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2015-01-15 鉴别主要从外形（条索，色泽，整碎度）和内质（香气，滋味，汤色，叶底） ;几个方面来鉴别，其中以香气和滋味最为重要，是最重要的两个指标。 香气香气的香型，纯度高低，长短及持久性： （品种香明显，香气愈强愈佳，且清新幽远者为上品，香气显锐，挥发性好，
2014-06-16 茶百科注水的快慢主要影响到浸泡过程中水温的高低，且顺便影响到水流的急缓，除了跟茶汤滋味的浓淡相关以外，也影响到汤感和香气的协调性。 注水方式主要关乎如下五个变量 1.注水的快慢 2.水流的急缓 3.水线的走势 4.水线的高低 5.水线的粗细 注水的快慢主要影响到
2014-08-09 鉴别“这茶不错。”“这茶可惜了，茶青质量不是特别好，不过能够做出这味道也算不错了。”昨日，在安溪县感德镇槐东村，一场没有硝烟的“战斗”正如火如荼地进行着。 茶王赛？错了，这是感德镇别具一格的“茶孙赛”。比赛中，专家将差茶叶评选出来，并进行点评，
2014-06-19 普洱茶古树茶，因为我觉得古树茶比之台地茶更接近普洱茶的本质（不知道这种想法对不对），昨天在本地的茶... 古树茶，因为我觉得古树茶比之台地茶更接近普洱茶的本质（不知道这种想法对不对），昨天在本地的茶庄要了三种古树茶的茶样回家作了一个比较，现在将比较
2014-08-15 鉴别工人正在采摘明前茶。 “今年终于采到明前茶(清明节前采摘的当季春茶，俗称‘明前茶’)了，虽然量很少，但是预订的人多了去了。估计我又要欠很多人情了。”4月4日上午，在崂山区王家村东山云雾茶场有机茶基地，青岛崂山云雾茶场有限公司董事长王永超采了一个
2014-06-18 普洱茶“今年终于采到明前茶（清明节前采摘的当季春茶，俗称‘明前茶’）了，虽然量很少，但是预订的人多了去了。估计我又要欠很多人情了。”4月4日上午，在崂山区王家村东山云雾茶场有机茶基地，青岛崂山云雾茶场有限公司董事长王永超采了一个茶叶新芽说，今年云
2014-06-18 普洱茶俗话说开门七件事，柴米油盐酱醋 茶 ，这茶虽排名靠后，却是很多老天津卫们最离不开的喜好。天津人喝茶讲究口儿，那您知道这口儿里有什么学问吗?放眼全国名目繁多的品种，您知道哪种茶是咱的心头肉百十来年长久不衰吗?您又知道咱天津的妈妈例儿里关于茶的门
2014-10-13 资讯您可能敢兴趣
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