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闷黄

搜索 闷黄 的结果，茶知识为你在全网检索了以下有关闷黄的内容

茶叶在「色泽」上常见的不足

带黄： 炒菁温度太低，时间过长。 炒菁时，水气排除不良(未适时送风或炒菁机构造不良)。 初干时，投入量超出干燥机的容量，或干燥层太厚，致水气排除不良而闷黄。 团揉温度高，时间长。 滚筒整形，投入量过多，致水气排除不良而闷黄。 短期贮存不当，色泽劣

2014-06-30 鉴别
莫道黄茶无人识 泡养紫砂也相宜
普洱茶

莫道黄茶无人识 泡养紫砂也相宜

莫道黄茶无人识 泡养紫砂也相宜 沈红 高级评茶师 北京市政府特殊津贴享受者 北京二商京华茶业有限公司质量技术部质量审评、质量管理 紫砂与茶，是一种始于根脉的惺惺相惜，一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人，也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在茶香

2014-06-19 普洱茶

云南普洱熟茶渥堆的工艺

关于渥堆的化学变化实质，目前尚未有定论，目前茶学界有酶促作用、微生物作用和湿热作用三种学说，但一般认为起主要作用的是水热作用，与黄茶的闷黄过程类似。 渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定

2014-08-11 鉴别
普洱熟茶的渥堆发酵与其他茶类有何不同？
鉴别

普洱熟茶的渥堆发酵与其他茶类有何不同？

普洱熟茶的渥堆发酵与其他茶类有何不同？答：绿茶类，它们共同的加工工艺特点是：杀青一揉捻一干燥；红茶类共同的工艺特点是；茶青萎凋→揉捻(切)→渥红(旧称“发酵→干燥 答：绿茶类，它们共同的加工工艺特点是：杀青一揉捻一干燥；红茶类共同的工艺特点是；

2014-08-08 鉴别

普洱茶的采摘与制作

品茶要得好滋味，贵在好茶、好水之外，还要有一颗对茶的好心情品茶之人大多是希望茶带给自己好心情，而不是有好心情时让茶也参... 品茶要得好滋味，贵在好茶、好水之外，还要有一颗对茶的好心情品茶之人大多是希望茶带给自己好心情，而不是有好心情时让茶也

2014-08-17 鉴别

普洱茶的制作过程

普洱茶的制作过程 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史故

2015-01-15 鉴别
六大名茶之黄茶介绍 君山银针享誉盛名
资讯

六大名茶之黄茶介绍 君山银针享誉盛名

很多人都喜欢喝 茶 ，中国人也太多知道 普洱茶 、 铁观音 、 大红袍 等各种名茶，但是却不一定知道 茶叶 的品种。小编要为大家介绍的是中国六大名茶中的 黄茶 ，一起去看看吧! 常常听到顾客讲，中国这六大茶类( 绿茶 、 红茶 、 青茶 、 黑茶 、 白茶 、黄茶

2014-10-12 资讯

那些年的学茶笔记：各种茶叶加工概况

我国茶叶分类，采用的是“工艺趋同”，“制茶原理趋同”的分类原则，摒弃了按产地、按时间、按茶叶形状、按香气特点等命名的传统习惯。 我国是世界茶叶的祖国，茶叶品名繁多，茶叶学到老、茶名记不了，由此可见一斑。将名目繁杂的茶叶进行整理、归纳，就是茶

2014-08-10 鉴别

蒙顶黄芽传统制作工艺进入省级非遗名录

蒙顶黄芽传统制作工艺进入省级非遗名录 7月，一个喜讯传来，雅安7个非物质文化遗产项目列入省级非物质文化遗产名录，这其中就有蒙顶黄芽传统制作工艺。 在中国六大茶类中，黄茶产品极少，而产自蒙顶山茶区的蒙顶黄芽即是最负盛名的黄茶产品之一，从唐代至清

2014-06-19 普洱茶

了解茶叶忌讳味道

茶青放置过多或过久，幼嫩茶青因搅拌不当致使发生不良发酵或者不正常发酵，茶叶色泽红变带苦涩，茶... 茶青放置过多或过久，幼嫩茶青因搅拌不当致使发生不良发酵或者不正常发酵，茶叶色泽红变带苦涩，茶叶变青味及苦涩味的产生，关键在于日光萎凋及静置搅拌

