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吃讲茶

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旧时茶馆里的“吃讲茶”

旧时到 茶 馆里去吃讲茶,是民间自行调解社会纠纷的一种处理方式,十分流行。 过去,凡遇上家庭矛盾、邻里纠纷、遗产继承、债务纠葛等麻烦事,大多经过吃讲茶来调解,吃讲茶既是旧时处理人民内部矛盾的方式,也是镇江令人难以忘怀的一道旧时风景。 家庭里的

2014-10-13 资讯
说书看戏喝茶尽在上海茶文化
普洱茶

说书看戏喝茶尽在上海茶文化

青浦县与江浙交界处流行“阿婆茶”。这是在家喝茶最著名的茶俗之一。每当妇女在田园干完农活,村里便有人家喊吃茶。喝阿婆茶有特定的对象,只有姑娘、婆婆、母亲可以参与,任何男子都没有出席的资格。烧阿婆茶的风炉用稻草和泥巴糊成,汲取淀山湖的水澄清后

2014-06-18 普洱茶

历史:那些年,他们泡的茶馆

今天下午,大师傅来得晚些,才坐下来,就看见茶房把拉二胡的瞎子阿三牵出门去,又吆喝卖香烟瓜子的小贩不许往楼上去。大师傅知道,楼上一定是有吃讲茶的大户来了。所谓吃讲茶就是有矛盾的双方借茶馆讲道理、评是非,也还有请第三方来主持公道的,输了理的认

2014-07-16 茶号

扬州的品茶礼节

茶 礼,狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中,有婚前定亲一俗,男方定亲所送的礼品中,除糕点、白果、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是“从一而终、绝不移志。”

2014-10-18 资讯

关于扬州的茶礼

以扬州习俗说,发请帖,延嘉宾,假座酒楼,觥筹交错,藉以联欢话旧等等的并不怎么喜爱,却特别喜爱... 以扬州习俗说,发请帖,延嘉宾,假座酒楼,觥筹交错,藉以联欢话旧等等的并不怎么喜爱,却特别喜爱邀人茶聚,遇到多时未见之亲友,互道寒暄而后,固是互

2014-08-15 鉴别

民间的茶礼仪

民间有不少麻烦事,如遗产继承,债务纠纷,婚姻失和,权益侵占,人格伤辱等等。常常为这些事发生争吵,又都怕打官司。为了息事宁人,又为了讨个公道,双方约定在 茶 馆吃讲茶。 双方当事人、亲友、调解人都到场,通过充分说理,调解人不断劝导,理亏者赔礼道

2014-10-14 资讯

扬州的茶礼

茶 礼,狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中,有婚前定亲一俗,男方定亲所送的礼品中,除糕点、白果、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是从一而终、绝不移志。据说

2014-10-16 资讯
过眼烟云老上海的茶馆
资讯

过眼烟云老上海的茶馆

茶 馆,老上海风情旧景之一。清末,沪城内外,南市北市、沿河傍桥、十字街头茶馆遍布,茶客如云,茗香醉人。有人认为茶馆这种称呼多见于长江流域;南方两广之地多称茶楼。各地更有茶肆、茶寮、茶屋、茶室、茶坊,叫法各异。旧上海茶馆多以楼、馆、园、阁、居

2014-10-30 资讯

明清茶文化的发展

由于 茶 类和新的生产技术的发展,明清 茶叶 生产方式和茶叶饮用方式发生了很大的变化,饮茶对人们的生活观念的影响也越来越明显。明清时期的 茶文化 的发展中,最引人注目的是茶叶冲泡方法的艺术性和茶具的独特性及茶馆的普及性。 明清时期品茶方式的更新和

2014-10-20 资讯

中国明清时期的茶文化

由于茶类和新的生产技术的发展,明清茶叶生产方式和茶叶饮用方式发生了很大的变化,饮茶对人们的生... 由于茶类和新的生产技术的发展,明清茶叶生产方式和茶叶饮用方式发生了很大的变化,饮茶对人们的生活观念的影响也越来越明显。明清时期的茶文化的发展中

2014-08-15 鉴别

2012年细说普洱——诚意、正心《一百三十九》

。普洱茶,普洱茶文化也应该是和而不同,容纳不同,容纳不同意见,才会璀璨多彩,有容乃大嘛。这样可能会重燃您讲茶的热情。但这个时候讲茶也许已经多了一份责任感,使命感了。 诚意、正心是说人的人生态度,或做事的心理状态。它出自儒家经典《大学》里面的

