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福建省农业厅副厅长姜绍丰作《多彩闽茶 韵传天下》专题报告
普洱茶

福建省农业厅副厅长姜绍丰作《多彩闽茶 韵传天下》专题报告

福建省农业厅副厅长姜绍丰作《多彩闽茶 韵传天下》专题报告。 不久前，在厦门举行的2012中国国际茶业投资展览会茶产业投资论坛上，福建省农业厅副厅长姜绍丰作了题为《多彩闽茶 韵传天下》的专题报告，全面总结了近年来福建茶产业取得的辉煌成就，受到了与会

2014-06-19 普洱茶

茶叶做为辅菜需注意窍门

以茶做菜很讲究手法，要做茶食先得熟悉每种茶的特性，若茶叶或茶汤用多了，菜会变苦涩；茶叶或茶汤用少了，又显不出茶香味。另外，葱、姜、蒜、五香此类重味佐料尽量少放，也不要过分 把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有茶食的

2014-08-14 鉴别

红茶黑茶变化趋势

红茶黑茶消费升温 采访中，有业内人士表示，经过近几年的推广和宣传，黑茶和红茶已经成为茶产业发展最亮眼明星o; 过去，中国红茶多走出口贸易路线，以致墙内开花墙外香，在国内的消费量反而不高但近两三年来，以金骏眉为代表的高端红茶出现，成功令红茶消费

2014-04-27 资讯

红茶黑茶变化趋势

消费群体年轻化不仅拉动消费，而且也带来消费观念和口味的明显改变。 红茶黑茶消费升温 采访中，有业内人士表示，经过近几年的推广和宣传，黑茶和红茶已经成为茶产业发展最亮眼明星。 过去，中国红茶多走出口贸易路线，以致墙内开花墙外香，在国内的消费量反

2014-08-04 行业

红茶黑茶变化趋势

消费群体年轻化不仅拉动消费，而且也带来消费观念和口味的明显改变。 红茶黑茶消费升温 采访中，有业内人士表示，经过近几年的推广和宣传，黑茶和红茶已经成为茶产业发展最亮眼明星。 过去，中国红茶多走出口贸易路线，以致墙内开花墙外香，在国内的消费量反

2014-08-26 资讯

红茶黑茶变化趋势

消费群体年轻化不仅拉动消费，而且也带来消费观念和口味的明显改变。 红茶黑茶消费升温 采访中，有业内人士表示，经过近几年的推广和宣传，黑茶和红茶已经成为茶产业发展最亮眼明星。 过去，中国红茶多走出口贸易路线，以致墙内开花墙外香，在国内的消费量反

2014-09-21 行业

普洱茶中间商销售进入“两难”境地

记者随机对茶博会上其他一些小的厂家进行了采访,对赵姜感叹的内容均有同感:今年的普洱茶质量非常好,但小企业的签约、人气都没有去年好。 2007年那场普洱茶泡沫经济,至今让人难忘。事隔6年,如今普洱茶产业发展究竟如何?普洱茶理性回归到了什么程度? 面对今年春

2014-08-01 行业

普洱茶中间商销售进入“两难”境地

记者随机对茶博会上其他一些小的厂家进行了采访,对赵姜感叹的内容均有同感:今年的普洱茶质量非常好,但小企业的签约、人气都没有去年好。 2007年那场普洱茶泡沫经济,至今让人难忘。事隔6年,如今普洱茶产业发展究竟如何?普洱茶理性回归到了什么程度? 面对今年春

2014-08-23 资讯

普洱茶中间商销售进入“两难”境地

记者随机对茶博会上其他一些小的厂家进行了采访,对赵姜感叹的内容均有同感:今年的普洱茶质量非常好,但小企业的签约、人气都没有去年好。 2007年那场普洱茶泡沫经济,至今让人难忘。事隔6年,如今普洱茶产业发展究竟如何?普洱茶理性回归到了什么程度? 面对今年春

2014-09-19 行业

快来看看你适合喝什么茶？

茶是各种毒素的解药 不同人群喝不同的茶。如今正值夏季，气温居高不下，茶乃防暑解渴之佳品。您知道吗?茶还是酒精、尼古

2014-07-01 养生

不同地域的饮茶礼仪

印度人好喝奶 茶 ，也爱喝一种加入姜或小豆蔻的萨马拉茶。 印度人传统饮茶方式较特别，把茶倒在盘子里用舌头舔饮，另外，绝不用左手递送茶具，因为，左手是用来洗澡和上厕所的。 俄罗斯人喜欢喝 红茶 ，他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶，要喝时倒少许在茶杯里

