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活水

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活水源头与越陈越香

为何会将此两个概念一起谈论呢?因为目前正流行的普洱茶,大家好象只谈论它的结果越陈越香 活水源头与越陈越香 为何会将此两个概念一起谈论呢?因为目前正流行的普洱茶,大家好象只谈论它的结果越陈越香,却鲜少有人去论及它越陈越香的过程与越陈越香之前的形

2014-08-17 鉴别

普洱茶活水源头与越陈越香

不愿看到消费音一窝疯的追求年代,追求多几年或少几年,就连贵为云南的会长就也只会讲年代、讲包装,真不知普洱茶还会有明天吗? 为何会将此两个概念一起谈论呢?因为目前正流行的普洱茶,大家好象只谈论已的结果越际越香,却鲜少有人去论及它越陈越香的过程与

2014-08-12 鉴别

品普洱老茶的器具和境界

如何来品普洱老茶,品鉴老茶的器具特点:必须用炭炉生火,铁壶煮活水,紫砂大壶冲泡,人茶环境三者和谐,才能展现老茶的神韵。俗话说,品茶一人得神,二人得趣,三人得味。老... 如何来品普洱老茶,品鉴老茶的器具特点:必须用炭炉生火,铁壶煮活水,紫砂大

2014-08-04 鉴别

择水方法

⑴择水选源如唐代的陆羽在《 茶 经》中指出:"其水, 用山水上,江水中,井水下"。明代陈眉公《试茶》诗中的"泉从石出情更冽,茶自峰生味更圆"。都认为试茶水品的优劣,与水源的关系甚为密切。 ⑵水品贵"活"如北宋苏东坡《汲江煎茶》诗中的"活水还须活火煎,

2014-10-19 资讯
蒸茶之五要
历史

蒸茶之五要

宋徽宗在其 茶 著《大观茶论》中则将沏茶用水总结为:水以清、轻、甘、洁为美。 这些经验总结基本为现代科学实验证明为正确,下面就水质之清、活、轻及水味的甘与冽分别论述之: 1.清(烹茶用水第一要) 水质的清是相对浊而言的。用水应当质地洁净、无污染,这

2014-11-03 历史

当我们发现普洱若不再是普洱

随着我国人民生活水平的持续提高和消费意识的不断进步,喝普洱、品普洱已经成为有品位、有身份的时尚潮流,由于普洱的特殊功效与越陈越香的价值被发掘后,顿时间普洱茶却变成大家共同的语言共同的话题,然而它的流行背后却暗藏一般以次充好、以新仿陈的造假

2014-04-27 资讯
古代茶人饮茶对水的讲究
普洱知识

古代茶人饮茶对水的讲究

不管是什么茶,如果没水,那茶也就没有价值,为什么这样说呢?想喝茶没水怎么喝呢?那价值体现在何处呢?下面我们看看古代人饮茶对水的一个讲究是怎么的呢?喝茶是离不开水的,泡一杯好的茶与水也是密不可分的,因为水,是茶的载体;离开水,所谓茶色、茶香、

2014-06-04 普洱知识

当我们发现普洱若不再是普洱

等到有天,当我们发现普洱若不再是普洱的时候,任何的措施、任何的抢救部无济于事了。普洱茶的无辜,它不会回答您,它也不会告诉您。 随着我国人民生活水平的持续提高和消费意识的不断进步,喝普洱、品普洱已经成为有品位、有身份的时尚潮流,由于普洱的特殊

2014-08-02 行业

当我们发现普洱若不再是普洱

等到有天,当我们发现普洱若不再是普洱的时候,任何的措施、任何的抢救部无济于事了。普洱茶的无辜,它不会回答您,它也不会告诉您。 随着我国人民生活水平的持续提高和消费意识的不断进步,喝普洱、品普洱已经成为有品位、有身份的时尚潮流,由于普洱的特殊

2014-08-24 资讯

当我们发现普洱若不再是普洱

等到有天,当我们发现普洱若不再是普洱的时候,任何的措施、任何的抢救部无济于事了。普洱茶的无辜,它不会回答您,它也不会告诉您。 随着我国人民生活水平的持续提高和消费意识的不断进步,喝普洱、品普洱已经成为有品位、有身份的时尚潮流,由于普洱的特殊

2014-09-19 行业
掌握水质与水温,泡一壶好茶
历史

掌握水质与水温,泡一壶好茶

?????陶御都微信号 taoyudu 欢迎订阅陶御都微信公号,了解紫砂、选购紫砂、收藏紫砂、投资紫砂,从关注陶御都开始。 茶 好不好喝,虽说主要取决于茶的质量,但也不要小看水的作用哦!水质,水温,如果控制得好,对口感可是加分不少的说,所以还是有必要看看滴

2014-11-03 历史

古人饮茶文化 六境与三得

一曰得趣。 饮 茶 可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究活火活水,水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养丰富;火以木炭为上,火候以状如蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松

2014-10-13 资讯
品茶六境和三得
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品茶六境和三得

古人饮 茶 注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个品字,十分强调饮茶者的意境,故有三得之说:得趣、得神、得味。 品茶六境和三得 一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究活火活水,水以泉水

2014-10-13 资讯
【今日话题】如何选择普洱茶的冲泡用水?
行业

【今日话题】如何选择普洱茶的冲泡用水?

【今日话题】如何选择普洱茶的冲泡用水? - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普

2015-06-10 行业
紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活
宜兴紫砂壶

紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活

经过长年的实践证明,用紫砂泥土制成的器皿确实有较好的保持茶香效果,主要是因为紫砂茶器内、外壁均不施釉,即具有良好的透气性。民间有用紫砂茶器泡茶“超宿暑月而不馊” 的说法。有人曾拿瓷器与紫砂茶器来做泡茶对比的实验,紫砂茶器里的茶叶发生霉变的时

2014-10-26 宜兴紫砂壶
紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活
宜兴紫砂壶

紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活

经过长年的实践证明,用紫砂泥土制成的器皿确实有较好的保持茶香效果,主要是因为紫砂茶器内、外壁均不施釉,即具有良好的透气性。民间有用紫砂茶器泡茶“超宿暑月而不馊” 的说法。有人曾拿瓷器与紫砂茶器来做泡茶对比的实验,紫砂茶器里的茶叶发生霉变的时

2014-10-30 宜兴紫砂壶

凤茶韵:凤冈绿茶待客型茶艺

凤茶韵:凤冈绿茶待客型茶艺 一、夜郎古甸(侍茶) 凤冈建县于明万历二十九年(公元1602年),但却可追述至东汉的夜郎古国。距凤冈县城西南4公里处的摩崖石刻“夜郎古甸”,系李见田将军万历丁亥年路过凤冈歇脚品茶时所书。百里为郊,十里为甸,凤冈当时就是

2014-06-19 普洱茶

古人对饮茶用水的认识与实践

水,是茶的载体;离开水,所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此,择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。 明代熊明遇《罗芥茶记》云:“烹茶,水之功居大。”张大复《梅花草堂笔谈》说:“茶性必发于水。八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣;八分之

2014-06-18 普洱茶
详谈普洱茶的冲泡过程方法及问题
鉴别

详谈普洱茶的冲泡过程方法及问题

一、泡普洱茶用水 可选用纯水或山泉水,软水为佳。水一般以甘洁、鲜活、清冽、泡茶时不显涩味、茶叶汤色稳定为首

2014-08-06 鉴别

《销售与市场》杂志考察福建茶企

随着中国茶叶市场的逐步繁荣,有着中国营销第一刊之称的《销售与市

2014-06-19 普洱茶

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