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炒茶人

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高级炒茶技师黎学祥:鹤鸣茶社现场表演炒茶
普洱茶

高级炒茶技师黎学祥:鹤鸣茶社现场表演炒茶

昨日蓉城天气晴好，市民们纷纷来到公园感受春天的惬意。这不，人民公园鹤鸣茶社还为游园的市民送上了炒茶表演。 现场炒茶人叫黎学祥，是名来自蒙山的高级炒茶技师。只见他先把新鲜茶叶摊量在竹篓里，据称是为了散失水分，避免在炒茶过程中水汽焖黄茶叶，影响

2014-06-19 普洱茶
碧螺春从树上到杯里的制作过程
新品

碧螺春从树上到杯里的制作过程

碧螺春的采制非常严格，它每年春分前后开采，以春分至清明这段时间采摘的品质最好。通常采摘一芽一叶初展，形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔，并做到当天采摘当天炒制。 采回的芽叶必须及时进行精心挑剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。

2014-06-25 新品
峨眉山景区开辟小小茶园供体验采摘
普洱茶

峨眉山景区开辟小小茶园供体验采摘

清明前后游览峨眉，正是采茶品茶的好季节。 让游客与茶零距离接触。 饱含人气的手工炒茶。 雪芽是峨眉山茶中的上品。 每年清明前后20天，冬寒未解，峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带高山茶园，

2014-06-18 普洱茶

峨眉山景区开辟小小茶园供体验采摘

每年清明前后20天，冬寒未解，峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带高山茶园，已有茶树新芽傲立寒冷，破雪而出。在峨眉茶人眼中，雪芽是高山茶区的报春使者。积蓄了一冬养分的芽头，分外鲜嫩，小小

2014-06-18 普洱茶

第五届10户“茶人之家”评选揭晓

丝竹声声、清风徐徐，早春四月，于茶园间布一方精美的茶席，静心冲泡上一壶上等好茶，与好茶之人共同品评其中之味，切磋技艺……这应该是爱茶之人心中最完美的意境了吧。 4月14日，中国茶叶博物馆的吉庆坪前，就有一场这样的茶人雅集。由杭州市旅委、中国茶

2014-06-18 普洱茶
探秘“中国式炒茶路线”
普洱茶

探秘“中国式炒茶路线”

西湖龙井也被卷入炒茶漩涡。 炒茶之风始于云南普洱茶。 4月5日，今年首场西湖龙井拍卖会在杭州举行，三个品牌的15公斤西湖龙井明前茶开拍，根据产地不同，三种茶叶均被设置了最高限价，最高限价3万元500克，最后顶级茶叶都以最高限价成交。而在此前的一次预

2014-06-19 普洱茶

茶叶 茶人 茶事 茶圈

茶源 资讯：为一杯 茶 ，究竟要出动多少人、走过多少路?与 龙井茶 一样，所有的茶产业链上，都缠绕着许多圈子，其中茶不只是商品，也是一种社交和生活方式。尽管品茶、玩茶、学茶与卖茶之间没有泾渭分明的界限，但茶圈还是将人们对生活的理解，或主动或被动

2014-06-09 故事

勐腊县易武乡举办2013年斗茶会

图为传统晒青手工制茶技艺大赛现场，选手正在炒茶。 昨日，勐腊县易武乡举办2013年斗茶会，来自麻黑、曼腊、易武等的6支参赛队进行了采茶能手、传统晒青手工制茶大赛，以及传统贡茶原料斗茶、茶庄茶人斗茶大赛等。 经过评委认真评选，各个项目分别决出了金、

2014-06-18 普洱茶
像做互联网产品一样做茶叶
普洱茶

像做互联网产品一样做茶叶

佳沃从亲自做茶叶开始，希望用这种方式为佳沃注入农业基因。用科学思维来做农业，佳沃能成功吗? 3月的杭州，从谷雨到清明正是所谓明前茶时节，买茶人从全国各地赶到这里，争夺一年中最精贵的这点绿色饮品，佳沃就在这时宣布进入茶叶领域。 组建于2012年8月9

