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宜兴红茶，祁红，滇红，

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宜兴红茶

说起红茶，大家都知道祁红、滇红，再深入一些的是宜昌的宜红和小种红茶。而知道宜兴红茶还比较少。因为有宜（昌）红在先，所以宜兴的红茶就被称有些朋友为苏红，看来还是叫宜兴红茶为好，不容易产生歧异。其实宜兴红茶很早就有了，只不过人们都只注意了阳羡

2014-06-19 红茶
大连茶消费真正进入大红茶时代
普洱茶

大连茶消费真正进入大红茶时代

“大连茶消费真正进入了大红茶时代。”在刚刚闭幕的大连秋季茶博会上，多位资深茶客都发出了这样的感慨。祁红、滇红、浙红、闽红、台湾红茶等红透半边天，消费者的购买热情甚至让商家都连呼意外。而在众多红茶中，尤以祁门红茶来势汹汹，秋季茶博会上销售祁

2014-06-18 普洱茶

红茶是不是养胃？

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。 红茶 是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽

2014-08-11 鉴别

中国红茶高峰论坛在信阳市举行

4月27日，由中国茶叶流通协会、信阳市人民政府主办的中国红茶高峰论坛在信阳举行。这是继去年“信阳红风暴”之后的又一次红茶高峰盛会，国内著名茶叶专家、学者,祁红、滇红、闽红、川红、宁红等红茶主要产区的政府领导及企业界人士出席了此次峰会。这也是信

2014-06-19 普洱茶

茶叶小知识：关于红茶 你不可不知的几点常识

红茶，属于全发酵茶类，发酵程度达100%，所以不含叶绿素和维生亲C，咖啡因和茶碱也比其他茶少，是所有茶叶中刺激性最低的茶。不论热喝或冰饮，喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味，风味皆佳，所以广受欢迎，是世界上消费量最大的一种茶类。如果你也是爱红茶的人，那

2014-07-02 鉴别
湖北省统一打造并唱响宜红传统红茶品牌
普洱茶

湖北省统一打造并唱响宜红传统红茶品牌

市场上的宜红茶良莠难辨，价格相差几十倍 今年初，我省新增3000万元财政专项资金发展以夏茶为原料的红茶和黑茶产业，统一打造并唱响“宜红”这个传统红茶品牌。眼下正是我省红茶的生产季，记者走访茶市发现，我省众多红茶企业品牌仍各自为政，茶叶品质参差不

2014-06-18 普洱茶
科技助清远特产英红九号红茶出海
红茶

科技助清远特产英红九号红茶出海

生产车间里，身着白色无菌服的技术人员在触控面板上设定好参数，机器就能代替双手完成红茶加工中萎凋、揉捻、发酵、烘干等 工序 。这样的场景，在广东英德，正成为许多茶企的标配。 被誉为红茶之乡的英德，地处广东省北部山区。这里出产的英红与滇红、祁红并

2020-06-02 红茶

汉口茶市正山小种红茶价涨两成

随着“金骏眉”在国内爆红，正山小种红茶重新回到人们视野。受减产和人工成本上涨的影响，正山小种红茶的批发价已上涨两成。 记者走访汉口茶市看到，市场内销售的红茶种类不少，仅茶叶的名字就有滇红、祁红、宜红、金骏眉、银骏眉、正山小种等，价格从每公斤

2014-06-18 普洱茶
柠檬茶怎么做
资讯

柠檬茶怎么做

做法一 材料： 1. 柠檬半个 2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的 茶 ，喜欢就多放) 3. 红茶 包3至4个(要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市) 做法： 1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开

2014-10-12 资讯
英德黄花将打造广东省茶叶专业镇
普洱茶

英德黄花将打造广东省茶叶专业镇

今天上午，英德市政府与德高信集团在英德市黄花镇共同举办广东省茶叶专业镇启动仪式，德高信集团将投入5亿元人民币建设黄花茶文化胜地。 英德是中国红茶之乡，产茶历史悠久，英德红茶与“祁红”、“滇红”等并列称为中国五大红茶之一，茶叶已成为英德山区重

