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宋朝

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唐朝和宋朝的喝茶方式
普洱茶文化

唐朝和宋朝的喝茶方式

唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶罗把茶末过滤一下，然后把茶末投放到滚水里，像煮饺子一样煮上三滚，最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶，比唐朝有所改进，他们用小勺把茶末分到几个碗里，冲入滚水，一边冲一边搅，快速搅动，

2014-07-06 普洱茶文化
宋朝人和唐朝人的喝茶方法有哪些不同？
鉴别

宋朝人和唐朝人的喝茶方法有哪些不同？

唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶罗把茶末过滤一下，然后把茶末投放到滚水里，像煮饺子一样煮上三滚，最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶， 唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶罗把茶末过滤一

2014-08-06 鉴别

茶入西夏

西夏王国建立于宋初，成为西北地区一支强大的势力。西夏国的少数民族主要是由族的一支发展而成的党项族。宋朝初期，向党项族购买马匹，是以铜钱支付，而党项族则利用铜钱来铸造兵器，这对宋朝来讲无疑具有潜在的威胁性，因此，在太平兴国八年(公元983年)，宋

2014-10-20 资讯

大滇说茶（69）：古人饮茶之宋元明清

宋朝喝茶的方法，在唐人的基础上做了一些重大改革。第一 ，喝茶的杯子，我其实没搞明白他们喝茶用什么杯子，当然不会是那些哥窑汝窑之类，或者说，应该不是瓷器。 昨晚我们讲到唐朝的饮茶方法，所谓烹茶法，那么，唐的主要贡献在于，统一了喝茶的方法为烹茶法

2014-08-10 鉴别

宋朝的茶叶专卖

通商实施以后，茶如同普通货物一样纳税，分为过税和住税，每斤若干文。但是有一点很不合理，无论高... 通商实施以后，茶如同普通货物一样纳税，分为过税和住税，每斤若干文。但是有一点很不合理，无论高档茶还是低档茶交纳的钱都是一样的。 汉代为了增加政府

2014-08-15 鉴别
煮茶、点茶、泡茶 喝茶方法不断演变
鉴别

煮茶、点茶、泡茶 喝茶方法不断演变

唐朝流行煮茶，宋朝流行点茶，明朝流行泡茶。从7世纪到17世纪，千年时光眨眼而过，中国人的喝茶方法一变再变。 唐朝人煮茶，先把茶叶碾成粉末，然后把这些粉末放入水锅，再把水煮沸，最后喝那锅茶汤，喝茶时连茶叶末子一起喝到肚子里。 宋朝人点茶，也是先把

2014-06-11 鉴别

清宫普洱茶膏的特点是什么？

普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。那么清宫普洱茶膏的特点是什么呢？哪些是清宫普洱茶膏的特点？ 普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。那么清宫普洱茶膏的特点是

2014-08-14 鉴别

“茶马互市”的重要作用

在我国古代有一种以茶易马的交易，简称茶马互市，甚至朝廷还为了保障这种交易而设置了专门的茶马司。为什么朝廷会对茶马互市如此重视呢？ 缘起 民族团结结茶缘 据悉，宋朝 在我国古代有一种以茶易马的交易，简称茶马互市，甚至朝廷还为了保障这种交易而设置了

2014-08-06 鉴别

宋元茶文化——宋代茶业的发展

中国唐代是近五千年中气温最为温暖的一个时期，所以， 茶 树的栽培北限可以扩展到海州(今江苏连云港)一带。 但是，到了宋代，气温要比唐代低2-3℃，因此，南方的 茶叶 生产优势就更加突出了。宋朝茶业的发展着重反映在福建茶业的崛起，茶类生产的演变。宋元

2014-10-20 资讯
北宋时期的饮茶风尚
资讯

北宋时期的饮茶风尚

北宋时期，饮 茶 之风传遍各地，北宋的诗人们爱茶，为了喝到好茶，他们不仅对茶 本身的品质有要求，而且对冲茶的技术也有要求，而这种高的要求使北宋的人们除了掌 握基本的技巧之外，还要追求茶技的艺术感。在北宋的茶诗中记载了很多在当时风靡一 时的独特的

