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非茶

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吴理真非茶祖 该质疑源自何因

吴理真非茶祖 该质疑源自何因 日前,蒙顶山茶祖文化座谈会召开,与会人士围绕茶祖文化的弘扬与传承进行了探讨。来自雅安茶界的众多知名人士,包括李家光、杨天炯、杜晓、陈昌辉等20余名茶专家、茶文化人士参加了座谈会。参会人士一致认为,雅安要深入挖掘蒙

2014-06-19 普洱茶

2011年细说普洱(三十七):借白马非马普洱茶非茶

无论什么普洱茶,茶给予人的好,它都应该有,当然它能超越茶给予人的好的一般属性,有更多特殊的属性,就更好了,这也是普洱茶应该有的,这才是普洱茶之所以为普洱茶者。 借白马非马,可套说普洱茶非茶。二千多年前的人已有了这样的思辩,二千多年后今天的人

2014-08-13 鉴别

非茶之茶来养生

或许为了感谢茶这个独特的饮品,在中国,人们除了将属山茶科茶树采摘下的叶称之为茶以外,还将用于... 或许为了感谢茶这个独特的饮品,在中国,人们除了将属山茶科茶树采摘下的叶称之为茶以外,还将用于有助于保健养生当作茶饮的也称为茶,例如绞股蓝茶、菊

2014-08-17 鉴别

元代花饮与茶文化

南宋时期,中国 茶 业和 茶文化 继续蓬勃发展,但与此同时的北方金人统治区域中,却相对冷落。公元1227年,蒙古军攻取西夏,1234年,又联合南宋又灭掉了全国,接着征服了吐蕃、大理和交趾后,于1264年, 把统治中心由和林(今内蒙和林格尔)迁至燕京(今北京),

2014-10-20 资讯

湖北宜都市严打茶叶违法添加行为

湖北宜都市严打茶叶违法添加行为 近日,宜都市人民政府发布通告,严厉打击在茶叶生产加工中违法添加非茶类物质和滥用食品添加剂。 该通告要求,茶叶生产加工过程中,不得添加任何非茶类夹杂物、不得着色、不得添加任何添加剂。质监、工商、农业、公安等相关

2014-06-19 普洱茶

常见的普洱茶误区有哪些?

加工普洱茶用非地理标志区域的、非云南大叶种的原料;用炒青或烘青茶、用白茶、红茶做原料;掺入非茶植物的;掌握不好渥堆发酵的。。。。。。 加工普洱茶用非地理标志区域的、非云南大叶种的原料; 用炒青或烘青茶、用白茶、红茶做原料; 掺入非茶植物的; 掌

2014-08-11 鉴别

侗乡三江严厉打击茶叶掺假行为

6月21日,三江侗族自治县在古宜镇龙吉大道召开茶叶市场综合整治暨销毁添加非茶类物质茶叶现场会,并现场销毁一批问题茶叶。 近年来,伴随着三江茶叶品牌的不断飙升和三江茶叶行情的一路走俏,一些问题日益凸显。有茶商反映,部分茶叶加工作坊贪图蝇头小利,

2014-06-18 普洱茶

看古书怎样论茶韵

明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为:茶之为物,西戎土番,古今皆仰给之,以其... 明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为:茶之为物,西戎土番,古今皆仰给之,以其腥肉之食非茶不消,青稞之热,非茶不解。 要说论茶韵

2014-08-16 鉴别
黄金铂金不如黑金 安化黑茶茯砖茶为何成“黑色黄金”?
普洱茶

黄金铂金不如黑金 安化黑茶茯砖茶为何成“黑色黄金”?

《滴露漫录》记载安化黑茶:“经其腥肉之食,非茶不清,青稞之热,非茶不解”。《唐史.食货志》记载:西北各民族“嗜食乳酪,不得茶以

2014-06-19 普洱茶
陈升一号“月饼茶”上市
茶厂

陈升一号“月饼茶”上市

〖摘要〗 一年一度的中秋佳节又将来临,中秋节少不了吃月饼,要说月饼的经典搭配、兼最能发思古之幽情的,非茶莫属!泡上壶茶配月饼慢慢的品,一来可以用月饼衬托出茶的清香,二来也可通过喝茶消腻去油,特别以普洱茶为最 一年一度的中秋佳节又将来临,中秋

