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冬片

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冬片茶是什么？什么是冬片茶？

冬片茶是什么？什么是冬片茶？冬片茶在低温下生长，因此生长缓慢，茶叶的口感也很特别，珍贵而稀少。茶汤闻起来香气十足，入喉甘甜醇香，也较不会有苦涩味。 一般茶园正常一年可依四季采收4次到6次茶叶，茶叶在冬茶采收后，因为气温下降，茶树生理代谢及机能

2014-08-13 鉴别

“龙头”效应促华安县茶产业可持续发展

福建省漳州市华安拥有16亩铁观音优质茶，是全国重点产茶县，茶业成为全县民生第一产业。要想在稳控现有茶园面积的情况下，促进茶产业增产增收，提高产茶技术水平至关重要。 省级农业产业化龙头企业福建哈龙峰有限公司在农行等金融部门的支持下，主动承担开发

2014-06-19 普洱茶

胶州市首届茶叶U街文化节将于10日开幕

继年初胶州茶叶U 街举办“茶文化推广会”后，胶州市首届茶叶U街文化节也将于端午节小长假第一天(6月10日)隆重开幕，位置在杭州路河头源桥南茶叶U街。 据茶叶U 街本次活动组委会介绍，活动中老百姓在家门口就能品尝到各具特色、品质极佳的各种茗茶，欣赏到平

2014-06-18 普洱茶

“以电兴工、兴茶富民”华安茶发展之路

近年来，与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安的铁观音开始崭露头角。 华安茶叶生产历史悠久，是福建乌龙茶的主要产区，其境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山清水秀，非常适宜于茶树生长。据传，古时华安盛产茶叶

2014-06-18 普洱茶

华安铁观音已形成“大茶叶”发展格局

近年来，与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音开始崭露头角，华安铁观音已与华安土楼一起成为了华安的两大名片。 华安茶叶生产历史悠久，是福建乌龙茶的主要产区，其境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山清水

2014-06-18 普洱茶
2012年雨水对普洱茶品质的影响
资讯

2012年雨水对普洱茶品质的影响

〖摘要〗 看普洱茶品质的好坏要注意以下两点：1、以粘稠为厚：普洱新生茶是不发酵茶，所以不会太有粘稠感，优质普洱茶的厚，指的是茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感，具体来说就是四个指标：深，重，强烈，结 看普洱茶品质的好坏要注意以下两点： 1、以粘稠为

2014-09-24 资讯

华安县茶产业实现市场竞争能级全面提升

位于八闽之南，素有“北溪明珠”之称的华安县，是传统的产茶大县。近年来，华安县充分发挥得天独厚的自然环境优势，深入实施“兴茶富民”战略。经济发展，质量护航。华安县质监局立足职能，主动融入，强化质量技术、品牌创建、督导监管三大服务，有效规范茶

2014-06-18 普洱茶

了解茶叶忌讳味道

茶青放置过多或过久，幼嫩茶青因搅拌不当致使发生不良发酵或者不正常发酵，茶叶色泽红变带苦涩，茶... 茶青放置过多或过久，幼嫩茶青因搅拌不当致使发生不良发酵或者不正常发酵，茶叶色泽红变带苦涩，茶叶变青味及苦涩味的产生，关键在于日光萎凋及静置搅拌

2014-08-17 鉴别
2013海峡两岸茶王争霸赛武夷山赛区开赛
普洱茶

2013海峡两岸茶王争霸赛武夷山赛区开赛

评委在对海峡两岸斗茶武夷山赛区茶样进行现场品评。 名山、秀水、武夷茶。12月6日，海峡两岸斗茶武夷山赛区开赛，武夷岩茶产区茶赛吸引了厦门茶商闻香而来。58个岩茶茶样中，28个A等茶将直接进入决赛，30个B等茶将来厦与同组别其他茶样一起再进行预赛后，优

2014-06-18 普洱茶

有关茶事你懂多少，看看大家能答对几道？

中国是茶的故乡。茶，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋，到了清代更是与人们的生活紧密联系起来。幼年时，长者就告诉我们“清晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。现今，喝茶更是国人日常生活中不可分割的一部分。人们以茶待客、以茶会友。家中、办公室、

2014-06-18 普洱茶
澳大利亚及其茶文化
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澳大利亚及其茶文化

1澳大利亚概况 1.1澳大利亚社会简况 澳大利亚（ Australia）国名全称为澳大利亚联邦（The Commonwealth of Australia）。澳大利亚既是国名又是洲名。它来源于拉丁文，意思是南方的。得名最早源于希腊天文学家的推测，认为南半球也有一块与北半球相对应的大陆

2014-10-16 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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