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茶 对新疆的维吾尔族、蒙古族、哈萨克族等少数民族的影响绝不亚于对江南汉民族的影响。对汉民族来说, 茶叶 还只居于“柴米油盐酱醋茶”的末尾,而对于少数民族来说,茶叶位于奶、肉、粮食的首位,他们“宁可三日无食,不可一日无茶”。 在中国, 茶主要产自
2014-10-19 资讯由于饮食结构的问题,北方少数民族对于 茶叶 的依赖性远远高于中原民族。 茶 叶成为中原王朝用来化解或控制北方游牧民族的武器。 公元1575年,明万历三年。刚刚登基不久的大明万历皇帝还是个13岁的孩子,朝廷的政务由首辅大臣张居正主持。这一年明朝终于结束
2014-10-14 资讯西夏人是由西南迁到西北的游牧民族。北方游牧民族有一个共同的饮食习惯,即喜欢喝 茶 ,喝茯砖茶。这种茶,是用最粗陋的 茶叶 茶杆儿压成的,讲究的人,包括茶区的人,茶农,都不去喝。可在北方游牧民族包括北方汉族农民的眼中,这是最好的茶叶,比龙井 碧螺
2014-10-19 资讯西夏人是由西南迁到西北的游牧民族。北方游牧民族有一个共同的饮食习惯,即喜欢喝 茶 ,喝茯砖茶。这种茶,是用最粗陋的 茶叶 茶杆儿压成的,讲究的人,包括茶区的人,茶农,都不去喝。可在北方游牧民族包括北方汉族农民的眼中,这是最好的茶叶,比龙井 碧螺
2014-10-16 资讯茶 作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。 世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的地域环境和民族传统习惯的不同,其饮茶的习俗也各具地方特色。 青海
2014-10-13 资讯哈尼族土锅 茶 ,哈尼语绘兰老泼。哈尼族主要居住在云南的红河、西双版纳地区,以及江城、澜沧、墨江、元江等地,其内有和尼、布都、爱尼、卡多等不同的自称。喝土锅茶是哈尼族的嗜好,这是一种古老而简便的饮茶方式。 哈尼族煮土锅茶的方法比较简单,一般凡
2014-10-17 资讯加察热,加霞热,加梭热!(茶是血!茶是肉!茶是命!)一句藏族谚语道出了边疆少数民族同胞与茶水乳交融的密切关系。边疆地区人民多食用牛羊肉,且蔬菜匮乏,茶叶是他们身体... 加察热,加霞热,加梭热!(茶是血!茶是肉!茶是命!)一句藏族谚语道出了边
2014-08-09 鉴别在我国古代有一种以茶易马的交易,简称茶马互市,甚至朝廷还为了保障这种交易而设置了专门的茶马司。为什么朝廷会对茶马互市如此重视呢? 缘起 民族团结结茶缘 据悉,宋朝 在我国古代有一种以茶易马的交易,简称茶马互市,甚至朝廷还为了保障这种交易而设置了
2014-08-06 鉴别川藏煮 茶 煮茶是流传在我国西部、北部、西南部的高原和偏远地区的一种传统的饮茶方式,多为高原上的游牧民族所用,上世纪初的川藏地区,多用黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、米砖茶等产品,饮时不加奶,称为清茶。 按照川藏地区的习惯,煮茶应煮至涩而不苦
2014-10-13 资讯澜沧景迈布朗族山寨 景迈大坪掌古茶园 当你把目光投向祖国西南边陲,沿着从茶马古道传来的马帮铃声,你会被一块绿意葱茏的地方深深吸引,这就是普洱——一座茶林里长出的城市,一方流淌着七彩旋律的大地。这里,我以一个普洱人的视角,从“一片叶”、“一座
2014-06-18 普洱茶〖摘要〗 当你把目光投向祖国西南边陲,沿着从茶马古道传来的马帮铃声,你会被一块绿意葱茏的地方深深吸引,这就是普洱一座茶林里长出的城市,一方流淌着七彩旋律的大地。这里,我以一个普洱人的视角,从一片叶、 当你把目光投向祖国西南边陲,沿着从茶马古道
2014-10-10 历史当你把目光投向祖国西南边陲,沿着从茶马古道传来的马帮铃声,你会被一块绿意葱茏的地方深深吸引,这就是普洱一座茶林里长出的城市,一方流淌着七彩旋律的大地。这里,我以一个普洱人的视角,从一片叶、一座山、一条道说起,讲一讲人与茶的故事。 一片叶承载
2014-06-15 资讯主要居住在新疆天山以北的哈萨克族,还有居住在这里的维吾尔族、回族等兄弟民族, 茶 在他们生活中占有很重要的地位,把它看成与吃饭一样重要。他们的体会是一日三餐有茶,提神清心,劳动有劲;三天无茶落肚,浑身乏力,懒得起床。 哈萨克族煮奶茶使用的器具
2014-10-17 资讯奶 茶 是我国很多少数民族、特别是北方游牧民族同胞所酷爱的饮晶,从天山南北到大青山下,从“风吹草低见牛羊”的内蒙古大草原,到神奇的“世界屋脊”西藏,处处都可闻到奶茶诱人的浓香。蒙古、哈萨克、维吾尔、乌孜别克、塔塔尔、柯尔克孜以及藏族的同胞们
2014-10-17 资讯〖摘要〗 亮炯?朗萨著《恢宏千年茶马古道》,是一部图文并茂的通俗读物,又是一部川康藏史地小百科。这本书既翔实的记述了茶马古道的历史渊源和作用,又介绍了康巴地区的自然生态、人文景观和藏族的历史文化。茶 亮炯?朗萨著《恢宏千年茶马古道》,是一部图文
2014-10-12 历史西北地区的吐蕃就是通过茶马交往而愿意接受宋王朝的统治,边疆地区也比较安宁,并共同抵抗西夏的进... 西北地区的吐蕃就是通过茶马交往而愿意接受宋王朝的统治,边疆地区也比较安宁,并共同抵抗西夏的进攻。西夏与宋对峙,茶无来源,也引起了人民的不满,迫
2014-08-15 鉴别茶 作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的地域环境和民族传统习惯的不同,其饮茶的习俗也各具地方特色。 青海
2014-11-29 资讯您可能敢兴趣
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