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潮汕工夫茶

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潮汕工夫茶博览馆将于明天上午开馆
普洱茶

潮汕工夫茶博览馆将于明天上午开馆

潮汕工夫茶十八件 潮汕工夫茶茶叶采摘、烘焙工具 据《汕头都市报》报道，为进一步传承、弘扬潮汕工夫茶文化、把独具潮汕特色的茶品种、茶历史展示与世人。由汕头一家制茶企业投资建立的潮汕工夫茶博览馆，将于明天上午开馆，为广大市民和工夫茶爱好者提供一

2014-06-18 普洱茶

《潮汕工夫茶》研讨会弘扬潮汕工夫茶文化

由汕头市茶文化学会牵头制定的国内首部以茶叶冲泡规范为标准的《潮汕工夫茶》(下称标准)已于２０１１年８月１５日起正式实施。近日，汕头市社科联、市茶文化学会在汕头宾馆举办研讨会，讨论如何充分发挥标准的作用，保护和弘扬潮汕传统文化。汕头市政协副主

2014-06-19 普洱茶

《潮汕工夫茶》省地方标准通过审定

潮汕工夫茶在潮汕地区有着200多年的历史，其精致的泡茶器具和冲泡程式中蕴含的文化精神，已成为潮汕传统文化的重要组成部分，并为其他地方茶道所引用。近日，《潮汕工夫茶》省地方标准顺利通过由省质监局标准化处组织的专家审查，即将上报省质监局申请发布。

2014-06-18 普洱茶

茶曰工夫出潮汕

我是潮汕人，我来自潮汕。 乡情 茶 韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。 我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。 广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有“吃在潮汕”、“到广不到潮，枉费走一遭”之说。 其中，潮汕工夫茶则是潮汕饮食民俗

2014-10-19 资讯

茶曰工夫出潮汕

我是潮汕人，我来自潮汕。 乡情 茶 韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。 我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。 广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有“吃在潮汕”、“到广不到潮，枉费走一遭”之说。 其中，潮汕工夫茶则是潮汕饮食民俗

2014-10-30 资讯

《潮汕工夫茶》广东省地方标准研讨会在汕头举行

由汕头市社科联、汕头市茶文化学会举办的《潮汕工夫茶》广东省地方标准研讨会28日在汕头举行，与会专家、学者及茶商围绕潮汕工夫茶的文化内涵、标准推广及消费经营等问题展开了研讨。 潮汕工夫茶已有了200多年的历史，但直至近期才有了一个明确的地方标准。

2014-06-19 普洱茶

潮汕文化，功夫茶道

沿海一带人们历来喜欢饮 茶 ，潮汕地区更是把饮茶发展成极具地方特色的 功夫茶 ，形成鲜明的地方 茶文化 。在潮汕当地是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用，更因为自古以来茶就有待君子，清心身的意境。 古人说的

2014-10-15 资讯

广州人和潮州人的茶俗

广州人、潮州人都是生活南方的族群，他们生活在各自的聚居地，讲着自己一种方言，所以，在生活习俗上形成了一些比较独特的食风。 茶 在广州人的生活中占有重要的位置。广州人早上见面的寒暄语不是说你早，而是问你食了茶么，由此可见，茶在广州人的日常生活

2014-10-17 资讯

潮汕工夫茶艺中的“洗茶”说

客来敬 茶 ，这是潮汕人好客的表现之一。外地来的特别非工夫茶区的朋友却常常为主人倒掉的第一冲茶汤感到可惜与不解，好好的茶汤怎就不要了？而主人却神秘地笑笑说：头冲脚汗，二冲 茶叶 。这是流行于潮汕的一句俗语，意为茶叶制作过程有一道工艺过去是用脚

2014-10-15 资讯

《天下潮商》访谈云南茶文化的探路者：刘益成

《天下潮商》：在云南推广茶文化的过程中，有没有遇到什么困难？他们是怎样转变观念，接受潮汕工夫茶的茶艺？ 《天下潮商》：您多年潜心钻研中国茶文化，如何看待潮汕工夫茶在中国乃至世界茶艺茶道的地位？ 刘益成：潮汕工夫茶历史悠久，是世界茶文化的活化石

