不同时期有着不同的称谓所以翻阅茶山的民族史籍,五花八门的名字把你看得头晕眼花其实,古代少数民族内部各部落之间的战争频繁,对同一个民族而言,某一时期某个
2014-04-27 资讯您可能敢兴趣
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