2014-06-12 普洱茶
像做互联网产品一样做茶叶
普洱茶

像做互联网产品一样做茶叶

佳沃从亲自做茶叶开始，希望用这种方式为佳沃注入农业基因。用科学思维来做农业，佳沃能成功吗? 3月的杭州，从谷雨到清明正是所谓明前茶时节，买茶人从全国各地赶到这里，争夺一年中最精贵的这点绿色饮品，佳沃就在这时宣布进入茶叶领域。 组建于2012年8月9

2014-06-12 普洱茶
像做互联网产品一样做茶叶
普洱茶

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佳沃从亲自做茶叶开始，希望用这种方式为佳沃注入农业基因。用科学思维来做农业，佳沃能成功吗? 3月的杭州，从谷雨到清明正是所谓明前茶时节，买茶人从全国各地赶到这里，争夺一年中最精贵的这点绿色饮品，佳沃就在这时宣布进入茶叶领域。 组建于2012年8月9

2014-06-12 普洱茶
像做互联网产品一样做茶叶
普洱茶

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佳沃从亲自做茶叶开始，希望用这种方式为佳沃注入农业基因。用科学思维来做农业，佳沃能成功吗? 3月的杭州，从谷雨到清明正是所谓明前茶时节，买茶人从全国各地赶到这里，争夺一年中最精贵的这点绿色饮品，佳沃就在这时宣布进入茶叶领域。 组建于2012年8月9

2014-06-12 普洱茶
像做互联网产品一样做茶叶
普洱茶

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2014-06-12 普洱茶
像做互联网产品一样做茶叶
普洱茶

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2014-06-12 普洱茶
像做互联网产品一样做茶叶
普洱茶

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佳沃从亲自做茶叶开始，希望用这种方式为佳沃注入农业基因。用科学思维来做农业，佳沃能成功吗? 3月的杭州，从谷雨到清明正是所谓明前茶时节，买茶人从全国各地赶到这里，争夺一年中最精贵的这点绿色饮品，佳沃就在这时宣布进入茶叶领域。 组建于2012年8月9

2014-06-12 普洱茶
像做互联网产品一样做茶叶
资讯

像做互联网产品一样做茶叶

像做互联网产品一样做茶叶 佳沃从亲自做茶叶开始，希望用这种方式为佳沃注入农业基因。用科学思维来做农业，佳沃能成功吗? 3月的杭州，从谷雨到清明正是所谓明前茶时节，买茶人从全国各地赶到这里，争夺一年中最精贵的这点绿色饮品，佳沃就在这时宣布进入茶

2014-06-30 资讯

手工制茶人：用心坚守 手留余香

俗话说“一日开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶早已深入人们生活。 每年清明前后，都是茶叶集中上市之时。近日，记者来到纱西茶叶批发市场，体验传统手工制茶人邱根斌的工作。 体验 嫩叶变茶叶经八道工序 -给茶叶去涩提香 近日，记者在纱西茶叶批发市场找到

2014-06-18 普洱茶
科普采摘游“泉城第一茶”启动
普洱茶

科普采摘游“泉城第一茶”启动

科普采摘游“泉城第一茶”启动 学生们认真听取采茶要领 “泉城第一茶”科普采摘游近日启动，长清一中师生代表参加启动仪式，现场感受灵岩茶特色品牌示范基地风光，体验采茶、炒茶乐趣。山东立泰山茶业科技开发有限公司董事长董庆国表示，下一步将把源远流长

2014-06-19 普洱茶
江南茶文化博物馆——碧螺飘香千里醉
普洱茶

江南茶文化博物馆——碧螺飘香千里醉

茶厂工人正在细心地挑选最嫩的芽头制作碧螺春茶。 清明节前，苏州东山镇的吴侬茶厂进行了一场炒茶比赛。杀青、揉捻、搓团、干燥，一双双大手，在大锅里用最传统的方式炒制茶叶。两人一组双双配合，一个锅前大汗淋漓、一个灶边添加柴火。50分钟后，由8万颗芽

2014-06-18 普洱茶

郎咸平：中国好茶都上哪去了？

中国名茶众多，龙井贵为名茶之首，引得无数人一掷千金。每年春季人人争购，价格见涨不见跌，实在风光无限。可有不少茶人叹息好龙井越来越难找。 一方面是好茶叶的减少。茶商葛颂德介绍说，2000年前，他所在的龙坞，茶园法定亩数是8000亩，为“正宗西湖龙井茶

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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