2014-08-08 鉴别

茶人王龙受邀清华讲茶

2013年12月20日,著名茶人、《茶风雅颂》杂志主编、四川省茶艺术研究会常务副会长王龙老师应清华大学之邀,在清华大学进行了一

2014-06-18 普洱茶

今日9时来新文化报社 资深茶师为您讲茶

“我家有饼普洱,挺多年了,能给我品品不?”“还能报名不?想找茶师帮品品我的茶。”“我刚喝普洱没多久,还不是很了解,你们能教一下我吗?”昨日,我们的品鉴报名电话响个不停,好多市民都有这样那样的问题,想要咨询真正懂普洱的人。今日9时~11时30分,

2014-06-18 普洱茶
佛山全民饮茶日活动在九鼎国际南门中厅启动
普洱茶

佛山全民饮茶日活动在九鼎国际南门中厅启动

4月20-21日,佛山全民饮茶日活动在九鼎国际南门中厅启动。 4月20日下午,走入九鼎国际南门中厅,茶香扑鼻,安化黑茶、云南普洱、各式绿茶、红茶映入眼帘;抬头都可见到三五知己围聚在小茶桌前面,一边品茶,一边讲茶;也有路过的一家大细被茶香吸引,驻足喝

2014-06-18 普洱茶

庆沣祥

〖摘要〗 庆沣祥推荐理由:庆沣祥茶庄即是其中著名的商号之一,是茶马古道上历史悠久的老字号。老品牌形象一直以来都树立在我们消费者心中,深受大众青睐。最妙的还是在庆沣祥茶庄听茶艺师讲茶,她们不仅深谙茶 庆沣祥推荐理由: “庆沣祥”茶庄即是其中著名

2014-10-22 茶厂

庆沣祥

〖摘要〗 庆沣祥推荐理由:庆沣祥茶庄即是其中著名的商号之一,是茶马古道上历史悠久的老字号。老品牌形象一直以来都树立在我们消费者心中,深受大众青睐。最妙的还是在庆沣祥茶庄听茶艺师讲茶,她们不仅深谙茶 庆沣祥推荐理由: “庆沣祥”茶庄即是其中著名

2015-01-15 茶厂
雅安茶人王龙清华北大讲茶
普洱茶

雅安茶人王龙清华北大讲茶

茶人王龙老师《如是喝茶——茶外寻茶,真味难求》讲座 “一片树叶,一棵茶树,立于天地,含雨露,吸灵气,抵冰霜,御酷暑,用它生命的奇迹带给我们祝福。我们应当感恩它,用我们的心灵,用我们的身体,去真实的感悟它。”——茶人王龙 八所高校茶友 再聚清华

2014-06-18 普洱茶
天台县举办首个全民饮茶日活动
普洱茶

天台县举办首个全民饮茶日活动

市民驻足乐享靓茶。 4月21日,从我县华顶茶业、旭日茶业、天一茶业、正明茶庄等各大茶行门口经过,茶香扑鼻,各式天台山绿茶、红茶、白茶、黄茶映入眼帘;抬头都可见到三五知己围聚在小茶桌前面,一边品茶,一边讲茶;也有路过的一家老小被茶香吸引,驻足喝

2014-06-18 普洱茶
林治深圳国学院举办茶文化讲座
普洱茶

林治深圳国学院举办茶文化讲座

22日,著名茶文化专家、《中国茶道》作者林治先生莅临深圳国学院,做了题为“拥抱茶文化的春天”的讲座。现场,他与深圳茶友讲茶论道,点评茶艺表演。上图为林治在讲述“茶道与包容”。

2014-06-19 普洱茶
无茶不成都
资讯

无茶不成都

有人说,成都是一座浮在 茶 上的城市,茶馆就和生活一样,不是一个的得分游戏,各色的茶馆,用老成都的话来讲,讲的就是味道,杯茶人生,百种滋味。。。。。。 《红楼梦》妙玉讲茶,说茶多饮两杯就是饮牛了。当然,大观园里面的大小姐们喝茶,要品到和 清 静

2014-10-15 资讯

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