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省茶业协会曹文成会长考察沩山茶叶产业

4月16日,湖南省茶业协会曹文成会长在长沙市农业局副局长曾鸣、宁乡县农业局党委委员黄小明等陪同下,来到我县沩山乡茶叶基地进行调研考察。曹会长一行先后察看了湘茗茶业有限公司龙泉有机茶基地、沩山茶业有限公司八角溪茶叶基地以及亮沩农业开发公司新扩茶

2014-06-19 普洱茶

福鼎白琳镇“三关”把好茶苗种植工作

据悉,福鼎市白琳镇“三关”把好茶苗种植工作。 一是把好规划关。充分发挥白琳茶叶加工集中区等产茶大区带动作用,利用得天独厚的地理条件和生态环境优势,做好茶苗种植规划,提高销售效率,保障茶苗产业发展质量。 二是把好选育关。白琳镇农业服务中心积极

2014-06-18 普洱茶

茶的风情物语之擂茶

顾名思义,就是把 茶 和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过,擂茶有几种,福建西北部民间的擂茶是用 茶叶 和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细未后加滚开水而成。 广东的揭阳,普宁等地 居的客户人所喝的客家擂茶,是把茶叶放进牙钵擂成

2014-10-15 资讯

细数我国各地的擂茶习俗

擂 茶 ,顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过,擂茶有几种,福建西北部民间的擂茶是用 茶叶 和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细未后加滚开水而成。 广东的揭阳、普宁等地的客户人所喝的客家擂茶,是把茶叶放进牙钵擂

2014-10-14 资讯

杨普龙:普洱茶 耐泡是把“双刃剑”

于其他茶类而言,这个话题简单得不值得讨论。 于普洱而言,这却是个莫衷一是的话题。 由于上天赋予的卓异品质,普洱茶耐泡得似乎有点过分。 科学数据的比对,咱就不一一列举了。实际操作一下,胜过许多言语。 耐泡,对于消费者而言,这是个福音。比起龙井、

2014-07-03 行业
普洱茶包装:奢侈包装占领市场
鉴别

普洱茶包装:奢侈包装占领市场

普洱茶包装:奢侈包装占领市场,2008年7月,柏联集团率先推出奢侈包装的普洱茶产品,目的是把具备打造奢侈品潜质的普洱茶推向世界的舞台,真正登上大雅之堂。 2008年7月,柏联集团率先推出奢侈包装的普洱茶产品,目的是把具备打造奢侈品潜质的普洱茶推向世界

2014-08-09 鉴别

2012年细说普洱:普洱茶转化的“理”

说普洱茶转化是把具体某个普洱茶抽象出来,只说转化的“理”,所以不存在台地,古树,拼配,纯料的争论。 这篇是接着上篇《转化》写的,所谓书不尽言,言不尽意,明白的人自然明白了,并可从更广方面更深层次去理解、领悟,去品味和跟踪自己不同年份、不同茶

2014-08-09 鉴别

2013年细说普洱:性价比(一百六十一)

现在市场的主流和共识,大概是把普洱茶的价格越推越高,因为只有这样才可以吸引新的资金来支持后市的持续。价格一停下来,市场马上就不动,跌价更是不行,只能把价格拉高,市场才行。 我们用了10编写评茶,从普通人正常的感知评判茶的优劣好坏。当然,明白的

2014-08-06 鉴别

中原茶叶市场发展论坛系列报道

据河南省茶叶协会统计,目前,郑州市场上大约有60%的茶叶是通过批发市场进行销售的,茶叶批发市场是比较传统的茶叶流通模式,也是大多数茶企的选择。 茶商能不能挣到钱,以业内人士的说法,至少有七分要靠批发市场的运营。 茶城做二房东实际上是把风险推给茶

2014-06-18 普洱茶
【普洱茶讯】茶叶存量经济效应的“两面性”
行业

【普洱茶讯】茶叶存量经济效应的“两面性”

导读:事实上,茶叶的存量经济效应是把双刃剑,有其存在的价值和合理性,但也不可能无限的放大,当到了无法回避时,那么危机也就来了。 茶源网讯:茶叶流通协会日前发布中国茶叶2014形势预测报告。据统计,我国茶叶今年总体产量持续走高,将达195万吨左右,