2014-08-03 行业

《天下潮商》访谈云南茶文化的探路者：刘益成

《天下潮商》：在云南推广茶文化的过程中，有没有遇到什么困难？他们是怎样转变观念，接受潮汕工夫茶的茶艺？ 《天下潮商》：您多年潜心钻研中国茶文化，如何看待潮汕工夫茶在中国乃至世界茶艺茶道的地位？ 刘益成：潮汕工夫茶历史悠久，是世界茶文化的活化石

2014-08-25 资讯

《天下潮商》访谈云南茶文化的探路者：刘益成

《天下潮商》：在云南推广茶文化的过程中，有没有遇到什么困难？他们是怎样转变观念，接受潮汕工夫茶的茶艺？ 《天下潮商》：您多年潜心钻研中国茶文化，如何看待潮汕工夫茶在中国乃至世界茶艺茶道的地位？ 刘益成：潮汕工夫茶历史悠久，是世界茶文化的活化石

2014-09-21 行业

《天下潮商》访谈云南茶文化的探路者：刘益成

《天下潮商》：您多年潜心钻研中国茶文化，如何看待潮汕工夫茶在中国乃至世界茶艺茶道的地位？ 刘益成：潮汕工夫茶历史悠久，是世界茶文化的活化石，清代俞蛟《潮嘉风月记》就有关于工夫茶的记载日本茶道源于中国茶道，中国茶道又是从潮州来的，不管世界茶艺

2014-04-27 资讯

工夫茶的泡茶工艺是怎样的

工夫 茶 是一种饮茶方式，也是饮茶民俗。属富有地方特色的 茶文化 。“工夫”一词，在潮汕话中是作事方法讲究的意思。这里指烹茶品茶方法，潮汕工夫茶有一套讲究茶具、 茶叶 、用水、冲法、品味的茶经。潮汕工夫茶烹治的方法，以陆羽的《茶经》为典范，而器

2014-10-19 资讯

潮汕工夫茶艺

潮汕工夫 茶 是我国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的，属散条形茶瀹（yue）泡法的范畴，是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及全国，远及海外。 潮汕工夫茶表演用具：茶，以安溪 铁观

2014-10-18 资讯
潮汕｜角角落落都是茶
资讯

潮汕｜角角落落都是茶

潮汕，是充溢着 茶 香的热土，饮茶之风遍及。无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧喜庆，处处可以看见茶的踪迹。 潮汕民间婚嫁聘礼，必开茶仪糖料。男方定亲所送的礼品中，除糕点、莲子、百合等食品外，必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取

2014-10-12 资讯

解读潮州功夫茶与功夫茶俗

潮汕工夫 茶 不但品茶工夫独树一帜的，而且因历史悠久而产生了许多有趣的习俗，在潮汕各市县中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请人喝茶时按照工夫茶的规矩，主人必须自己亲自冲茶，茶要酽像酱油一样，以示对客人的尊重，所以喝茶间，如遇又来了尊贵的客人，就得

2014-10-14 资讯

潮汕“女子茶”

潮汕工夫 茶 以玲珑精致的茶具，讲究入微的烹茶功夫，酽厚浓郁的茶汤，和敬精乐的茶道而著称于世，名闻遐迩。然而，在潮汕地区还有一种鲜为人知的可与工夫茶相媲美的茶饮———“女子茶”。因仅流行于惠来葵潭及普宁南阳客家地区，故又称“葵潭女子茶”、“

2014-10-19 资讯

汕头人的焖茶饭

潮汕人的饮食一直都是以清淡鲜爽而着称的。唯独对于 茶 却偏偏重口味，喜欢浓浓的酽酽的，以至让外地的朋友望而生畏，不得已而为之时皱着眉头好比喝药汤。清时袁枚在他的《随园食单》中对此曾有详尽生动的描述，对工夫茶的浓烈一开始就有戒心，有余向不喜武

2014-10-14 资讯

刘益成和他的天一堂

〖摘要〗 在云南的崇山峻岭之间，曾经存在着一条贯通中西、运载茶叶的茶马古道，在茶商马帮的驮铃声中，茶叶之乡云南声名远扬。然而，上世纪九十年代，初到云南昆明的刘益成，却发现这里是一片茶文化的荒漠。十多 在云南的崇山峻岭之间，曾经存在着一条贯通

2014-10-21 茶厂
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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