金俊眉和祁门红茶区别，哪种更好喝？

2019-06-06 16:50:47

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　　红茶分为很多种，祁门红茶跟金骏眉都是红茶中的上品，在品质方面各有各的特色。祁门红茶属于功夫红茶，金骏眉属于红茶中正山小种的分支。祁门红茶跟金骏眉都是十分名贵的茶类，那么你知道祁门红茶和金骏眉有什么区别吗？

　　一、产地和功效不同

　　祁门红茶产地是安徽祁门，它都是现采现制，选用的原料是一芽二叶或者是三叶，高档红茶要选用一芽一叶。祁门红茶的制作非常费功夫，要经过很多道工序才能完成。它分为礼茶、特茗、特级以及一到七级这十个等级。祁门红茶的茶汤颜色纯正，有特殊的浓郁香气，茶叶当中含有大量的微量元素和维生素，有很好的保健作用。

　　金骏眉的产地是福建省武夷山地区，它的茶叶采摘要选在谷雨、夏至和秋分这三个节气，而且要在茶树新稍长出5-6片新叶时，选顶叶的开面叶作为原料，要经过多道工序，分别制作成春茶、夏茶和秋茶，金骏眉的茶汤金黄，味道香甜，对人体具有非常好的保健作用，可以利尿、解毒、强心、活血，对动脉硬化、肠炎等有一定的治疗作用。

　　二、外形不同

　　祁门红茶外形条纹紧秀，色泽乌润，显露出金毫，尤为好看。

　　金骏眉属于正山小种的分支，它的原料为野生茶芽尖，外表则是金黄黑三种相间的颜色，金色多为茶叶的绒毛和嫩芽。

　　三、香气不同

　　祁门茶的香气也是很有特色的，闻起来像果香又像兰花香，清新独特，国际茶市更给这种独特的香气起了名字，叫“祁门香”。

　　金骏眉的香气似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。

　　四、汤色不同

　　祁门红茶的特点是其汤色，茶汤如其名，冲泡后茶汤红浓，汤色红艳明亮，独具风格，被称为“王子茶”。

　　金骏眉的汤色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生，口感鲜爽，唇齿之间幽香，汤水柔和顺甜，山产气息迸发，好的金骏眉会略带淡淡枞香

　　祁门红茶与金骏眉红茶在品质上有许多不同的地方，但不可否认的是都为红茶中的精品，各有各的特色与优势。具体哪一款最好，小编认为这在于每个人的茶叶的偏好，大家可以根据自己的口味来选择合适自己的茶。