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那些年的学茶笔记：普洱茶冲泡与品饮

泡茶的水温：由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡)，用此茶水来烫杯，也叫洗茶，醒茶。 一、常用冲泡方法： 茶壶的选择：泡普洱茶需要选择腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的茶壶冲泡，较能

2014-08-10 鉴别

祁门红茶之柠檬泡法

历口祁门红茶的 茶树品种 是祁门槠叶种，这 茶树品种 主要分布在祁门历口及其附近地工，而这些地区有着独特的生态环境，有着肥沃的红黄土壤，气候温和，日照适度，雨水充足，使得这茶叶含有水溶物质很丰富，用此茶叶加工出来的茶叶自然也就茶味更浓，味道更

2014-06-17 红茶

厦门仅存的37多棵长寿树“苦丁茶”

用此树的树叶泡茶有抗癌的效果，所以叫长寿树。 细叶黄檀现在已经暴涨到了8000多元一公斤。 猴面包树如结果，是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的美味。 厦门网-厦门晚报讯 被土耳其男子来厦寻找昔日恋人的故事所感动，亚热带植物研究所的退休职工李义强提出，

2014-06-19 普洱茶
普洱茶水温的把握
鉴别

普洱茶水温的把握

普洱茶水温的把握，普洱茶水温的把握在多少度最好呢?由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿、、、 普洱茶水温的把握 普洱茶水温的把握在多少度最好呢?由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫

2014-08-10 鉴别

冲泡普洱茶水温多少最好？

普洱茶用90-100度的沸水冲泡，洗茶一遍，头几道即冲即出，5道后随冲泡次数延长闷茶时间。 用90-100度的沸水冲泡，洗茶一遍，头几道即冲即出，5道后随冲泡次数延长闷茶时间。 由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随

2014-08-13 鉴别

历口祁门红茶独特原因三

祁门红茶是世界四大红茶之一，那历口祁门红茶独特在哪里，今天我们一起来了解三大独特之处。 原因一：祁门红茶的发源地 据悉，祁门历口是祁门红茶的发源地，在清末时期，祁门红茶的创始人之一余干臣来祁门地方开了间最早的茶号，研制红茶成功，从此祁门红茶

2014-06-17 红茶

福建乌龙茶的民间传说

据说 乌龙茶 最早发源于福建省安溪县。 传说，很早以前，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良。有一天，他偶然发现一座山上长着一丛丛小树，枝叶墨绿葱茏，便随手摘下一枝，放在背篓中遮盖猎物，翻山越岭，直到太阳快下山才回到家中。回家后点火烧水，山风

2014-10-13 资讯

浙江特产：普陀佛茶

佛国普陀，闻名遐迩。普陀佛 茶 产于全国四大佛教圣地之一的浙江省普陀县的佛顶山。普陀地处我国东海之滨的东端，这里海拔300米左右，林木茂盛，云雾缭绕，雨量充沛，空气湿润，土壤肥沃，茶树多分布在山峰阳面及山岙避风之外，给茶树生长提供了非常适宜的自

2014-10-14 资讯
不是所有的六堡茶都叫“野韵天成”
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不是所有的六堡茶都叫“野韵天成”

导读： 传统的灌木型茶树六堡茶，或许大家都喝了不少，而市面上存量稀少、罕见的高山大树乔木型六堡茶，你是否尝过？近日，一款名为野韵天成的窖藏六堡茶，惊艳了这个夏天。 传统的灌木型 茶 树六堡茶，或许大家都喝了不少，而市面上存量稀少、罕见的高山大

2014-06-16 新品

大话普洱:景迈普洱茶

景迈村位于云南普洱市澜沧县惠民乡景迈山，有古树茶园二万多亩，其中能商业采摘的有一万多亩。有云南已发现的保存最完好的万亩古茶园。普洱古茶树上的寄生物——螃蟹脚。 景迈普洱茶普洱地区的骄傲 景迈村位于云南普洱市澜沧县惠民乡景迈山，有古树茶园二万多

