“天工开物”专拍本周末京城登场

“名人论文”茶文化与现代科学技术

文：普汉民 中国是 茶 的故乡，在我国可谓举国之饮，雅俗共赏，老少皆宜。 茶文化 有长久的历史渊源和不断兴盛。 茶叶 也已成丰富西方文明不可或缺的重要饮料，而且由于茶具有深刻的科学和文化内涵，被誉为20世纪以来最文明的饮料。本人喜欢饮茶，但谈不上会

历史

勐海：普洱茶生产的昨天、今天、明天

〖摘要〗 勐海，为傣语音译，意为勇敢者居住的地方。勐海县位于西双版纳傣族自治州的西部，是全国粮食、糖料生产和茶叶出口创汇基地县，是享誉中外的普洱茶圣地和鱼米之乡。国境线长146公里，国土面积5511平 勐海，为傣语音译，意为“勇敢者居住的地方”。勐

余庆松烟镇强力打造万亩茶乡

日前，记者从余庆县松烟镇相关部门获悉，今冬明春，该镇在原有7000亩绿茶规模上将再发展3500亩绿茶，强力打造万亩茶乡。 发展茶叶是松烟群众致富的好路子，这项产业不仅加大对土地的开发利用和闲置土地整理利用的力度，还拓展了当地群众就业门路，不少群众不

宜兴紫砂泥矿料大全

紫砂泥包括紫泥、红泥、绿泥三种，统称【紫砂泥】。 紫、红、黄三种基泥， 由于矿区、矿层的不同，加工过程的差异，以及培烧时温度等诸因素，其发色变幻莫测，变化微妙，巧夺天工。 紫砂矿开采出来之后，还需要经过选料、风化、粉碎、筛分、提纯、陈腐、练泥

武夷岩茶“岩韵”之叙说

武夷岩茶 是 茶 界普遍公认的“中国十大名茶”。在２００２年８月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。但长期以来，如何认定、表述“岩韵”，很不一致，成了非说不可的问题。 “岩韵”的由

中国红茶的起源

祁门在清光绪以前，并不产红茶，而盛产绿茶，但到了公元1875年余干臣，从福建罢官回籍经商。当时由... 祁门在清光绪以前，并不产红茶，而盛产绿茶，但到了公元1875年余干臣，从福建罢官回籍经商。当时由于绿茶销路不好，而红茶畅销，便在东至县设立红茶庄，

长兴大唐贡茶院考察团赴江苏宜兴考察

3月6日下午，长兴大唐贡茶院考察团赴江苏宜兴阳羡茶文化博物馆、陶祖圣境考察。此次考察团由总经理许慧带队，公司中层及班组长以上成员组成，主要以促进交流、共同学习，取长补短为主。 宜兴阳羡茶文化博物馆位于江苏云湖景区，为无锡八大博览园之一。其地南

普洱茶

苏轼：“奇茶妙墨俱香”

苏轼：“奇茶妙墨俱香” 苏轼（1037－1101），字子瞻，号东坡居士，四川眉山人，为“唐宋八大家'之一，是一位富有人格魅力和极有天才的文学巨星。 苏轼虽然一生坎坷，但生性豁达，志存高远，深研佛理，曾到过南方许多产茶区，耳濡目染，不仅对茶叶功用和饮茶

普洱茶

感恩父亲节 浓浓子女心－－泡茶香暖亲情

“总是向你索取，却不曾说谢谢你/知道长达以后，才懂得你不容易/每次离开总是，装做轻松的样子/微笑着说回去吧，转身泪湿眼底/多想和从前一样，牵你温暖手掌……” 筷子兄弟的《父亲》饱含对父亲的敬意和真挚情感的宣泄。都说母爱柔情似水，父爱默默无闻。母

普洱茶团茶歌你会唱吗？

予喜饮茶，五十年来唯重绿茶，且以碧螺、龙井、毛峰为嗜三年前云南刘莳及我门，始饮普洱，既久，忽悟宋之团饼遗风，岂非今之普洱团茶乎一昨，夜雨无寐，煮十五年陈普洱，茶入于口，走笔成四十九韵 茶茶旧事二千年，采叶为饼荆楚间周武诏传巴蜀贡，僮约涪陵买

普洱茶团茶歌你会唱吗？

君不见，昆明满城普洱卖，陈年制是昨日迟。呜呼远客闭双目，口唇莫沾留此思。挥泪举首成天问，普洱普洱兴何时。 予喜饮茶，五十年来唯重绿茶，且以碧螺、龙井、毛峰为嗜。三年前云南刘莳及我门，始饮普洱，既久，忽悟宋之团饼遗风，岂非今之普洱团茶乎。一昨

普洱茶团茶歌你会唱吗？

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普洱茶团茶歌你会唱吗？

君不见，昆明满城普洱卖，陈年制是昨日迟。呜呼远客闭双目，口唇莫沾留此思。挥泪举首成天问，普洱普洱兴何时。 予喜饮茶，五十年来唯重绿茶，且以碧螺、龙井、毛峰为嗜。三年前云南刘莳及我门，始饮普洱，既久，忽悟宋之团饼遗风，岂非今之普洱团茶乎。一昨

“非遗”助阵西部茶文化展

四川友好国际交流中心、四川中华民族文化促进会、四川省收藏家协会共同主办的2013西部国际艺术品、礼品、收藏品博览会，由四川省茶叶行业协会、四川省茶文化协会、大西南茶城共同主办的第五届西部茶文化展将于11月21日-25日在四川省科技馆(成都天府广场)举行

欧洲围棋大会红酒邂逅绿茶 竹叶青“论道”法兰西

欧洲围棋大会红酒邂逅绿茶 竹叶青“论道”法兰西 同道论道，皆为完美所造 论道竹叶青2011欧洲围棋大会，棋行波尔多 欧洲围棋盛世，竹叶青论道法兰西 欧洲围棋第一大盛事，一年一度的欧洲围棋大会(European Go Congress,简称EGC)再次拉开帷幕，敲响战鼓。作为

兴化以茶待客境有古风

中国是风靡世界茶的故乡。饮茶已有四千多年的历史了，几乎同埃及的金字塔一样悠久。饮茶风俗源于四川，饮茶的历史与药用植物一样古老。茶，在兴化有悠久的历史。仙游县茶叶始植于隋朝，唐代成片种植。唐、宋间，郑宅（赖店圣泉）茶叶已为贡品，名闻京都。壶

以茶待客莆仙民俗趣谈

中国有风靡世界 茶 的故乡。利用 茶叶 的历史，已有四千多年了，几乎同埃及的金字塔一样悠久。饮茶风俗源于四川，饮茶的历史与药用植物一样古老。茶，在莆仙有悠久的历史。仙游县茶叶始植于隋代，唐代成片种植。唐宋间，郑宅（赖店圣泉）茶叶已为贡品，名闻

从奢侈品市场看茶叶高端化路程

据调查数据显示，中国已成为全球第二大奢侈品消费国，预计明年将超过日本成为全球第一大奢侈品消费国。《世界奢侈品协会2011官方报告的蓝皮书》发布会上，世界奢侈品协会中国首席执行长欧阳坤抛出一个观念‘目前中国最有希望诞生的奢侈品牌的产业就是茶叶。

四川国际茶博会上玩斗茶

5月9日，“第二届中国（四川）国际茶业博览会”在成都世纪城新会展中心举行。和第一届相比较，本届茶博会展出面积3万多平方米，比上届增加50%。由于今年受雨水量不足的影响，川茶普遍减产20%—30%，但行业销售、交易仍然活跃，吸引了大量专业观众参展，品评