热门文章关键字： 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 热门内容

今日要闻

来源：茶知识: 热门内容

宋代斗茶

搜索 宋代斗茶 的结果，茶知识为你在全网检索了以下有关宋代斗茶的内容

宋代文人“斗茶”比赛

在古代，斗 茶 可谓风靡一时，如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，其文化内涵也十足丰富。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩。 宋代是一个极讲究茶道的时代，宋徽宗赵佶撰《大观茶论

2014-10-13 资讯

光山凉亭乡上演现代版“宋代斗茶”

看过张择端《清明上河图》上的斗茶情景，真不如在信阳市光山县凉亭乡看“宋代斗茶”的现代版有韵味。这样的韵味就在该乡日前举办的第二届“裕辉杯”斗茶会上。 第一轮“斗”的是干茶评审，全乡茶企、合作社、茶厂、个体茶农等，共带来46个茶样一字排开，参加

2014-06-19 普洱茶

宋代茶文化的发展

宋代 茶叶 文化在唐代 茶文化 的基础上继续发展深化，并形成了特有的文化品位，宋代 茶 文化与唐代茶文化一起，共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。 宋代茶学与唐代茶学相比，在深度上多有建树。由于茶业长的南移，贡茶以建安北苑为最，所以不少的茶学研究

2014-10-20 资讯
宋代茶饮——点茶
鉴别

宋代茶饮——点茶

中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有"茶兴于唐，盛于宋"的说法。宋代制茶、 宋代茶饮点茶 中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有茶兴于唐，盛于宋的说法。宋代制茶、饮茶又有了新的突破，与宫廷饮茶相适应的是饮茶之风已在社会各个阶层中盛行，

2014-08-17 鉴别
小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱
普洱茶

小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱

开封博物馆所藏宋代斗茶专用碗兔毫盏 “盛世清尚话宋茶”系列 引子 宋代茶艺十多种，后人最为推崇，可视为宋茶文化代表的，当数斗茶。 宋茶承于唐茶，因此也有学者认为斗茶起于唐，兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》中有诗句：

2014-06-19 普洱茶
天津文逸茗清茶社举办品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会
普洱茶

天津文逸茗清茶社举办品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会

“品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会”在天津文逸茗清茶社举办 5月30日—6月30日，“品老藏新—宋代建盏暨老茶赏鉴会”在天津文逸茗清茶社举办，活动期间，宋时为皇室御用茶具—建盏，将与广大藏家亮相。建盏又名天目瓷，是黑瓷代表，因产地为宋建州府建安县，

2014-06-18 普洱茶

宋时中国的“斗茶”哺育了日本的茶道文化

宋代人崇尚文雅，因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风会迅速蔓延，饮茶风习深入到社会的各个阶层。 宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族甚至向国外使节表示友好

2014-06-26 历史
斗茶之俗
资讯

斗茶之俗

斗 茶 ，又称点茶、斗试，方法是将碾碎 的茶末放入盏中，再将初开的水点注至盏中，从而进行品赏。唐末五代，在福建省建行，文人士大夫之间在斗茶时多诗歌唱赋， 气氛热烈。斗茶包栝斗形、斗香、斗味、斗 色等四个方面，其中斗香从碾茶时即巳开始， 斗味则以

2014-10-12 资讯

多姿的中国茶具文化

茶具的发展，显示出古朴、富丽、淡雅三种不同时代的审美趣味。这一轨迹，与茶自身的发展，饮茶方法... 茶具的发展，显示出古朴、富丽、淡雅三种不同时代的审美趣味。这一轨迹，与茶自身的发展，饮茶方法的演进，也是同步合拍的。 中华茶艺，孕育于汉魏，滥觞

2014-08-15 鉴别

唐宋时斗茶文化

斗茶，从为贡茶服务来说，吏得贡茶采制要求越一越高，给茶家带来的是无限凄苦，但从推动采制工艺的... 斗茶，从为贡茶服务来说，吏得贡茶采制要求越一越高，给茶家带来的是无限凄苦，但从推动采制工艺的发展来说，还是起了一定作用的，我国的传统名茶，大多

2014-08-15 鉴别

斗茶是一门综合艺术

斗茶是一门综合艺术，除了茶本身、水质和火候外，还必须掌握冲泡技巧，宋人谓之“点茶”。蔡襄《茶录》将点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、焐盏、点茶等程序。 中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。不过，茶文化的真

2014-08-11 鉴别
宋代保健茶——汤的兴盛
资讯

宋代保健茶——汤的兴盛

宋代饮食文化非常发达， 保健茶 、汤是其重要的组成部分。在继承唐代饮 茶 成风的传统之外，宋代又更多地将茶用于医疗。同时各种保健汤开始大兴于 世，成为这一时期饮品发展最有特色的内容。 本章首先分析了宋代的品茶与斗茶，认为这些属于茶的畸形发展，与

2014-10-13 资讯
斗茶的起源
历史

斗茶的起源

导读： 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡，但大多数人都没听过斗茶吧。斗茶，又称为茗战。简单地说，就是品茗比赛，是将对茶叶质量的评比当作一场战斗，这是古人用来比较茶叶优劣的一个专用名词。 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡，但大多数人都没听过斗茶吧。斗

2014-06-16 历史

保护研究鹧鸪斑茶盏 弘扬中国茶禅文化

中国是茶的故乡，茶文化享誉世界。而茶具则因种类多、造型美，为历代品茶、饮茶者所青睐，其中，宋代福建建安的鹧鸪斑茶盏，更是在中国茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔。 自2000年看到一份中国科学院对鹧鸪斑茶盏的分析报告，并于2004年在香港于氏家族手中见

2014-06-19 普洱茶

有钱有闲的文化雅玩 古代民间的斗茶风俗

古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有斗 茶 习俗的似乎就不多了。斗茶，又叫斗茗、茗战，通常是指每逢清明节后，新茶初出时，各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱有闲文化的一种

2014-10-17 资讯

古代的“茗战”

斗 茶 ，又叫“斗茗”、“茗战”，它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。 何谓斗茶？斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。斗茶是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们比新

2014-10-18 资讯

了解茶道的发展历程

宋代茶学由于比较专注于建茶，所以在深度上，系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代... 宋代茶学由于比较专注于建茶，所以在深度上，系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代茶文化的基础上继续发展深化，并形成了特有的文化品位

2014-08-16 鉴别

古代民间的斗茶风俗

古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少这样的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有斗 茶 习俗的人似乎就不多了。 斗茶，又叫斗茗、茗战，通常是指每逢清明节后，新茶初出时，各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱、有闲文

2014-10-17 资讯

中国的饮茶方式集萃

中国人创造了多样的品茗方式，以人数分，有独饮、对饮、品饮、聚饮，古人云：一人得神，二人得趣，三人得味，七八人则为施 茶 。其实聚饮亦很有趣，主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。

2014-10-16 资讯

茶文化：茶兴于唐，盛于宋

一、茶的起源 我国是茶的发祥地，是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，被誉为茶的祖国。茶有着悠久的历史，它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代。 最早出现关于茶的记载是在《神农本草经》中：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。唐朝的茶圣

2014-07-14 历史
文章标签:

川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

更多

茶百科

更多

红茶

更多

绿茶

更多

更多

更多

乌龙茶

更多

白茶

更多

资讯

更多

茶场

更多

制茶学

更多

茶人

更多