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之奇

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布朗之奇

布朗山之奇有四点:它们分别是:1.守望茶山的濮人“布朗族2.人工种茶的始祖3.“足智多谋的布朗人”;布朗族文化,博大而精深4.优越的生态环境。 布朗之奇一:守望茶山的濮人布朗族;这是一片只能用心灵触摸的土地,这是一个只能用诗画和音乐来领悟的地方。澜

2014-08-13 鉴别

普洱茶之名—普洱茶之奇—普洱茶之韵—普洱茶之道

中国普洱茶网为你总结了普洱茶之名—普洱茶之奇—普洱茶之韵—普洱茶之道,请您慢慢观看。 普洱茶之名 普洱茶之所以名扬四海,这是由普洱茶优秀的内在品质决定的。《红楼梦》第63回寿怡红群芳开夜宴一章中有贾宝玉喝普洱茶助消化的描写。清代宫廷对普洱茶的青

2014-08-13 鉴别

普洱茶讲究五德

普洱茶讲究五德!对于普洱茶需要讲究的五德,主要包括:

2014-08-06 鉴别

普洱茶工艺之奇

通过对茶加工工艺全过程,即从原料、加工工艺、化学成分、品质检评的综合研究,使现代普洱茶的科学... 通过对茶加工工艺全过程,即从原料、加工工艺、化学成分、品质检评的综合研究,使现代普洱茶的科学理念得以树立。人工后发酵普洱茶,是在现代科学技术的

2014-08-16 鉴别

武夷岩茶的岩韵

武夷山不独以山水而奇,更以产 茶 之奇(《中国茶经》);而茶之奇又奇在岩韵。岩韵,评茶术语之一,用于描述 乌龙茶 的香气,以及品茶的韵味和特征。茶之为饮,首重风韵,探韵寻趣,是茶道、茶艺不可或缺的部分;用以探索茶道茶艺的情趣。对岩茶韵味的解释

2014-10-15 资讯

普洱茶的五德是什么?

真:由天然自然之真;风华万种却性纯而真;外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。 五德分别是:

2014-08-14 鉴别

要怎样品鉴茶的好坏

普洱茶的品鉴还要联系其内涵,即云南大学文化产业研究所茶文化工作室王美津博士提出的普洱茶的“五德”“四品”“三原则”。 普洱茶的品鉴还要联系其内涵,即云南大学文化产业研究所茶文化工作室王美津博士提出的普洱茶的五德四品三原则。 五德:

2014-08-14 鉴别
普洱茶的五德六度七佳九泡
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普洱茶的五德六度七佳九泡

今天就一起学习普洱茶的五德、普洱茶六度、普洱茶九泡、这些都如何来解释呢? 普洱茶的五德

2014-08-04 鉴别

品评普洱

茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。观叶底开汤后看冲泡... 茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。观叶底开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔

2014-08-16 鉴别
张铁林与陈忠和两聚“凤山”品茶
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张铁林与陈忠和两聚“凤山”品茶

张铁林与陈忠和两聚凤山品 茶 (图) 让安溪 铁观音 走进千家万户揭秘《凤山茶歌》大型音乐电视幕后暨迎上海世博会召开系列报道之三 身兼书法名家的张铁林更乘兴题写气若幽兰及凤山遗梦,赞誉凤山铁观音之奇香神韵 本报讯(记者杨莹辉)张铁林,荧屏皇帝专业户

2014-10-18 资讯

普洱茶的知识和品鉴选择普洱茶的方法

品尝普洱茶汤,闻其香气,尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。这是因为普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属等微生物特别是黑曲霉和酵母属对茶叶发生 六大茶山:革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、曼撒茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山

2014-08-13 鉴别

武夷山茶产业带动茶文化市场繁荣

根据中国茶叶流通协会提供的资料,预计今年全国茶叶总产量将达到140万吨,国内销售预计将超过100万吨,中国茶叶产量已稳居世界第一。在国际市场上的影响力也逐步加大,中国茶叶年出口量在30万吨左右,仅次于肯尼亚,居世界第二位。 茶产业的迅速发展带来了中

2014-06-19 普洱茶

普洱二十问:9.生、熟普洱茶的制作工艺有区别吗?

生、熟普洱茶的制作工艺是根本不同的 生普洱茶传统制作过程是:杀青---揉捻---晒干后进而压制成各种紧压茶,令其在自然存放中缓慢发酵陈化一般的茶厂只要保证原料的品质和能将各茶山的茶菁按消费者的喜好进行拼配即可生产而熟普洱茶则不然 简单的讲,熟普洱

2014-04-27 资讯

普洱二十问:9.生、熟普洱茶的制作工艺有区别吗?

生普洱茶传统制作过程是:杀青---揉捻---晒干后进而压制成各种紧压茶,令其在自然存放中缓慢发酵陈化。一般的茶厂只要保证原料的品质和能将各茶山的茶菁按消费者的喜好进行拼配即可生产 生、熟普洱茶的制作工艺是根本不同的。 生普洱茶传统制作过程是:杀青--

2014-08-02 行业

普洱二十问:9.生、熟普洱茶的制作工艺有区别吗?

生普洱茶传统制作过程是:杀青---揉捻---晒干后进而压制成各种紧压茶,令其在自然存放中缓慢发酵陈化。一般的茶厂只要保证原料的品质和能将各茶山的茶菁按消费者的喜好进行拼配即可生产 生、熟普洱茶的制作工艺是根本不同的。 生普洱茶传统制作过程是:杀青--

2014-08-24 资讯

普洱二十问:9.生、熟普洱茶的制作工艺有区别吗?

生普洱茶传统制作过程是:杀青---揉捻---晒干后进而压制成各种紧压茶,令其在自然存放中缓慢发酵陈化。一般的茶厂只要保证原料的品质和能将各茶山的茶菁按消费者的喜好进行拼配即可生产 生、熟普洱茶的制作工艺是根本不同的。 生普洱茶传统制作过程是:杀青--

2014-09-20 行业

安溪铁观音加盟连锁的“三重门”

如果说茶企发展专柜是一种迈进,那么,加盟营销就是一种跨越。为打造铁观音加盟名店,实现茶企与加盟商的互利双赢,安溪县各茶企对其麾下加盟店,从前期的店面选址、对象斟选,到中期的店堂设计、人员培训,乃至后期的店堂管理、问题排除,都狠下功夫,达到

2014-06-19 普洱茶

紫砂壶的“五美”:和、融、用、奇、隐

如今人们收藏紫砂壶只看泥料、工艺、款识、年代,而不知紫砂真正打动人心之处在文化。紫砂壶可以说是集中国传统文化之大成,壶上有造型艺术、绘画艺术,有金石篆刻、诗词铭文。有学者在总结紫砂壶文化底蕴的时候,借鉴玉之五德提出紫砂文化的五美。 和之美

2014-07-09 宜兴紫砂壶

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