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微生物生态

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普洱茶与微生物生态的关系

普洱茶与微生物生态的关系！微生物生态的多样性与独特性是云南大自然给予普洱茶的一个馈赠。众所周知，普洱茶是发酵的产物。谈到发酵，就离不开微生物种群与群落的参与。长期... 普洱茶与微生物生态的关系！微生物生态的多样性与独特性是云南大自然给予普洱

2014-08-05 鉴别

普洱茶与微生物生态的关系

普洱茶与微生物生态的关系！微生物生态的多样性与独特性是云南大自然给予普洱茶的一个馈赠。众所周知，普洱茶是发酵的产物。谈到发酵，就离不开微生物种群与群落的参与。长期以来，我们有一个习惯说法，即普洱茶是后发酵的产物。其实，就普洱茶的发酵而言，

2014-06-15 鉴别
微生物生态的多样性与独特性是云南大自然给予普洱茶的另一馈赠
鉴别

微生物生态的多样性与独特性是云南大自然给予普洱茶的另一馈赠

谈到发酵，就离不开微生物种群与群落的参与。长期以来，我们有一个习惯说法，即普洱茶是后发酵的产物。普洱茶的发酵而言，从茶叶被釆摘之后，其发酵的过程就已经开始了。 众所周知，普洱茶是发酵的产物。谈到发酵，就离不开微生物种群与群落的参与。长期以来

2014-08-13 鉴别

生物科技介入富硒茶 君子红生态富硒茶问世

在我国，硒的缺乏是一个普遍存在的问题。对缺硒地区而言，通过食物中添加或注射无机的亚硒酸钠，存在吸收利用率低、安全性差、对肉质不利等缺陷，补充富硒食品主要是富含有机硒为好，有机硒在生物利用率方面要优于无机硒，但目前有机硒造价都比较昂贵。在众

2014-06-19 普洱茶

纯料古树茶的人文价值（08年）

原生态返璞归真的心灵体验 千年古茶山百年古茶树历经岁月沧桑 高山季风雨林原生态环境生长 草本植物、古茶树、寄生植物、小鸟都可和谐相处 古茶林的微生物环境好酵母属根酶属毛酶属曲霉等有益微生物含量高并附着在鲜叶表面和谐共处 生长期长，形成的有机物种

2014-04-27 资讯
开发古茶山旅游 生态环境保护要先行
历史

开发古茶山旅游 生态环境保护要先行

〖摘要〗 依托古茶山资源，打造普洱茶高端产品，开发古茶山旅游，扩大西双版纳普洱茶的市场影响力，是一个提升茶产业的有效之举。笔者认为：古茶山旅游开发的生态环境保护，是一个值得重视的问题。古茶园究竟是一个什么 依托古茶山资源，打造普洱茶高端产品，

2014-10-11 历史
纯料古树茶的人文价值（08年）
行业

纯料古树茶的人文价值（08年）

茶不纯，非茶之过，乃在人心。心灵不纯净，所以制不出纯净好茶。还是那句话“人品即茶品”。这个浮躁的社会，静下心来，品品古树茶，体验一下返璞归真的感觉。 原生态返璞归真的心灵体验 千年古茶山百年古茶树历经岁月沧桑 高山季风雨林原生态环境生长 草本植

2014-07-31 行业
纯料古树茶的人文价值（08年）
资讯

纯料古树茶的人文价值（08年）

茶不纯，非茶之过，乃在人心。心灵不纯净，所以制不出纯净好茶。还是那句话“人品即茶品”。这个浮躁的社会，静下心来，品品古树茶，体验一下返璞归真的感觉。 原生态返璞归真的心灵体验 千年古茶山百年古茶树历经岁月沧桑 高山季风雨林原生态环境生长 草本植

2014-08-23 资讯
纯料古树茶的人文价值（08年）
行业

纯料古树茶的人文价值（08年）

茶不纯，非茶之过，乃在人心。心灵不纯净，所以制不出纯净好茶。还是那句话“人品即茶品”。这个浮躁的社会，静下心来，品品古树茶，体验一下返璞归真的感觉。 原生态返璞归真的心灵体验 千年古茶山百年古茶树历经岁月沧桑 高山季风雨林原生态环境生长 草本植