2014-08-09 鉴别

如何去除紫砂壶茶垢？

如何去除紫砂壶茶垢？清除紫砂茶壶的茶垢，只有用醋浸他5-6小时后，便可轻易洗去茶垢！ 紫砂壶的保养 紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点： 1、彻底将壶身内外洗净。无论是

2014-06-04 茶具
普洱野生茶、台地茶、野放茶的区别
鉴别

普洱野生茶、台地茶、野放茶的区别

普洱野生茶、台地茶、野放茶的区别，普洱野生茶、台地茶、野放茶，主要是按茶青的来源区分的。 普洱野生茶、台地茶、野放茶的区别 ，普洱野生茶、台地茶、野放茶，主要是按茶青的来源区分的。 普洱野生茶 普洱野生茶的茶青是采自种生(茶籽生长出来的)的、基本

2014-08-09 鉴别
普洱茶冲泡——定点冲泡法
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普洱茶冲泡——定点冲泡法

普洱茶冲泡——定点冲泡法，这种从功夫茶泡法改进来的普洱茶茶艺泡法在普洱茶冲泡中最讲究。而且步骤分明，顺序井然。考验着每个普洱茶冲泡者。 普洱茶在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。普洱茶多以泡饮为主要方法；煮饮普洱

2014-08-10 鉴别

普洱茶投资指南一

这样得益的是一小部分人，伤害的是绝大部分人，伤害的是整个普洱茶市。试想一下，这样还有谁敢买普洱茶，谁愿意买普洱茶，没有敢和愿意买普洱茶，普洱茶市不淡静才奇怪？ 普洱茶的投资，指购买普洱茶，专门用作升值的一种投资。这是最多人关心，也是最关乎普

2014-08-12 鉴别

普洱茶茶艺知识

一、洗茶、泡茶： 1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶；水沸后关火，沸水醒茶（使茶叶渐渐展开）、洗茶（除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务） 2、沸水洗茶第一次冲泡速度要快，冲入的沸水马上就倒出,因为它只要能将茶叶

2014-04-27 资讯

前世今生药王茶

药王就是孙思邈，西魏大统七年(公元541年)出生于今陕西耀州区孙原村。他历经 了西魏、北周、隋、唐4个朝代，于高宗永淳元年(公元682年)去世，高寿141岁。世人公认孙思邈是悬壶济世的神医。 一代药王，名副其实，总给人留下神话般的传说。贞观末年的夏天，唐

2014-10-14 资讯

化茶为道－－于翔女士的古茶树挽救之路

化茶为道－－于翔女士的古茶树挽救之路 轻咬茶叶，一片丹唇将待采的茶叶衔入“茶柳情”－－这在九华山茶区的一幕，定是让不少爱茶之人看得心旌摇曳。女人如水、茶叶为媒，在中国的茶文化中女性早就成为了不可或缺的重要组成部分。 然而美丽的中国女性，不仅

2014-06-19 普洱茶

普洱茶茶艺知识

普洱茶的茶艺表演大家都看过吧，那你想知道普洱茶的茶艺知识吗？普洱茶的定点冲泡法你知道有些什么步骤吗？ 一、洗茶、泡茶： 1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶；水沸后关火，沸水醒茶（使茶叶渐渐展开）、洗茶（除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶

2014-08-01 行业

普洱茶茶艺知识

普洱茶的茶艺表演大家都看过吧，那你想知道普洱茶的茶艺知识吗？普洱茶的定点冲泡法你知道有些什么步骤吗？ 一、洗茶、泡茶： 1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶；水沸后关火，沸水醒茶（使茶叶渐渐展开）、洗茶（除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶

2014-08-24 资讯

普洱茶茶艺知识

普洱茶的茶艺表演大家都看过吧，那你想知道普洱茶的茶艺知识吗？普洱茶的定点冲泡法你知道有些什么步骤吗？ 一、洗茶、泡茶： 1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶；水沸后关火，沸水醒茶（使茶叶渐渐展开）、洗茶（除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶

2014-09-19 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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