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制茶人

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手工制茶人:用心坚守 手留余香

俗话说“一日开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶早已深入人们生活。 每年清明前后,都是茶叶集中上市之时。近日,记者来到纱西茶叶批发市场,体验传统手工制茶人邱根斌的工作。 体验 嫩叶变茶叶经八道工序 -给茶叶去涩提香 近日,记者在纱西茶叶批发市场找到

2014-06-18 普洱茶
戎玉廷:坚守“本味制茶法”,做极致普洱茶
茶人

戎玉廷:坚守“本味制茶法”,做极致普洱茶

勐库戎氏茶业公司2014勐库茶魂广州茶博会全国首发暨品鉴沙龙《以精致好茶向精致广东致敬》于5月30日在广州中洲中心启幕。当代制茶大师戎加升先生携勐库戎氏总经理戎玉廷先生与广州日报、南方都市报、茶泡泡网等多家媒体记者就普洱茶行业的现状与未来、如何保

2014-06-25 茶人

海峡两岸茶人重温“斗茶”古俗

24日,由台湾制茶同业公会以及武夷山市茶叶局等联合举办的海峡两岸茶界民间斗茶赛在福建武夷山开“斗”。两岸百余名茶人以传统民间斗茶方式进行斗茶。 据了解,本次海峡两岸茶界民间斗茶赛是第五届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节的系列活动之一,为期三天。

2014-06-19 普洱茶
茶人聚首雅安共话茶叶产业未来发展
普洱茶

茶人聚首雅安共话茶叶产业未来发展

11日下午,第四届“蒙顶山杯”斗茶大赛金奖名茶品鉴会在四川蒙顶山茶业商会二楼举行。来自我市的茶叶专家和获奖茶企、茶馆负责人以及相关部门负责人齐聚于此,一边品茗,一边交斗茶大赛经验,共话雅安茶业未来发展方向。 6月10日,由国家茶叶产品质量监督检

2014-06-19 普洱茶

大益吴远之——向茶致敬!向茶人致敬!

我还要向天下所有种茶、制茶、卖茶的人致敬,向写茶书、授茶艺、研究茶、宣传茶的人致敬,清清白白做人,干干净净谋生,一个茶人,就是一棵茶树,正是这千千万万棵茶树的存在。 向茶致敬!向茶人致敬! 一位做茶多年的人说,他最烦别人说茶文化,不就是卖茶赚

2014-08-02 行业

大益吴远之——向茶致敬!向茶人致敬!

我还要向天下所有种茶、制茶、卖茶的人致敬,向写茶书、授茶艺、研究茶、宣传茶的人致敬,清清白白做人,干干净净谋生,一个茶人,就是一棵茶树,正是这千千万万棵茶树的存在。 向茶致敬!向茶人致敬! 一位做茶多年的人说,他最烦别人说茶文化,不就是卖茶赚

2014-08-24 资讯

大益吴远之——向茶致敬!向茶人致敬!

我还要向天下所有种茶、制茶、卖茶的人致敬,向写茶书、授茶艺、研究茶、宣传茶的人致敬,清清白白做人,干干净净谋生,一个茶人,就是一棵茶树,正是这千千万万棵茶树的存在。 向茶致敬!向茶人致敬! 一位做茶多年的人说,他最烦别人说茶文化,不就是卖茶赚

2014-09-20 行业
南木茶堂“自在”茶品质量检测报告
茶厂

南木茶堂“自在”茶品质量检测报告

〖摘要〗 制茶之路上总是充满着各种不可预测的困难与艰幸,每一款茶品的质量都是对我们加工技术的检验,同时也是对我们制茶人“良心”的检验。一款好的茶品始终离不开制茶之人颗那对茶叶的喜爱之心,更离不开对最初原则的坚守。 制茶之路上总是充满着各种不

2014-10-20 茶厂

南木茶堂“自在”茶品质量检测报告

〖摘要〗 制茶之路上总是充满着各种不可预测的困难与艰幸,每一款茶品的质量都是对我们加工技术的检验,同时也是对我们制茶人“良心”的检验。一款好的茶品始终离不开制茶之人颗那对茶叶的喜爱之心,更离不开对最初原则的坚守。 制茶之路上总是充满着各种不

2015-03-31 茶厂
无锡绿茶与大红袍岩茶武夷山演绎“家有好茶”
行业

无锡绿茶与大红袍岩茶武夷山演绎“家有好茶”

〖摘要〗 无锡市与武夷山市都是茶叶的原产地,无锡绿茶与大红袍同属历史名茶,近些年来,两地都在提倡恢复传统制茶工艺的同时寻求创新。二者之间既有共性,又有差别。 无锡市与武夷山市都是茶叶的原产地,无锡绿茶与大红袍同属历史名茶,近些年来,两地都在