2014-10-22 茶厂
陈升一号“月饼茶”上市
茶厂

陈升一号“月饼茶”上市

〖摘要〗 一年一度的中秋佳节又将来临,中秋节少不了吃月饼,要说月饼的经典搭配、兼最能发思古之幽情的,非茶莫属!泡上壶茶配月饼慢慢的品,一来可以用月饼衬托出茶的清香,二来也可通过喝茶消腻去油,特别以普洱茶为最 一年一度的中秋佳节又将来临,中秋

2015-01-15 茶厂
纯料古树茶的人文价值(08年)
行业

纯料古树茶的人文价值(08年)

茶不纯,非茶之过,乃在人心。心灵不纯净,所以制不出纯净好茶。还是那句话“人品即茶品”。这个浮躁的社会,静下心来,品品古树茶,体验一下返璞归真的感觉。 原生态返璞归真的心灵体验 千年古茶山百年古茶树历经岁月沧桑 高山季风雨林原生态环境生长 草本植

2014-07-31 行业
纯料古树茶的人文价值(08年)
资讯

纯料古树茶的人文价值(08年)

茶不纯,非茶之过,乃在人心。心灵不纯净,所以制不出纯净好茶。还是那句话“人品即茶品”。这个浮躁的社会,静下心来,品品古树茶,体验一下返璞归真的感觉。 原生态返璞归真的心灵体验 千年古茶山百年古茶树历经岁月沧桑 高山季风雨林原生态环境生长 草本植

2014-08-23 资讯
纯料古树茶的人文价值(08年)
行业

纯料古树茶的人文价值(08年)

茶不纯,非茶之过,乃在人心。心灵不纯净,所以制不出纯净好茶。还是那句话“人品即茶品”。这个浮躁的社会,静下心来,品品古树茶,体验一下返璞归真的感觉。 原生态返璞归真的心灵体验 千年古茶山百年古茶树历经岁月沧桑 高山季风雨林原生态环境生长 草本植

2014-09-18 行业

秦汉和六朝的茶业

至于《诗经》中哪些荼字是指茶,哪些是指苦荼而非茶?我没有研究,现在学术界还在争论中,所以我特... 至于《诗经》中哪些荼字是指茶,哪些是指苦荼而非茶?我没有研究,现在学术界还在争论中,所以我特意把《尔雅》~--字,用现在确定的茶这几字来避开六经中

2014-08-15 鉴别

普洱茶 云南藏传佛教

普洱茶与云南藏传佛教!藏传佛教七供养之一就有普洱茶,藏族人民的生活更离不开普洱茶。 《滴露曼录》载:茶为物,西域吐蕃古今皆仰食之,以腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解,是山林之叶,而关国家大经。 追溯历史,公元前2700年的夏朝,居住在青藏

2014-06-22 历史

普洱茶与云南藏传佛教

普洱茶与云南藏传佛教!藏传佛教七供养之一就有普洱茶,藏族人民的生活更离不开普洱茶。 《滴露曼录》载:茶为物,西域吐蕃古今皆仰食之,以腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解,是山林之叶,而关国家大经。 追溯历史,公元前2700年的夏朝,居住在青藏

2014-06-10 历史

普洱茶与云南藏传佛教

普洱茶与云南藏传佛教!藏传佛教七供养之一就有普洱茶,藏族人民的生活更离不开普洱茶。 《滴露曼录》载:茶为物,西域吐蕃古今皆仰食之,以腥肉之食,非茶不消;青稞之热... 普洱茶与云南藏传佛教!藏传佛教七供养之一就有普洱茶,藏族人民的生活更离不开普

2014-08-05 鉴别

普洱熟茶教学知识(二十六)熟茶中很多“非常类物质”非常令人讨

普洱熟茶教学知识(二十六)熟茶中很多“非常类物质”非常令人讨厌,厂商为什么不能很好的解决?要克服这个难题,一方面要从茶友提接受能力和包容性入手,一方面要从价格上去倡导 文/少庄主 这确实是一个令不少茶友很难接受的现实。 问题的起源主要是因为毛茶

2014-08-13 鉴别

详解普洱茶质量鉴定方法

首先看面张茶的比例是否恰当。将标准样和评比样分别摇盘、收盘后观看评比样的面张茶能否盖住整个堆面 普洱茶质量鉴定方法 外形质量鉴定 (1)不同的茶外形质量鉴定 1 条形茶。首先看面张茶的比例是否恰当。将标准样和评比样分别摇盘、收盘后观看评比样的面张茶

2014-08-17 鉴别

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