2014-10-15 资讯

印度拉茶 Chai Tea Latte

Chai 是起源于印度的饮 茶文化 ，印度人把喝Chai 当作是每天生活中所必需的事情。相信大家对烹调时用来当作香料的姜、黑胡椒、丁香、柠檬草、肉桂等一定很熟悉吧! 在印度制作Chai 时所添加的香料，也会因地区的不同或是喜好的不同而有所差异。家家户户也都会

2014-10-17 资讯

千百年来中国人喝茶的习惯

中国人喝 茶 已有4千多年的历史，中国人在日常生活中不可缺少的的饮料之一就是茶，俗话说柴、米、油 、盐、酱、醋、茶，茶被列入开门七件事之一，可以看出喝茶的重要。 以茶待客是中国人的一种习惯。客人进门，主人立即送上一杯香气扑鼻的茶水，边喝茶边谈话

2014-10-14 资讯

普洱茶中间商销售进入“两难”境地

2007年那场普洱茶泡沫经济,至今让人难忘事隔6年,如今普洱茶产业发展究竟如何?普洱茶理性回归到了什么程度? 面对今年春茶价格出现20%-40%的猛涨,普洱茶的销售是否受到影响?茶商、茶企们的生存状态如何?昨天,第七届茶博会o;正式结束,普洱茶产业的发展或许可从

2014-04-27 资讯

农家茶俗

茶 ，其性苦寒，味涩，有去痰、止渴、除昏寐、悦志、益思之功效。早在公元前316年，四川就开始出现经营茶粥的店铺和摊贩。古代饮茶，先将 茶叶 捣碎成末，加上调味的盐、葱、姜等同煮后，成为待客的饮料。后因制茶工艺的提高，逐渐改变为用沸水冲泡茶味。茶

2014-10-15 资讯

生姜祁门红茶泡法

祁门红茶属于红茶类。主产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县（市）也有生产。为历史名茶。 爱茶的人士，你会自己制作搭配饮茶泡法吗?根据一些日常生活所知道的知识，和营养保健相结合，有一些材料来和祁门红茶泡制，你想两者都有不同功

2014-06-17 红茶

祁门红茶采用智能化红茶生产线

4月16日，记者在祥源祁红茶业公司标准化的祁红清洁化生产车间看到，进入萎凋槽的茶叶鲜叶，正在按照编程预先设置的温控传输带，自动转入下一道工序，偌大的生产车间里，除了几名操作技术人员巡视查看茶叶萎凋、揉捻情况，适时调节一下机械数控指标以外，几乎

2014-06-18 普洱茶
东莞第四届斗茶大赛评选结果揭晓
普洱茶

东莞第四届斗茶大赛评选结果揭晓

评委现场仔细闻茶盖来鉴别茶香。 评委现场打分。打分根据外形、香气、汤色、滋味、叶底等五项指标进行。 白大褂，素瓷审评杯，纯棉桌布覆盖的茶台，所有参赛茶样去掉标识和包装……东莞第四届大赛决赛4日下午在华南茶叶交易中心进行经过3个多小时的激烈角逐

2014-06-18 普洱茶

问道泰山茶——产学研组合提高核心竞争力

为有效引导茶产业发展，持续推动技术创新，今年3月16日，泰山茶产业技术创新战略联盟成立，由山东农业大学牵头，山东省果树研究所、泰安市泰山林业科学研究院以及我市十家茶叶龙头企业参加，产学研结合共促，给泰山茶可持续发展注入鲜活力量。 泰安市东兴农

2014-06-19 普洱茶

江西：婺源茶叶飘香香港茶展

江西：婺源茶叶飘香香港茶展 8月11日至8月13日，第三届香港国际茶展由香港贸易发展局与中国茶文化国际交流协会联合举办。本次茶展吸引了300多家来自世界各地的茶商参展，中国内地、印度、斯里兰卡等传统产茶地的参展商亦参展，集中推广了当地茶业及其独特的

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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