2014-09-18 行业

西双版纳：依托古茶山 做大普洱茶高端产品

西双版纳：依托古茶山 做大普洱茶高端产品 依托古茶山资源，打造普洱茶高端产品，开发古茶山旅游，扩大西双版纳普洱茶的市场影响力，是一个提升茶产业的有效之举。笔者认为：古茶山旅游开发的生态环境保护，是一个值得重视的问题。 古茶园究竟是一个什么样的

2014-06-19 普洱茶
生态茶园管理方法
普洱茶

生态茶园管理方法

生态茶园管理方法 茶园病虫害防治，生态保护是关键 4月29日，中国农业科学院茶叶研究所韩文炎教授亲临采云间九峰茶园，为茶园管理人员指导病虫害防病工作。 韩文炎教授通过实际勘察茶园，了解茶园病虫害情况，在茶园内发现存有少量的蚜虫、茶尺蠖和螨虫迹象

2014-06-19 普洱茶
大益茶第三代发酵技术“黑马”曝光
行业

大益茶第三代发酵技术“黑马”曝光

第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统“勐海味”品质特征为基准点，以健康为导向，结合发酵微生态环境关键参与，以微生物与醇化为技术手段的核心科学技术 大益茶第三代发酵技术黑马曝光 大益熟茶从2009年开始新熟茶堆味减少等等变化

2014-08-02 行业
大益茶第三代发酵技术“黑马”曝光
资讯

大益茶第三代发酵技术“黑马”曝光

第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统“勐海味”品质特征为基准点，以健康为导向，结合发酵微生态环境关键参与，以微生物与醇化为技术手段的核心科学技术 大益茶第三代发酵技术黑马曝光 大益熟茶从2009年开始新熟茶堆味减少等等变化

2014-08-24 资讯
大益茶第三代发酵技术“黑马”曝光
行业

大益茶第三代发酵技术“黑马”曝光

第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统“勐海味”品质特征为基准点，以健康为导向，结合发酵微生态环境关键参与，以微生物与醇化为技术手段的核心科学技术 大益茶第三代发酵技术黑马曝光 大益熟茶从2009年开始新熟茶堆味减少等等变化

2014-09-19 行业
大益第三代发酵技术
鉴别

大益第三代发酵技术

第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统“勐海味”品质特征为基准点，以健康为导向，结合发酵生态环境关键参数， 大益第三代发酵技术 第三代发酵技术 一、发酵技术层 第一代发酵技术是之指茶叶自然发酵过程。 第二代发酵技术是人工渥

2014-08-15 鉴别

大益普洱茶第三代发酵技术“黑马”

〖摘要〗 普洱茶第一代发酵技术是指茶叶自然发酵过程。第二代发酵技术是指人工握堆发酵技术。第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统勐海味品质特征为基准点，以健康为导向，结合发酵微生态环 普洱茶第一代发酵技术是指茶叶自然发酵过

2014-09-24 资讯

普洱茶厌氧发酵的机理

造成普洱茶(团、饼、沱、砖)出现后续的膏化现象是厌氧发酵起的主导作用。厌氧发酵属于固体发酵技术，也是微生物发酵最常见的一种发酵方法。它不具备模仿性。 我们仔细观察中国出品的各种茶叶，因原料、加工工艺的不同，其后期的演变方式也不同。基本可出现三

2014-08-12 鉴别

普洱茶晒青工艺介绍

普洱茶晒青工艺介绍！晒青工艺的加工场所主要以露天晒场为主，屋内加工为辅。这就要求加工场地除了相对干净之外，还有一个特殊要求，即自然环境中大量的微生物菌群的存在。大... 普洱茶晒青工艺介绍！晒青工艺的加工场所主要以露天晒场为主，屋内加工为辅。

2014-08-05 鉴别

普洱茶未来科研要解决的几个问题

普洱茶未来科研要解决的几个问题！最近，云南一位著名的 普洱茶专家 将 普洱茶的历史 发展(也可称为产业发展)分为四个阶段：即农业普洱、文化普洱、科学普洱、人文普洱。这是一个新的提法，也是对普洱茶发展历程的科学概括。按照这一理论，目前普洱茶所处的

2014-06-15 资讯

普洱茶晒青核心的技术之一：加工环境的特殊性要求

普洱茶“晒青”工艺的加工场所主要以露天晒场为主，屋内加工为辅。加工场地的干净在任何场地都能实现，但大量微生物菌群的存在，且这个微生物菌群的特性，又是这个自然环境的独有。 晒青工艺的加工场所主要以露天晒场为主，屋内加工为辅。这就要求加工场地除

2014-08-12 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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