2014-06-27 行业

新昌将推出中国茶文化谷建设项目

昨日,记者从新昌有关部门获悉,为了实现茶产业与文化资源的有机结合,推进茶产业与茶文化的深度开发,新昌将推出中国茶文化谷建设项目。 据介绍,该县提出的中国茶文化谷建设规划中,主要目标是把中国茶文化谷打造成集茶经贸、茶文化、茶科技、茶信息、茶旅

2014-06-19 普洱茶

谁是茶的第一发现者

饮 茶 的发源时间,见于一些史料上. 1.神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。

2014-10-19 资讯

抬腿,转身倒不洒的马来“拉茶”

图为吉隆坡附近的马来西亚文化村的一位当地人在做“拉 茶 ”表演。 马来西亚在世人的眼中已不仅仅是旅游观光城市,其饮 茶文化 也十分引人注目,有其独特的一面,“拉茶”已成为吸引观光客的一种民族表演艺术。所谓“拉茶”,是把用 红茶 加牛奶泡好的奶茶从

2014-10-20 资讯
千两茶名字的由来及其发展历史
鉴别

千两茶名字的由来及其发展历史

千两茶的发展历史以及名字的由来! 千两茶生产于清朝同治年间湖南益阳市安化县高家溪和马安溪一带,是为方便骡马长途运输而产制的。所谓千两茶是把人工挤压成型的茶用竹叶、棕搁叶等包裹,最后以竹片及竹条加以重压捆扎而成的:它的每支都比较重,最小的茶都有

2014-08-11 鉴别

普洱茶龙团凤饼

唐末时期,当时人们最推崇福建将茶压成团饼形的茶,制作十分精巧,茶饼的表面上分别压有龙凤图案,称为“龙团凤饼”,云南普洱紧压茶仿佛停留在古代,延续这一千多年前“龙团凤饼”。 在远古祖先仅仅是把茶叶当作药物,茶叶具有清热解毒、提神、醒脑等功能,

2014-08-11 鉴别
普洱茶市场为什么这样乱?(之一):搞笑的普洱茶国家标准
行业

普洱茶市场为什么这样乱?(之一):搞笑的普洱茶国家标准

中国普洱茶网讯:这个国标,即便你把它背得滚瓜烂熟,你也不懂普洱茶;按照它的标准,你永远喝不到好普洱茶。 这是一个台地茶的标准,是割断历史的标准、是把普洱茶往大工... 中国普洱茶网讯:这个国标,即便你把它背得滚瓜烂熟,你也不懂普洱茶;按照它的标

2014-07-28 行业
普洱茶市场为什么这样乱?(之一):搞笑的普洱茶国家标准
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普洱茶市场为什么这样乱?(之一):搞笑的普洱茶国家标准

中国普洱茶网讯:这个国标,即便你把它背得滚瓜烂熟,你也不懂普洱茶;按照它的标准,你永远喝不到好普洱茶。 这是一个台地茶的标准,是割断历史的标准、是把普洱茶往大工... 中国普洱茶网讯:这个国标,即便你把它背得滚瓜烂熟,你也不懂普洱茶;按照它的标

2014-08-19 资讯
普洱茶市场为什么这样乱?(之一):搞笑的普洱茶国家标准
行业

普洱茶市场为什么这样乱?(之一):搞笑的普洱茶国家标准

中国普洱茶网讯:这个国标,即便你把它背得滚瓜烂熟,你也不懂普洱茶;按照它的标准,你永远喝不到好普洱茶。 这是一个台地茶的标准,是割断历史的标准、是把普洱茶往大工... 中国普洱茶网讯:这个国标,即便你把它背得滚瓜烂熟,你也不懂普洱茶;按照它的标

2014-09-15 行业

云南普洱茶与湖南黑茶的区别有哪些呢?

1、从原料上分析 起首两者在原材料上就有着较大的分歧,普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成,而湖南黑茶是以产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成二者都有一些家养的茶种 2、发酵进程上分析 二者在发酵进程上也有分歧契踱啦如普洱生茶是把采来的茶青萎凋、晒

2014-04-27 资讯

正山金骏眉与外山金骏眉的分辨方法

金骏眉还分正山与外山,那它们的区别在哪里呢? 正山金骏眉与外山金骏眉的分辨方法有二:一是茶叶泡完之后,叶底全是芽头,没有叶片;二是把第一次冲泡的茶汤留一些下来,与六七次后的茶汤进行比较,颜色色差不会太大。 看外形:条索匀称紧结,由于海拔高、

2014-06-15 红茶

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