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十八日

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【看点普洱】云南普洱茶的十八怪
行业

【看点普洱】云南普洱茶的十八怪

【看点普洱】云南普洱茶的十八怪 - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌

2015-06-10 行业

用普洱茶制作的三十八道菜(三十八):茶香蛋汤圆

用普洱茶制作的三十八道菜(三十八):茶香蛋汤圆 做法:1、把茶叶炒香加入沸水,取汤汁备用;2、糯米粉加入茶汁揉成团;3、在锅中把水烧沸、放入白砂糖、米酒少许。。。。。 用料:炒青茶、糯米粉、白砂糖、米酒、鸡蛋 做法: 1、把茶叶炒香加入沸水,取汤汁

2014-08-10 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜(十八):勐库大叶茶盐水虾

用普洱茶制作的三十八道菜(十八):勐库大叶茶盐水虾做法:1、把勐库大叶茶用沸水分3次冲泡,虾剪须洗净;2、锅中放茶叶、水,加葱、姜、食盐煮沸后投入虾,加酒烧。 用料:勐库大叶茶、虾、食盐、姜、葱、酒 做法: 1、把勐库大叶茶用沸水分3次冲泡,虾剪须

2014-08-10 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜(二十八):清蒸大叶茶竹筒鸡

用普洱茶制作的三十八道菜(二十八):清蒸大叶茶竹筒鸡 做法:1、将鸡宰杀、去毛、除去内脏,整理干净后切成大块,然后将鸡投入沸水锅内氽一下;2、将茶叶用沸水冲泡滤出茶水备用。 用料:勐库大叶茶、鸡、姜、青葱、食盐、味精、酒 做法:(中国普洱茶网htt

2014-08-10 鉴别

中国十八个产茶省分别是哪些地方哪些名茶?

中国十八个产茶省分别是哪些地方哪些名茶?1、安徽省:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁等;2、浙江省:西湖龙井等;3、江苏省:碧螺春等,10、云南省:普洱茶、滇红 1、安徽省:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁等; 2、

2014-08-09 鉴别
【今日话题】第十八期:普洱茶纯料和拼配那个好?
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【今日话题】第十八期:普洱茶纯料和拼配那个好?

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2015-01-05 行业
你所不知道的普洱茶八奇和十八怪
鉴别

你所不知道的普洱茶八奇和十八怪

普洱茶八奇: 1、身世奇:由地名发展为专门茶类的一种茶叶,普洱茶原产于云南普洱府所在地,并集散于此。 2、品种奇:茶树鲜叶为云南大叶种茶树的鲜叶。 3、原料奇:... 普洱茶八奇: 1、身世奇:由地名发展为专门茶类的一种茶叶,普洱茶原产于云南普洱府所

2014-08-06 鉴别

车顺号普洱十八怪

第一怪:空着肚子可以喝;第二怪:睡觉之前可以喝;第三怪:新茶可以煮着喝;第四怪:喝到肚里小便少; 第一怪:空着肚子可以喝; 第二怪:睡觉之前可以喝; 第三怪:新茶可以煮着喝; 第四怪:喝到肚里小便少; 第五怪:好看可存可喝掉; 第六怪:回甘长绵味

2014-08-12 鉴别

普洱熟茶教学知识(十八)熟茶存放几年最佳?

而茶叶在某种物质的绝对数量或者是比例达到某个数值为最佳的研究还没有最终结果,所以所有关于这个问题的答案只代表他个人的片面理解。 文/少庄主 18、熟茶在什么样的环境下储存几年可以达到最佳? 很多种答案。其实都不对,应为这个问题其实是个没有标准答案

2014-08-15 鉴别

2013年细说普洱——市场调节(一百四十八)

今年落水洞茶价首超麻黑,不是一小点,而是三个之一之大。麻黑的名气历来比落水洞大,茶价也比落水洞高,近年渐渐持平,到去年为止亦是持平,但今年却一下逆转。 今年落水洞茶价首超麻黑,不是一小点,而是三个之一之大。麻黑的名气历来比落水洞大,茶价也比

2014-08-08 鉴别

全球四十八位驻华大使盛赞高县茶

嫩嫩的鲜芽呈现出黄绿色,喝起来香甜淡雅,就是这样一个不起眼的“小家伙”赢得了全球48位驻华大使的称赞。近日,记者从高县采访时获悉,该县峰顶寺茶业生产的峰顶贡芽茶品由中国人民对外友好协会作为地方土特产转赠给了全球48位驻华大使,茶品获得了大使们

2014-06-19 普洱茶

普洱熟茶教学知识(二十八)能不能讲点“不得不说的秘密”?