2014-10-12 资讯
中国的茶席
历史

中国的茶席

中国 茶文化 历史悠久，只是却没有一套久远传承的 茶 道，不像日本有严格的程序，甚至已经发展为一种表演艺术。中国人重在身心的享受，不拘于形式，在于随性而为，只是文化的传承还是需要一定的规程的。 唐朝茶席阵容庞大，华丽而典雅匀称。唐朝茶席注重茶器

2014-11-03 历史

壶友须知：紫砂古壶辨识有妙招

关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来，又鲜有实物，究竟

2014-10-30 宜兴紫砂壶

壶友须知：紫砂古壶辨识有妙招

关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来，又鲜有实物，究竟如

2014-10-26 宜兴紫砂壶
新人婚礼敬茶的由来
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新人婚礼敬茶的由来

茶 可能从宋朝开始就被人们视为从一而终的婚姻信物。据明代郎瑛所着的《七修类稿》记载，种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。大致意思是，茶籽种下后就不能移植了，移植的茶树就不能生存，用 茶叶 作

2014-10-13 资讯

茶马交易

中国 茶文化 渊源流长，它随着 茶 饮的普及扩展，不断地浸润着人们美好的心灵。随着历史的脚步，中华茶文化由内而外，由近及远地不断传播于中华大地，各族人民，并披泽海外，闻名于世。 在 茶叶 历史上，茶叶文化由内地向边疆各族的传播，主要是由于两个特定

2014-10-20 资讯
名品岩茶雀舌“触电”受关注
普洱茶

名品岩茶雀舌“触电”受关注

作为岩茶的知名品种之一，雀舌因其外形狭细尖锐如雀舌状而得名，自古就为皇宫贵族、文人雅士所喜爱。在前不久热播的电影《狄仁杰之神都龙王》中，雀舌就成为影片中保家卫国故事情节的线索而被人们关注。 “雀舌是武夷岩茶众多品质中不可多得的珍品。不仅历史

2014-06-18 普洱茶

宋人“点茶”技艺再现杭州

中国是茶之故乡，但是古人饮茶习惯与今人并不相同，一千年前的宋朝人的泡茶方式就像冲咖啡一样。中国茶叶博物馆最近恢复了宋人“点茶”技艺，不但能增强国人对中国古代茶文化的了解，也有助于厘清日本茶道的源头。 由国家级博物馆中国茶叶博物馆承担的“宋代

2014-06-19 普洱茶

婚礼用茶的寓意是什么

岁末年初，结婚的人又开始多了起来。大家都知道在新郎明媒正娶新娘子时常常会看见 茶 的影子，比如下彩礼时要用到茶，迎新人时新娘要敬公婆茶水，可是为什么要这样做，不少人可能就不是很清楚了。 茶可能从宋朝开始就被人们视为从一而终的婚姻信物。据明代郎

2014-10-14 资讯

中国宋代茶礼表演

宋朝一建立，便在宫廷兴起饮 茶 的风尚。从宋太祖起历代皇帝皆有嗜茶之好，以致宋徽宗还亲自作《大观茶论》。这时 茶文化 已成为整个宫廷文化的组成部分，饮茶成为宫廷日常生活内容，考虑全国大事的皇帝、官员，很自然地将之用于朝仪，因此，茶在国家礼仪中

2014-10-15 资讯
以茶见证你的挚爱
资讯

以茶见证你的挚爱

结婚是每个人一生中最重要的时刻，大家都知道新郎在娶新娘子时常常会看见 茶 的影子，比如彩礼茶，敬公婆茶等，可是为什么要这样做，如何做?不少人可能就不是很清楚了。今天，我们就八一八茶在婚礼中那点事。 一、以茶鉴婚 茶从宋朝开始就被人们视为从一而终

2014-10-12 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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