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坐定

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广东茶俗——揭盖续水

如果你到广东的 茶 楼去品茶,只要你坐定,服务员便会前来征询你喜欢喝何种茶,然后给你冲泡,并彬彬有礼地给在座所有人斟上一杯,请你品饮。当饮完这壶茶水,需要服务员前来续水时,你无需呼唤服务员,只需将茶壶盖揭起,放置在壶口与把手之间的位置上,使

2014-10-15 资讯

瑶胞油茶的待客习俗

待油茶煮好以后,由相亲的女对相端油茶给客人喝。第一碗要先给媒大人喝,往下依次是老者、长者,若... 待油茶煮好以后,由相亲的女对相端油茶给客人喝。第一碗要先给媒大人喝,往下依次是老者、长者,若是没有老者、长者在坐,则第二碗便轮到相亲的男青年喝

2014-08-15 鉴别

欧阳道坤:茶产业链 破局“小生意”

欧阳道坤:茶产业链 破局“小生意” 北京,茶叶传统销区。这里不乏老字号茶叶店,更有新品牌连锁店,热闹的还有马连道的N多茶城。貌似丰富的茶叶销售体系,可仔细琢磨,买茶叶,心里多少还有些没底吧?去茶城,总要托朋友找个靠谱的商家吧?种种只可意会的微

2014-07-23 行业

日本茶道 敬和清寂

中日两国一衣带水。隋唐以前,两国已有文化交往。以后,随着中国佛教文化的传播, 茶文化 也同时传到了日本,饮 茶 很快成了日本的风尚。 日本茶道即是通过饮茶的方式,对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。日本茶道有20多个流派,代代相传,沿袭至

2014-10-18 资讯

锦城的饮茶风俗

我国四川成都一带的 茶 馆极具特色,而茶馆茶博士、老堂倌的掺茶(冲泡)技艺更引人入胜,观赏性特强,历来脍炙人口,被誉为锦城(成都)一绝.锦城内外,凡大街小巷,水陆码头,大茶馆、小茶馆随处可见。 四方小桌,高背大竹椅,是通常格局。有客来时招呼一声,

2014-10-13 资讯

带你品味回族的三道茶

在云南大理,有着这样一个民族白族,他们有着独特的 茶 习俗,正是三道茶,这也是他们热情好客、民风淳朴的体现。 在着名的大理苍山脚下,一群好客的白族人把我们引入了一白族茶楼内,用当地最标准的三道茶 迎接我们的到来。 第一道茶谓之头道苦茶,此喻人生

2014-10-14 资讯

敬茶的一些礼仪

请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要... 请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要及时给客人添水。客人则需善品,小口啜饮,满口生香,

2014-08-15 鉴别

商人的敬茶礼仪

日本有茶道,其实它起源于中国。茶艺已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的功夫茶,便是茶道... 日本有茶道,其实它起源于中国。茶艺已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的功夫茶,便是茶道的一种,有严格的操作程序。 茶叶的原产地在中国。我国

2014-08-15 鉴别
湖南:桃花江畔喝擂茶
普洱茶

湖南:桃花江畔喝擂茶

湖南:桃花江畔喝擂茶 20世纪30年代,黎锦辉的一曲《桃花江是美人窝》,使湖南省桃江县境内的桃花江名扬天下。 桃花江发源于湖南宁乡县的龙塘,进入桃江县境内后才称桃花江,虽然只有不到30公里,但因两岸的桃花和秀美的风景而被当地人尊称为“神河”。 上世

2014-06-19 普洱茶
闽南人的饮茶习俗
资讯

闽南人的饮茶习俗

茶 是闽南人生活之中不可缺少的一部分。 不仅自己喝,也是用以待客的重要礼数。古语有云,寒夜客来茶当酒。在闽南人家,客人一进门即立刻烧火煮水,添换 茶叶 ,泡茶品茗,这是闽南人的待客之道。 闽南人的饮茶习俗 闽南人好饮茶,尤以 铁观音 为甚。主客围