2015-01-18 行业
东方国艺2014年茶游学---让我们行走在茶乡间
普洱茶

东方国艺2014年茶游学---让我们行走在茶乡间

自古中国就有行万里路,读万卷书,现代社会人们愈发的感觉到行万里路的重要性,爱茶人尤其是,没有到过茶区,怎能称为茶人。作为十几年茶文化传播中心的东方国艺,每年都会进行茶游学。茶作为一种饮品现在遍及全世界,而且许多地方都是很早就有了关于茶的历

2014-06-18 普洱茶

听云南茶人讲普洱茶山的故事

今年春茶采茶季已过去,夏茶又暂未冒芽,各大茶山、茶园都难得恢复了平静。而连续在茶山上忙碌了几个月、忙着采茶、收茶和制茶的茶人们也会利用这一时期休养生息,或者下山到全国各地拜访茶友,交流今年品茶心得。 6月8日,在云南勐海茶山安营扎寨7个年头的

2014-06-12 故事

勐腊县易武乡举办2013年斗茶会

图为传统晒青手工制茶技艺大赛现场,选手正在炒茶。 昨日,勐腊县易武乡举办2013年斗茶会,来自麻黑、曼腊、易武等的6支参赛队进行了采茶能手、传统晒青手工制茶大赛,以及传统贡茶原料斗茶、茶庄茶人斗茶大赛等。 经过评委认真评选,各个项目分别决出了金、

2014-06-18 普洱茶

珍贵普洱望寻懂茶人 珍藏定制普洱天然无污染

茶源网资讯:今日9时-11时30分,来新文化报社一楼,同时,现场还可免费品饮新文化报社与普洱市天下普洱茶国有限公司联合推出的高端定制普洱茶马上吉祥。 珍贵普洱望寻懂茶人 普洱茶免费品鉴活动见报两天以来,报名电话一直响个不停。昨天一早,长春市民杜老

2014-06-13 茶人
探访建瓯产茶一线 体验茶人的艰辛与等待
普洱茶

探访建瓯产茶一线 体验茶人的艰辛与等待

5月中旬,福建乌龙茶基本完成了采制,但有一个地方的乌龙茶才刚刚开始采制。因为海拔高、气温低,再加上终日云雾笼罩,这里的茶叶长得特别缓慢,丝毫没有现代社会应有的节奏。它不急不躁,就像深山老林里的隐居者那样从容淡泊。 夜里12时许,制茶师傅在等待

2014-06-18 普洱茶

陈行春如何成了厦茶供应商

陈行春如何成了厦茶供应商 陈行春在他的制茶车间里手舞足蹈介绍着他的制茶工艺。或许是因为刚才饭桌上喝多了点酒的缘故,或许是秉性使然,这位相识不足四小时的武夷茶人,已俨然把我们当成多年的老友。 图说:陈行春在他的制茶车间给汕头茶客介绍自己的制茶

2014-07-26 行业

海峡两岸民间斗茶赛在武夷山开锣

24日,由台湾制茶同业公会以及武夷山市茶叶局等联合举办的海峡两岸茶界民间斗茶赛在福建武夷山开“斗”。两岸百余名茶人以传统民间斗茶方式进行斗茶。 据了解,本次海峡两岸茶界民间斗茶赛是第五届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节的系列活动之一,为期三天。

2014-06-19 普洱茶

茶人居住的芒景村

王承吉文/图 布朗族老人手工制茶的场景 付腊温泉四面环山,林荫蔽日,混合水温适合洗浴 普洱市以妙曼普洱、养生天堂o;为旅游形象,以妙曼城市设计为先导,打造具备国际吸引力的旅游品牌,实施可持续发展、泛旅游经济发展、国际化发展、区域联动发展、整体发

2014-04-27 资讯
一水隔不开的茶缘茶情——大陆茶文化代表团赴台湾考察侧记
普洱茶

一水隔不开的茶缘茶情——大陆茶文化代表团赴台湾考察侧记

两岸茶人在游山茶坊合影。 10月14日—20日,应台湾区制茶工业同业公会的邀请,由中华合作时报·茶周刊组织的大陆茶文化代表团赴台湾考察,就茶叶、茶具及茶文化方面进行了友好交流。 以茶为媒,此次活动中,大陆代表团成员在台湾制茶工业同业公会的陪伴下,

2014-06-19 普洱茶

“限量版”传统好茶“会说话”

今年春茶,安溪铁观音传统好茶继续强势回归,茶人竞品,市场热捧。 “限量版”传统好茶“会说话” 从今年5月5日起,安溪德峰茶叶专业合作社理事长王辉荣带着三个儿子度过了好几个不眠夜。“晚上必须有个对茶叶制作相当专业的人守在茶青旁,实时闻香并观察茶

2014-06-18 普洱茶

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