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菜中

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做菜加茶味更好

茶入菜在现在的家庭中是很时尚的吃法，菜中带有淡淡的茶香，让人感觉心旷神怡，生活也越贴近自然，... 茶入菜在现在的家庭中是很时尚的吃法，菜中带有淡淡的茶香，让人感觉心旷神怡，生活也越贴近自然，更健康。健康生活吃出来。 茶在中国的饮食文化中扮演着

2014-08-15 鉴别

喝普洱茶远离痛风

〖摘要〗 中国的茶文化源远流长，茶叶入馔，古已有久。喝茶，沪语里讲起来是吃茶，一个吃字暗藏玄机，用茶入菜，茶宴由此而来。茶是淡淡的君子，远腥膻，避荤腻，在菜中留下浅浅的色泽、隐隐的清香，同时又不喧宾 中国的茶文化源远流长，茶叶入馔，古已有久。

2014-10-20 历史

红糖枸杞老姜茶

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、

2014-06-09 普洱知识
茶既可饮之也可食之
普洱茶

茶既可饮之也可食之

茶叶不仅沏茶可用，茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前，烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料，以表明茶的真香味。 茶叶入膳，用茶来料理美食，取茶叶的清香，使茶与食物完美结合，

2014-06-19 普洱茶
茶既可饮之也可食之
历史

茶既可饮之也可食之

茶叶 不仅沏 茶 可用，茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前，烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料，以表明茶的真香味。 茶叶入膳，用茶来料理美食，取茶叶的清香，使茶与食物完美结

2015-01-04 历史

古老的唐人“吃茶”习俗在西安上演

茶源网 资讯：仿佛是梦回大唐，古老的吃 茶 习俗于7月11日上午，在古城西安曲江池畔的唐华宾馆得到了展现，拉开了丝路唐华韵富硒茶宴香专题研讨会序幕，并填补了丝绸之路经济带空白。 从今春以来，曾以享有中国首家唐文化体验式酒店美誉的唐华宾馆，在积极参

2014-07-16 资讯
茶膳在广州兴起 欲跻身高富帅行列
普洱茶

茶膳在广州兴起 欲跻身高富帅行列

一不小心，茶叶蛋火了，而且火得有点莫名其妙。各地网友纷纷晒出自己吃茶叶蛋的炫富照加以调侃，一时之间，茶叶蛋成为“高富帅”的代名词。 尽管茶叶蛋着实算不上什么值钱的玩意儿，但以茶叶蛋为代表的茶膳在广州悄然兴起，而且隐约有跻身高富帅行列的迹象。

2014-06-18 普洱茶

张一元全聚德携手共创北京＂金茗片＂

做为一对儿一个世纪前就有过合作的“老街坊”，张一元与全聚德这两家从前门起家，进而蜚声国内外的北京老字号今天又坐到了一起。近日，两家京城餐、饮行当的龙头大佬在全聚德和平门店共同宣布，推出“鸭香茗馨世纪共享”主题合作。届时，来店顾客除了将品尝

2014-06-18 普洱茶

中国茶宴第一家

在笔者的 茶文化 收藏品中有一本仿线装书的袖珍本菜单。它其实是秋萍 茶 宴馆的一份折叠式的茶馆简介。这份简介既有实用性，又有收藏价值。其设计小巧、精致、典雅，图文并茂，为人们传递了丰富的、多彩的茶文化信息。 秋萍茶宴馆原名天天旺茶宴馆，有中国茶

2014-10-17 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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