2014-10-13 资讯

认识揭盖续水

茶楼老板经再三思量,为了日后少惹麻烦,订下了这样一条规矩并贴于墙上:凡到茶楼饮茶需添茶续水,... 茶楼老板经再三思量,为了日后少惹麻烦,订下了这样一条规矩并贴于墙上:凡到茶楼饮茶需添茶续水,均请自行将茶壶盖揭开。石磐茶楼老板订下的规矩,得到

2014-08-15 鉴别

老茶王“点金”:苦茶变脸

日前,记者穿越武陵山腹地,驱车来到古丈县古阳镇树栖科村,听茶王向春辉侃茶、并看他当场制作红茶。 树栖科村是茶叶专业村,种植有1300多亩茶树,人均达2亩多。一到村口,就见一栋新修的二层平顶砖房,房屋另一头则是砖瓦房,屋檐上有4个红色的大字――“春

2014-06-19 普洱茶

高建华:与茶相伴几十载

高建华:与茶相伴几十载 --记天全茶厂党支部书记 “老高,我们两个的茶咋个颜色不一样?”每次天全茶人高建华和朋友相聚时,朋友们总有很多与茶相关的问题抛给他。 在朋友眼中,他在茶叶方面是“有发言权”的。这不,几天前,一次同学聚会上,久未谋面的同

2014-06-19 普洱茶

双杰泛舟“落壶滩”

双杰泛舟“落壶滩” 苏轼不但是文学大师、书法大师,还是品茶大师,对茶道、茶艺、茶叶、茶具都颇有研究,收藏有制壶大师的紫砂“梅桩壶”、“竹节壶”、“莲蓬壶”等十多把。这些茶壶虽均为上品,但都是侧把壶,有外出携带不便之缺憾。苏轼喜游历,茶壶是必

2014-06-19 普洱茶

离婚茶

茶 ,是中国文化中不可或缺的元素。 一旦男女双方再也不能在一起生活,爱情的冰块只剩下一滩水迹之后,分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命,用尽种种手段迫使对方受伤,有的人把离婚看作是死期,万念俱灰,尽管有一日夫妻百日恩的说法,却也分

2014-10-14 资讯

花茶成为济南茶叶市场热销产品

花茶成为济南茶叶市场热销产品 端午一过,泉城的气温随之上升。当高温来袭,品香茗、泡茶馆又成为备受泉城市民青睐的消暑方式之一。近日,记者走访济南茶叶市场发现,一方面,闷热的天气直接带动了各类花茶的热销。6月开始,花茶已经开始摆在各大超市和茶店

2014-07-25 行业

西安戏曲茶社

西安戏曲 茶 社随便进、随便听,里面有瓜子花生、糖果啤酒免费供应。演员登台演唱,你要觉得好可给演员挂红,一条红10元钱,有时大牌名演一段戏最多曾挂到上百条红。你想听哪个演员的戏,跟老板点,老板手里有好多演员的联系方式,他会给你联系你点的演员,

2014-10-19 资讯

韩国五谷皆入茶

吃完韩国烧烤之后,喝一壶大麦茶,也能清清肠胃里的油腻,帮助消化。在很多韩国家庭里,大麦茶更是... 吃完韩国烧烤之后,喝一壶大麦茶,也能清清肠胃里的油腻,帮助消化。在很多韩国家庭里,大麦茶更是常备的饮料。 据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人

2014-08-15 鉴别
你听说过“离婚茶”吗?
资讯

你听说过“离婚茶”吗?

离婚 茶 ,也叫好说好散茶,是云南滇西的民俗,从三杯不同味道的茶里面品味婚姻。 一旦男女双方再也不能在一起生活,爱情的冰块只剩下一滩水迹之后,分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命,用尽种种手段使对方受到伤害;有的人把离婚看作是死期,

2014-10-12 资讯
炎炎夏日 抹茶产品走俏
普洱茶

炎炎夏日 抹茶产品走俏

炎炎夏日 抹茶产品走俏 一市民正在购买抹茶蛋糕 烈日炎炎,怎么消夏解暑?买个西瓜、来根冰棍,还是干脆赖在空调房里不出门?今年夏天,除了这些常见的消暑方式,还有什么呢? 在市区逛逛才知道,不少市民选择抹茶产品消暑解闷。“既爽口又解馋”成了他们选择抹

2014-06-19 普洱茶

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