2014-08-17 鉴别
茶知识：黄茶不比绿茶差
新品

茶知识：黄茶不比绿茶差

湖南的君山银针、北港毛尖、沩山毛尖、湖北远安鹿苑 茶 、浙江平阳黄汤、安徽的霍山黄芽等，都是受到消费者亲睐的好 茶 。 黄 茶 是个好 茶 类 黄 茶 是我国继绿 茶 之后出现的第二个 茶 类。大约出现在中唐时期，唐代名 茶 寿州（今寿县）黄芽就正运销西藏

2014-07-17 新品

茶界资深人士吴锡端解析中国茶市

每年清明一过，沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季，市民饮茶日益频繁，然而茶叶市场的诸多乱象，却依然是消费者的心头

2014-06-18 普洱茶

陈惠惠：茶叶种类多 选购有秘诀

读者孙女士：我家里不少长辈都喜欢喝茶，我想买些茶叶送给他们，但市面上茶叶的品种很多，请问应该如何挑选？ 记者：天津市一商茶叶交易中心专业人士陈惠惠介绍，我国的茶叶主要分为六大类，各类茶的口味、香气都不同，即使是同一壶茶，每个人喝出来的口感也

2014-06-18 普洱茶

"祥源·2013易武斗茶会"在易武乡文化广场举行

祥源2013易武斗茶会开幕式在易武乡文化广场正式举行，西双版纳州，勐腊县，易武乡等各级政府领导出席，中国茶叶学会副理事长特邀致辞中国茶叶学会副理事长刘仲华致辞，易武乡党委书记杨军书记宣布易武斗茶会正式开始 2009年始，勐腊县、易武乡政府开始举办以

2014-04-27 资讯
"祥源·2013易武斗茶会"在易武乡文化广场举行
行业

"祥源·2013易武斗茶会"在易武乡文化广场举行

2013易武斗茶会贡茶原料大赛结果：金奖——落水洞；银奖——蛮砖古茶山、革登古茶山；铜奖——高山村、麻黑村、莽枝古茶山。 祥源2013易武斗茶会开幕式在易武乡文化广场正式举行，西双版纳州，勐腊县，易武乡等各级政府领导出席，中国茶叶学会副理事长特邀致

2014-07-30 行业
"祥源·2013易武斗茶会"在易武乡文化广场举行
资讯

"祥源·2013易武斗茶会"在易武乡文化广场举行

2013易武斗茶会贡茶原料大赛结果：金奖——落水洞；银奖——蛮砖古茶山、革登古茶山；铜奖——高山村、麻黑村、莽枝古茶山。 祥源2013易武斗茶会开幕式在易武乡文化广场正式举行，西双版纳州，勐腊县，易武乡等各级政府领导出席，中国茶叶学会副理事长特邀致

2014-08-21 资讯
"祥源·2013易武斗茶会"在易武乡文化广场举行
行业

"祥源·2013易武斗茶会"在易武乡文化广场举行

2013易武斗茶会贡茶原料大赛结果：金奖——落水洞；银奖——蛮砖古茶山、革登古茶山；铜奖——高山村、麻黑村、莽枝古茶山。 祥源2013易武斗茶会开幕式在易武乡文化广场正式举行，西双版纳州，勐腊县，易武乡等各级政府领导出席，中国茶叶学会副理事长特邀致

2014-09-17 行业

茶叶小知识：普洱茶性 究竟寒凉温热？

近日与友人茶叙，席间聊到中医的寒凉平温热之说，并由此引发到对于茶品寒凉温热属性的探讨。友人言说他曾在坊间听过一种说法：普洱新制古树生茶性温！这似乎与我们日常的认知大相径庭。问其出处，答曰古籍有所载。本着于不疑处有疑的理念，我们搜索了相关记

2014-07-18 养生

茶叶小知识：普洱茶性 究竟寒凉温热？

〖摘要〗 近日与友人茶叙，席间聊到中医的寒凉平温热之说，并由此引发到对于茶品寒凉温热属性的探讨。友人言说他曾在坊间听过一种说法：普洱新制古树生茶性温！这似乎与我们日常的认知大相径庭。问其出处，答曰 近日与友人茶叙，席间聊到中医的“寒凉平温热”

2014-10-20 历史

从普洱茶的汤来看普洱茶的品质

黄绿：是绿中微黄的汤色，似半成熟的橙子色泽，又称橙绿。是中高档晒青毛茶的汤色，此汤色多出现在春茶中，加工时揉捻，干燥及时才能有此汤色。 1)绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳。是鲜叶采制及时，杀青恰当，干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色，常伴荷香。早春

2014-08-17 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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