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普洱茶和茶马古道之释然:普洱茶在古代得名,为运普洱茶开发的道路成茶马古道,现代科学普洱用科学证实了普洱茶的功效。 古六大茶山三国前就有茶树种植,三国后茶就作为商品对外地贸易,晋时逐渐发展,唐宋时已形成茶叶商品基地。典籍中西双版纳产茶的记载,
2014-08-13 鉴别在金沙县龙坝乡的土地上,一草一木青翠繁茂,汇聚成一幅幅美丽的画卷。在这里,没有拔地与参天的烟囱,看不到萦绕天际的“迷雾”,也听不到隆隆的机械轰鸣,却拥有一片难得的静谥与安宁,让人不禁感到释然与放松。 招商引资“梦樵”落户 近日,记者来到该乡
2014-06-18 普洱茶宜兴红,阳羡绿 从北方沙尘暴多发的天气中,乍到宜兴湖父镇的阳羡生态旅游区会感到一种生理和心理上的冲击:先是眼睛和鼻子有点不习惯,然后异常舒服;心里首先是惊讶,然后是一阵的翻腾:有点嫉妒有点感慨又有点感动有点窃喜,最后归于忘我的陶然和释然……
2014-06-19 普洱茶海拔1900米,赏一抹普洱茶红方向:云南滇西 人们对于茶的喜爱,想必不用再费笔墨去细说不管亲友团聚,抑或一人独处,人们都喜欢泡上一壶热茶,细细品味品茶,享受的不是茶本身,而是一种人生境界在舌尖享受那一股清甘恬淡的味道时,心境也获得了久违的宁静,澄净而释然
2014-04-27 资讯2014年3月29日,具有重庆地方特色的涪陵白茶迎来首轮采摘,这比常年推迟约23天。 涪陵白茶,因品种独特,早春出现叶片白、叶脉绿,氨基酸含量高等特点,被茶业界认定为“珍稀名茶”;相继荣获过中茶杯名茶一等奖、重庆市三峡杯名茶金奖,2013年被评为‘重庆
2014-06-18 普洱茶元泰真爱茶艺队设计的茶席不再单单局限于茶艺表演,而是要推出各式的具有观赏性,实用性的茶席。让爱茶的消费者,在欣赏茶席的同时,可以将成套茶席带回家,在家就可以打造自己一个温馨的茶生活空间。甚至可以根据茶友的要求为其量身设计茶席。各式的茶席将
2014-06-19 普洱茶喝茶大体可分为三个阶段,第一阶段不及讲究;第二阶段甚求讲究;第三阶段不求讲究。 第一阶段,刚开始接触茶,对茶较为模糊,什么茶都喝喝,试试;怎么冲泡,怎样冲泡才好也不太清楚;怎样的口感才是好,也不清楚;所以,这个阶段喝茶,是谈不上讲究,更贴切
2014-07-04 茶人2011年细说普洱(四十五):喝普洱茶三阶段,喝茶大体可分为三个阶段,第一阶段不及讲究;第二阶段甚求讲究;第三阶段不求讲究。 喝茶大体可分为三个阶段,第一阶段不及讲究;第二阶段甚求讲究;第三阶段不求讲究。 第一阶段,刚开始接触茶,对茶较为模糊,什
2014-08-12 鉴别乌金茶:茶条如炭,茶汤如金 近来天气连续高温,酷热难耐,不免让人多出几分烦躁,真想找一个安静的去处,远离喧闹,休闲几日。正好周末,爱人被香山苑茶府李先生约去吃茶,我也欣然前往。 李先生是西安人,六十开外,着一身蓝灰色的中褂,面目清瘦,因精通
2014-06-19 普洱茶佛为众生 茶 蕴万象 中国茶道是东方文化的瑰宝,茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片 茶叶 ,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。在融会的过程中,社会不会刻意地留心每一个人,就像
2014-06-10 历史女人的容貌会随着岁月的流逝而老去,但气质会随着你年龄的变化而万种风情。何为美女茶艺师?难道仅仅是容貌上的美丽?不,我身边所认识的美女茶艺师,他们不一定有很漂亮的五官,也不一定有修长的身材,但是他们把自身的魅力和茶的气质融合到了一起,看见她
2014-07-05 历史恰逢国庆,在这个金秋的季节,何不来一次休闲惬意的寻茶之旅? 云南勐海是普洱茶的原产地和发祥地之一,茶文化源远流长到云南,有人会选择到西双版纳感受傣族的奔放热情,也有人流连于古城丽江的温柔妩媚,而对于爱茶之人来说,勐海产茶区才是他们心中的天堂
2014-04-27 资讯20日,我市“荷岭茶业”的经营者刘海红从福建返东。16日至17日,他担任了海峡两岸民间斗茶赛暨“金古月杯”国家级非物质文化遗产武夷岩茶斗茶赛专家评委。一个专门种茶、炒茶、卖茶的年轻人,却成了斗茶赛专家评委,这让刘海红自己也想不到。 不过,当你了解
2014-06-18 普洱茶一杯白开水看似没有色,品也无味,那茶叶为何还有淡味呢?从何而来的淡味,茶叶淡而无味,主要原因是茶青鲜叶粗老,萎凋消水过度或揉捻不当所致。夏暑茶或者冬茶相对会淡薄,而且雨水较早也会造成整体性的淡薄味。 长知识 【红枣花茶】将红枣去核捣碎,倒入
2014-05-29 普洱茶文化爱茶之人,如今已不仅仅满足于在自家品茶,不少茶饕喜欢造访茶店,细细品味正宗的好茶,感受茶香茶韵。如此一来,对茶的认识,不仅停留在舌尖,更是印在了心里。 恰逢国庆,在这个金秋的季节,何不来一次休闲惬意的寻茶之旅? 云南勐海是普洱茶的原产地和发祥
2014-08-03 行业爱茶之人,如今已不仅仅满足于在自家品茶,不少茶饕喜欢造访茶店,细细品味正宗的好茶,感受茶香茶韵。如此一来,对茶的认识,不仅停留在舌尖,更是印在了心里。 恰逢国庆,在这个金秋的季节,何不来一次休闲惬意的寻茶之旅? 云南勐海是普洱茶的原产地和发祥
2014-08-25 资讯爱茶之人,如今已不仅仅满足于在自家品茶,不少茶饕喜欢造访茶店,细细品味正宗的好茶,感受茶香茶韵。如此一来,对茶的认识,不仅停留在舌尖,更是印在了心里。 恰逢国庆,在这个金秋的季节,何不来一次休闲惬意的寻茶之旅? 云南勐海是普洱茶的原产地和发祥
2014-09-20 行业常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶(生茶)。 如同炒青菜时用锅盖焖过,就会产生的气味一般,在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况,就会产生类似气味。 长知识 【黑茶知识】黑茶为深度发酵茶,茶色呈黑褐色,茶叶粗老,香味醇厚,多
2014-06-06 资讯这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高
2014-06-18 普洱知识您可能敢兴趣
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