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茶习俗｜传统端午茶

中国人端午节都有吃粽子、插艾蒿、赛龙舟的习俗。不过，很多地方除了吃端午粽外，还有独特有趣的端午茶习俗。比如在千年古县松阳，自古就有喝了端午茶、百病都走远的说...
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2014-10-12 20:54:01

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茶之功效以修身养性

茶叶无论是在古代还是在现代，都受到人们普遍的欢迎，有太多的理由：比如它能满足人的味觉的需要，清香之中渗透着丝丝的甜意;又比如它能带给人精神的愉悦，使人的心...
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2014-10-12 20:52:01

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擂茶与伏波将军历吏传说

擂茶与伏波将军擂茶，是湖南湘西地区流行的茶饮食习俗。擂茶，有健脾、祛风、防治风寒等功效。擂茶是历史，也是传说。相传始于汉朝马援将军出征交趾之际，制作...
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2014-10-12 20:50:01

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中国饮茶发展于三国两晋南北朝

中国饮茶发展于三国两晋南北朝中国饮茶始于西汉有史可据，但在西汉时期，中国只有四川一带饮茶，西汉对茶作过记录的司马相如、王褒、杨雄均是四川人。两汉时期，茶作...
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2014-10-12 20:48:01

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永定饮茶习俗

永定客家先人大多是宋末元初从中原迁徙而来的，居住在山区，艰苦劳作，不论下地劳动，还是上山砍柴，都要用壶儿或竹筒盛满茶水携带在身边，以备渴时饮用。喝茶成了客家...
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2014-10-12 20:46:01

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百合花茶的作用功效

百合花茶有哪些功效和作用?相信大家对百合花都不陌生。百合花是一种代表纯洁、高雅漂亮的花类、受很多女性朋友喜爱。百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立。百合花的花...
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2014-10-12 20:44:01

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新加坡的饮茶文化介绍

新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面，尤其饮茶文化有其独特的一面。新加坡特有的长茶 (Streched Tea)已成为观光客十分欣赏...
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2014-10-12 20:42:01

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古剑山不可不“茶”的地方

在古剑山饮茶品茗，总带有某种情结，就像是每一个真性情的北方人，都有一个一生也抹不去的茶梦。在一个茶人的梦里，一定少不了古剑茶香。为了慰藉自己的茶梦，也总不忘...
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2014-10-12 20:40:01

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什么是叩指礼

叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。相传是乾隆微服出巡时，在茶馆内喝茶时，为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩，自此...
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2014-10-12 20:38:01

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茗山铁观音—佤族喝茶种茶的传统

思茅地区的佤族主要分布在西盟、澜沧和孟连，其他县市和西双版纳有少量分布，全区1990年有人口13.7万人。佤族人喜欢嚼槟榔、抽草烟、喝浓茶。佤族盖新房，要举...
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2014-10-12 20:36:01

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6首民间茶俗歌谣

民间茶俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受，其形式简短，通俗易唱，喻意颇为深刻，内容有农作歌，佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情歌等。四川民间茶俗歌谣十...
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2014-10-12 20:34:01

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奉茶·品尝的风俗

我国南北由于待客礼俗各有不同，因此可不拘一格，常用奉茶的方法一般以客人左边用左手端茶奉上，而客人则用右手伸掌姿势进行对答礼仪。或从客人正面双手奉上，用手表示...
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2014-10-12 20:32:01

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茶之古来茶语声茶语知多少

中国文化博大精深，花有花语，草有草语。茶也有茶语。中国的历史，总是那么好客的。古人的智慧总是那么顺势而行。在招待客人的茶中又弄出了一系列的茶语。基本一些如下...
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2014-10-12 20:30:01

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元代的饮茶习俗

元代,我国的茶文化继续向前发展，元诗中有关饮茶习俗的大量诗句充分反映了这一点。人们早已认识到茶有提神的功效,张弘范(述怀冲说广闷上心来须赖酒,愁驱睡去...
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2014-10-12 20:28:01

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学学“九道茶”

九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。...
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2014-10-12 20:26:01

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潮汕｜角角落落都是茶

潮汕，是充溢着茶香的热土，饮茶之风遍及。无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧喜庆，处处可以看见茶的踪迹。潮汕民间婚嫁聘礼，必开茶仪糖料。男方定亲所送的...
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2014-10-12 20:24:01

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茶在元代礼节中的作用

茶在元代的礼节中发挥着一定的作用。与友人相处时，待客常常以茶助兴，这已成为一种生活礼节,如刘因(老大^说广客来恐说闲兴废，茶罢呼棋信手拈'王恽《首夏家居即事...
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2014-10-12 20:22:01

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德昂族底蕴丰富的浓茶茶俗

我国是一个由56个少数民族组成的大国，我国既是茶叶大国，且饮茶历史也很悠久，每个民族都有其特殊的茶俗，如云南的德昂族，德昂族很早以前就开始种植茶叶，因此...
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2014-10-12 20:18:01

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中国茶馆的四大“茶门”

中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久，而四大茶门的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市，那东有杭州，西有成都，南有潮汕...
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2014-10-12 20:16:01

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宋人生活四艺：点茶、焚香、插花、挂画

点茶、焚香、插花、挂画，被宋人合称为生活四艺(亦有称四事者)，是当时文人雅士追求雅致生活的一部分。此四艺者，透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将日常生...
- 宋人
- 生活
- 四艺
- 点茶
- 焚香
- 插花
- 挂画
2014-10-12 20:14:01

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