普洱熟茶教学知识(二十八)能不能讲点“不得不说的秘密”?一方面说说熟茶的条索和成本的关系,再一个从工艺的角度说说熟茶。再一个是就地陈放。 文/少庄主 题目叫不得不说的秘密,通篇下来却看不到秘密,确实有点说不过去。 为呼应题目就说点吧! 一方面说

2014-08-13 鉴别

2011年普洱流行细说(十八):韵

说到茶韵,一定是色、香、味俱全,而且和谐地搭配在一起,给人多层次,立体式的享受。 文/无非妙道 韵音+匀,音匀就是韵了。多种不同的声音和谐匀称地叠加在一起,产生悦耳的效果,给人有多层次的听觉享受,愉悦,令人心赏,这是韵的原意。后引申美丽女子,风

2014-08-14 鉴别

2011年细说普洱(二十八):丰富与杂乱

2011年细说普洱,普洱茶茶树丰富,普洱茶口感杂乱,口感丰富应该是五滋六味,而且是茶味纯正;杂乱味是有杂味,而且味道怪怪的,茶味不纯。 文/无非妙道 红茶、铁观音、龙井等茶种,滋味口感都较为单一。相对而言,这些茶种在选料制作上,都是较为单一的,无

2014-08-13 鉴别
2012年细说普洱——树龄(七十八)
鉴别

2012年细说普洱——树龄(七十八)

在同一生态上,古树茶要优于小树茶。我们这里强调的是同一生态,我们所指的同一生态,是大家都不施化肥、农药,或大家都使用相同的化肥、农药。 古树茶 人的年龄长,阅历会丰富;树的年龄长,根会深、粗、纵,所谓根深蒂固。人百年之后,称之为作古。树上百年

2014-08-10 鉴别
中国红茶有十八星 星星耀眼夺目
普洱茶

中国红茶有十八星 星星耀眼夺目

茶人 梁西海:种茶50年,从小在茶树下长大,现在是台湾南投鱼池乡东峰茶厂负责人。坚持有机茶园建设,绝不在茶园中喷洒农药,他走访了各地茶园,奉劝茶农们加入有机栽种的行列中,维护不施肥、不用药的自然种茶环境,推广有机茶的种植。 茶乡 鱼池乡:从1925

2014-06-19 普洱茶

2011年细说普洱(五十八):坚持

爱茶的人遇不到好料是一种无奈,好料遇不到爱茶的人是一种糟蹋。好人遇上好料才能造出好茶,这是必须的。但好茶未必就有人欣赏的。在现今商业化社会里,视听都被大量的广告和名气吸引 文/无非妙道 新浪博客 如果对整个普洱茶市场有一个全面的了解,就会知道坚

2014-08-12 鉴别
临沧茶区之勐库十八寨----懂过古茶山
历史

临沧茶区之勐库十八寨----懂过古茶山

〖摘要〗 懂过村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县 勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地19 00 公里,到勐库镇道路为土路,交通不方便,距县40公里。东邻梁子村委会,南邻公弄村委会,西邻 耿马县,北邻坝卡村 懂过村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自

2014-10-11 历史
勐库十八寨------邦改
历史

勐库十八寨------邦改

〖摘要〗 邦改村有耕地总面积2,279 00 亩(其中:田800 00 亩,地 1,479 00 亩),人均耕地 1 60亩,主要种植 粮食、茶叶等作物;拥有林地 4,200 00亩,其中经济林果地160 00 亩,人均经济林果地 0 11亩,主要种植 邦改村有耕地总面积2,279.00 亩(其中:田800.0

2014-10-11 历史
临沧茶区之勐库十八寨----丙山
历史

临沧茶区之勐库十八寨----丙山

〖摘要〗 茶区位置:位于双江勐库大雪山山系的西半山。地理环境:海拔1500米以上,古树群落大,大约在2000亩左右。但有部分被矮化,非常可惜,古树茶茶龄在200年以上。云南省双江县勐库镇丙山村该村隶属于云南省 茶区位置: 位于双江勐库“大雪山”山系的西半

2014-10-11 历史

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