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茶无好坏 喜好自在人心
普洱茶

茶无好坏 喜好自在人心

茶无好坏 喜好自在人心 茶无好坏 喜好自在人心 “吃茶去”。一叶茶,取自山野,小而又小,但汇聚了山川之灵秀,日月之精华。茶叶含有丰富的风味物质、营养成份和药效成份。迄今为止,从茶叶中分离并得到鉴定的化合物种类达到700种以上,其中有机化合物500多

2014-06-19 普洱茶

茶的最初发现利用

(一)茶的定名与茶字定形 中国远古时代,没有文字,靠语言传说。茶名见诸文字,始於周公《尔雅·释木篇》:“价,苦茶 也”。“价”。卖音“买”(JIA),近茶音。 秦代以前,中国各地的语言、文字还不统一。茶的名称,存在同物共名,据陆羽《茶经》记载,

2014-06-19 普洱茶

细品茶词茗句

细品茶词茗句 工作之余,我习惯打开一曲音乐,泡上一杯香茗,淘来几份书报随意翻阅,那身上的疲惫骤然消散了许多。每每读到精彩的 茶 词茗句,心中便泛起丝丝醉意,忍不住摘记下来,然后细细品味。这些茶词茗句大都字句简单,易读易记,内涵丰富,令人回味无

2014-10-16 资讯

安溪铁观音正式进军欧洲奢侈品市场

在欧洲的奢侈品消费区也能品饮到中国的安溪铁观音。上周末,筹备时间一年的安溪铁观音欧洲营销中心在法国巴黎圣母院附近正式开业。业内人士认为,安溪铁观音欧洲营销中心的成立是铁观音文化传播的重要窗口,但要撬开洋人的钱包不仅需要长时间的中国茶文化的

2014-06-19 普洱茶

中国重茶区闽南的饮茶习俗

福建既是 茶 之王国,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶

2014-10-18 资讯

巴黎的“帝国茶苑”浓缩中华茶香两代情

一家中国 茶 店在巴黎13区静悄悄地开张了,它有一个威严气派的名字:“帝国茶苑”。 如果你仅仅把它看作是经营茶水和 茶叶 的茶馆或店铺,那就辜负了主人的一片良苦用心。茶苑的柚木门面优雅脱俗,茶苑里茶香飘逸,茶具精致,茶点精美,茶室四周展售着与茶有

2014-10-18 资讯

“重走茶叶之路”驼队凯旋草原大地 百年驼城再闻驼铃声

6月6日,记者从“重走茶叶之路”系列活动组委会获悉,经过1年零1个多月的艰苦跋涉,由1百余峰骆驼组成的驼队,过黄河跨长江,风餐露宿,抵达湖南后驮茶又北归还,目前正踏着驼铃声向青城走来。 【在呼和浩特将进行以下活动安排】 6月10日,早6时,凯旋的驼队

2014-06-18 普洱茶

赵朴初说饮茶——但以喜心饮茶,就有禅意

赵朴初是中国当代佛教界德高望重的领袖,他对佛教有独特的认识,主张积极入世,反对空洞的面壁念经。由朱洪著,当代中国出版社2006年1月出版的新书《赵朴初说佛》,翔实地记述了赵朴老一生中体悟、认识佛学真谛的方方面面。阅读此书,可以在了解赵朴老爱惜佛

2014-10-18 资讯

茶禅一味与日常生活相融

日常生活是 茶 禅一味的基石:茶禅一味,是日常生活的升华,这两者互为因果互相促进。追溯历史,佛门的茶事活动,与新式的禅林经济为特定的农禅并重密切相关,正是农禅,为茶、禅的结合提供了物质基

2014-10-14 资讯
厦门最有资格申遗“海上茶叶之路”
普洱茶

厦门最有资格申遗“海上茶叶之路”

荷兰人最早从厦门得到茶叶。 近期,宁德三都澳正在筹备申报“海上茶叶之路”世界文化遗产,而泉州和宁波也多次提出各自发展“海上茶叶之路”的证据。究竟谁更有资格成为“海上茶叶之路”的申遗者?厦门原文化局局长、福建省旅游学会执行会长彭一万通过多方论

2014-06-19 普洱茶
茶历史:从茶叶看福建人的冒险精神
历史

茶历史:从茶叶看福建人的冒险精神

清代以来,随着茶叶转输入欧,福建茶叶更名扬海外,英国人尤嗜闽茶,在英国诗人拜伦和爱德华扬的诗行中均出现武夷茶的名字。据茶叶专家考证,欧洲人的茶字读音与闽南方言茶的发音有直接的俗缘关系。闽南地区称茶为TAY,荷兰人购回福建茶时,便根据厦门音将茶

2014-07-10 历史

福建品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。宋代,武夷山建立御茶园。从明代开始,泉州府所产 乌龙茶 也成为贡茶。明正德年间,仅南靖一地,年贡 茶叶 76斤。清代以来,随着茶叶转输入欧,福建茶叶更名扬海外,英国人尤嗜闽茶,在英

2014-10-19 资讯

茶典故中品禅味

据《三国志吴志韦曜传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便密赐 茶 荈以代酒。 这是以茶代酒的最早记载。 2、陆纳杖侄 晋人陆纳,曾任吴兴

2015-06-11 历史

福建各类品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称:“建州贡茶,自宋蔡忠惠(按:即蔡襄)始。”(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有“两腋清风起,我欲上蓬莱”之感。范仲淹更以“溪边奇茗冠天

2014-10-19 资讯
《赵州禅茶颂》浅析
普洱茶

《赵州禅茶颂》浅析

《赵州禅茶颂》浅析 《赵州禅茶颂》是净慧禅师为“天下赵州禅茶文化交流会”创作的一篇偈颂,据说是在车上即兴而作。如果说诗僧皎然的《饮茶歌诮 崔石使 君》是从茶的角度来证茶禅一味,完成了从僧人到禅人的转变;净慧禅师则是直接从禅的角度入手,直指禅茶

2014-06-18 普洱茶

茶的品饮与修身养性

茶艺表演传统而又具青春美,清新脱俗,它是茶品饮艺术的最高表现形式,冲泡表演是一种手段,是茶向... 茶艺表演传统而又具青春美,清新脱俗,它是茶品饮艺术的最高表现形式,冲泡表演是一种手段,是茶向世人自我展示的窗口。茶具的设计、场景的布置,背景音

2014-08-16 鉴别

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