2014-06-19 普洱茶
紫砂壶挑选攻略：因茶择壶
宜兴紫砂壶

紫砂壶挑选攻略：因茶择壶

在茶文化的发展进程中，各类饮茶器皿也层出不穷，其中与紫砂壶尤其紧密，因紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析，紫砂壶能保持茶的原味，让我们轻松

2014-07-07 宜兴紫砂壶

世界5大红茶：滇红茶、祁门红茶、大吉岭红茶、乌巴、阿萨姆红茶

滇红茶-中国云南 云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊，年降水量1200～1700毫米，有晴时早晚遍

2014-06-16 鉴别
四川宜宾：工夫红茶进军深圳茶市
普洱茶

四川宜宾：工夫红茶进军深圳茶市

四川宜宾：工夫红茶进军深圳茶市 日前，记者从云天红公司获悉，中国三大红茶之一的“川红”进军深圳茶叶市

2014-06-19 普洱茶

滇红茶的来历

数十年后，大叶茶取代了藤条小叶茶，效益倍增。凤庆民间制茶的传统工艺，是将采摘下来的鲜叶在大铁... 数十年后，大叶茶取代了藤条小叶茶，效益倍增。凤庆民间制茶的传统工艺，是将采摘下来的鲜叶在大铁锅里高温杀青，揉搓成条，晒干或烘干即是成品。这种青

2014-08-15 鉴别

金坛首产高档红茶“金坛红”上市销售

记者昨天获悉，历经3年研发，由金坛市德润轩茶业开发有限公司生产的“金坛红”近日走向市场，填补了金坛高档红茶空白。 金坛市1995年被授予“中国绿茶（名茶）之乡”，境内4.1万亩茶园以盛产金坛雀舌、茅山青锋等名优春茶为主。为提高茶叶综合效益，金坛市德

2014-06-19 普洱茶
四川宜宾助推川红工夫“重出江湖”
普洱茶

四川宜宾助推川红工夫“重出江湖”

四川宜宾助推川红工夫“重出江湖” 8月26日，记者从“中国宜宾川红工夫2011大型推广活动” 新闻发布会上获悉，金秋九月，宜宾将举办“川红老人故里行”、“大型民族乐团音乐会”、“品茗会”等川红工夫系列推广活动，让中国三大红茶之一的“川红”不再沉寂于

2014-06-19 普洱茶

探究茶汤滋味的十四种类型，你知道哪几种？

中国茶叶种类繁多，因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同，滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受，但在长期总结实践中，大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作者多年的实践和研究积累的基础上，茶汤滋

2014-06-28 鉴别

同饮中国茶：六大茶类之红茶

同饮中国茶：中国六大茶类之红茶 红茶总述 红茶 是在 绿茶 的基础上经发酵创制而成的。以适宜的 茶 树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 “红茶”一词最早见于《多能鄙事》

2014-10-17 资讯

四川国际茶博会上玩斗茶

5月9日，“第二届中国（四川）国际茶业博览会”在成都世纪城新会展中心举行。和第一届相比较，本届茶博会展出面积3万多平方米，比上届增加50%。由于今年受雨水量不足的影响，川茶普遍减产20%—30%，但行业销售、交易仍然活跃，吸引了大量专业观众参展，品评

2014-06-18 普洱茶

“湖南红茶”难成湘茶增长点

开幕两天来，2011广州茶博会人气旺盛。绿茶、红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶6大茶类，如百花争艳，各展风流。 “与往年相比，今年的热门是红茶。”省内茶业龙头老大——湖南省茶业公司董事长周重旺引领记者，体验红茶的“热度”。 参展的斯里兰卡锡兰红茶、印

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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