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详细认识云南地区的茶叶种类
行业

详细认识云南地区的茶叶种类

1、滇红茶 滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种，主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地、州的25个县，滇红于1939年在凤庆试制成功，曾被英国女王置于透明器皿内作为观赏之物，其品质可与世界上最好的印度、斯里兰

2014-06-23 行业
细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效
鉴别

细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效

绿茶 绿茶属不发酵茶。品质特征为清汤绿叶，形美、色香、味醇，性凉而微寒。绿茶作为中国第一大茶系，有其他茶类所不及的显著医疗保健功效。如防癌、降血脂和降电脑辐射等，被内行人称为 原子时代的健康饮料 绿茶的分类 炒青绿茶 长炒青：成品有珍眉、秀眉、

2014-07-02 鉴别

鲜为人知的泡茶技巧

人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶，首先得选茶

2014-06-23 鉴别

七彩云南 普洱飘香

〖摘要〗 云南，作为世界茶树的发源地，高山生态的生物群种、独有的气候环境，造就了云南大叶种茶的独特滋味。独有的普洱茶经历了3千多年的历史风雨，真可谓： 高山之国，大水之邦，沃土育佳木，秀水润茶香。 正是这 云南，作为世界茶树的发源地，高山生态的

2014-10-22 茶厂

七彩云南 普洱飘香

〖摘要〗 云南，作为世界茶树的发源地，高山生态的生物群种、独有的气候环境，造就了云南大叶种茶的独特滋味。独有的普洱茶经历了3千多年的历史风雨，真可谓： 高山之国，大水之邦，沃土育佳木，秀水润茶香。 正是这 云南，作为世界茶树的发源地，高山生态的

2015-01-15 茶厂

精深博大的中国茶文化

绿茶的颜色清得散淡，有的黄亮清澈，有的银绿翠碧，有的色绿如玉。红茶就稳就重，酽得妖艳醇厚。功... 绿茶的颜色清得散淡，有的黄亮清澈，有的银绿翠碧，有的色绿如玉。红茶就稳就重，酽得妖艳醇厚。功夫茶喝的是功夫，喝的是茶具，喝的是心情，是功夫而不

2014-08-15 鉴别

茶产业发展中的问题

历史上只有晒青绿茶的云茶，上世纪七八十年代引进省外技术，开发研制成功了炒青绿茶、烘青绿茶、蒸... 历史上只有晒青绿茶的云茶，上世纪七八十年代引进省外技术，开发研制成功了炒青绿茶、烘青绿茶、蒸酶绿茶，改变了大叶种晒青茶苫涩味重，云南大叶茶不适

2014-08-16 鉴别

云南滇红 “让世界喝上滇红”

〖摘要〗 云南是世界茶叶的原产地之一。但滇红的生产仅有60年的历史。1938年底，因祁门沦陷，供职祁门茶叶改良场的冯绍裘来到了云南凤庆，发现了当地的茶叶资源优势，并制出了第一批滇红。由于其品质特佳，首批茶 云南是世界茶叶的原产地之一。但“滇红”的

2015-01-15 茶厂

云南滇红 “让世界喝上滇红”

〖摘要〗 云南是世界茶叶的原产地之一。但滇红的生产仅有60年的历史。1938年底，因祁门沦陷，供职祁门茶叶改良场的冯绍裘来到了云南凤庆，发现了当地的茶叶资源优势，并制出了第一批滇红。由于其品质特佳，首批茶 云南是世界茶叶的原产地之一。但“滇红”的

2015-01-17 茶厂
20种中国名茶鉴赏方法 （下篇）,值得收藏！
行业

20种中国名茶鉴赏方法 （下篇）,值得收藏！

20种中国名茶鉴赏方法，接上文。 福建安溪--铁观音 鉴别铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣，道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。 外行人品饮铁观音可从观形、听声、察

2014-06-25 行业
泡好茶的“秘诀”
鉴别

泡好茶的“秘诀”

人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性 人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡

2014-08-06 鉴别

泡茶是门学问，技术含量非常高

茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多；年轻人普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少。 泡茶是门学问，技术含量非常高。要泡好茶，既要把握好茶叶用量，也要精确掌握好泡茶水温，才能让小小一片茶叶，展

2014-08-12 鉴别

广西茶叶产业已成农业支柱产业之一

广西是我国茶叶生产最适宜地区之一，虽然在茶叶产量和茶叶品牌上还不能和江苏、浙江、福建等这些产茶大省相比，但也已经初具规模，茶叶也已经成为广西农业支柱产业之一。 近年来，各级政府纷纷出台了加快茶叶产业发展的扶持政策，这在很大程度上加快茶叶产业

2014-06-19 普洱茶

普洱观察：普洱茶市场现状剖析，北上是大势所趋

普洱茶市场格局全国一盘棋，南强北弱是明显态势 中国普洱茶网讯：中国茶叶种类齐全，品目繁庶，花色众多，但全国性的茶类目前还只有普洱茶、铁观音、龙井等。其他茶类则多... 普洱茶市场格局全国一盘棋，南强北弱是明显态势 中国普洱茶网讯：中国茶叶种类齐

2014-07-28 行业

普洱观察：普洱茶市场现状剖析，北上是大势所趋

普洱茶市场格局全国一盘棋，南强北弱是明显态势 中国普洱茶网讯：中国茶叶种类齐全，品目繁庶，花色众多，但全国性的茶类目前还只有普洱茶、铁观音、龙井等。其他茶类则多... 普洱茶市场格局全国一盘棋，南强北弱是明显态势 中国普洱茶网讯：中国茶叶种类齐

2014-08-19 资讯

普洱观察：普洱茶市场现状剖析，北上是大势所趋

普洱茶市场格局全国一盘棋，南强北弱是明显态势 中国普洱茶网讯：中国茶叶种类齐全，品目繁庶，花色众多，但全国性的茶类目前还只有普洱茶、铁观音、龙井等。其他茶类则多... 普洱茶市场格局全国一盘棋，南强北弱是明显态势 中国普洱茶网讯：中国茶叶种类齐

2014-09-15 行业

有关茶事你懂多少，看看大家能答对几道？

中国是茶的故乡。茶，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋，到了清代更是与人们的生活紧密联系起来。幼年时，长者就告诉我们“清晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。现今，喝茶更是国人日常生活中不可分割的一部分。人们以茶待客、以茶会友。家中、办公室、

2014-06-18 普洱茶
解读那些不为人知的茶道秘密……
历史

解读那些不为人知的茶道秘密……

人人都会喝 茶 ，但冲泡未必得法。 茶叶 种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。现在我们就来

2014-11-03 历史

临沧茶产业发展国际视野新航程

１２８．８万亩茶园面积，６．６万吨茶叶产量；８５７所茶叶初制所，１４６户获生产许可证的茶叶加工企业；滇红茶、滇绿茶、普洱茶、乌龙茶、白茶、黄茶、花茶以及速溶茶、茶饮料、茶酒、茶籽油等门类齐全的产品。 这就是临沧茶产业奠定的基

2014-06-19 普洱茶

天下普洱第一仓

曾经打通中国与世界的贸易和文化交往的茶马古道就穿行在澜沧江沿岸，位于澜沧江岸的鲁史古镇就是一... 曾经打通中国与世界的贸易和文化交往的茶马古道就穿行在澜沧江沿岸，位于澜沧江岸的鲁史古镇就是一个重要的驿站，至今依然可以看到深深的马蹄窝。史料载

2014-08-16 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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