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大师傅

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历史:那些年，他们泡的茶馆

今天下午，大师傅来得晚些，才坐下来，就看见茶房把拉二胡的瞎子阿三牵出门去，又吆喝卖香烟瓜子的小贩不许往楼上去。大师傅知道，楼上一定是有吃讲茶的大户来了。所谓吃讲茶就是有矛盾的双方借茶馆讲道理、评是非，也还有请第三方来主持公道的，输了理的认

2014-07-16 茶号
书法大师傅继英翰墨飘香道破蜜丹兰茶玄机
普洱茶

书法大师傅继英翰墨飘香道破蜜丹兰茶玄机

笔者是一位地道的书画痴，为追求最齐全的书法墨宝经常上门拜访各位名人。前几天，当笔者来到了当代书法家、画家傅继英家中求墨宝，才发现这次求宝之旅异常困难。 傅老是傅体书法创始人，任中央书画研究院常务副院长、国际美术家协会常务理事等多项职位。当天

2014-06-19 普洱茶

杭州西湖区首评西湖龙井茶炒茶大师

骨节粗大，手掌宽厚，本该光滑的手心处布满粗糙发黑的老茧，有些地方甚至有些龟裂——昨天上午，这样三双并不怎么美丽的手掌聚集了人们最多的目光，因为正是这几双手，承载着西湖龙井茶人工炒制的希望。 昨天上午，在西湖国际茶文化博览会西湖龙井茶炒茶王大

2014-06-19 普洱茶

峨眉山景区开辟小小茶园供体验采摘

每年清明前后20天，冬寒未解，峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带高山茶园，已有茶树新芽傲立寒冷，破雪而出。在峨眉茶人眼中，雪芽是高山茶区的报春使者。积蓄了一冬养分的芽头，分外鲜嫩，小小

2014-06-18 普洱茶
峨眉山景区开辟小小茶园供体验采摘
普洱茶

峨眉山景区开辟小小茶园供体验采摘

清明前后游览峨眉，正是采茶品茶的好季节。 让游客与茶零距离接触。 饱含人气的手工炒茶。 雪芽是峨眉山茶中的上品。 每年清明前后20天，冬寒未解，峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带高山茶园，

2014-06-18 普洱茶

林万年巅峰之作——师傅茶亮相济南

近日，记者在七里堡茶城采访时看到，有家名为“茶话溪游”的店，甫一落座，店主热情洋溢地对茶进行了讲解，其中“溪游记”品牌的几款茶叶让记者感受颇深。记者看到红茶系列———“醉贵妃”的形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实；色泽：金、黄、黑相间，色

2014-06-18 普洱茶

茶饮料的三大失败

茶饮料的三大失败 旭日升是茶饮料的先驱，开创了中国茶饮料的千亿市场?script type='text/javascript' src='http://www.368tea.com/js/v.js'> ?缤?×Ρ??戳嗽硕??鲜谐 ２恍业氖牵?袢丈?诟咚俜⒄怪校?芾硎Э兀?a href=http://tea.368tea.com/?action

2014-07-25 行业

南京大世界茶城借助文化招商实现品牌认同

著名科学家苏步青曾提出“弘扬茶文化得从娃娃抓起”。年轻人是传承茶文化的重要载体，3月29日，由南京晨报与南京铁观音茶叶协会共同主办，南京大世界茶城承办的少儿茶文化推广活动，在建邺区江东中路146号大世界茶城进行。做为一项公益茶文化活动，吸引了700

2014-06-18 普洱茶

普洱茶电商中的另类号召者

普洱茶行业大了，电子商务中除了专业型的公司操作，也出现了一些以乔布斯o;个人魅力式的公司、个人其实在2005年2006年之间，这类大师o;都是很少的，有的本着普世价值的观念在营销，有的本着专家角色在营销，但是目前没有一家（一个）做大，做不大的方面很多

2014-04-27 资讯
泉州茶企引入机器“制茶师”
普洱茶

泉州茶企引入机器“制茶师”

自动晒青机 晒青、晾青、揉捻发酵、烘焙……从田地间到茶杯里，茶叶需经过很多道工序，从采茶到制茶，其间更需要不少人力。如今，在食品健康高于一切的大背景下，在人力成本节节攀升的现实面前，不少规模化茶企集中升级自动化生产线，相当于机器取代人工成为

2014-06-18 普洱茶

打破民间炒茶手之间的壁垒

“为改良碧螺春给茶客不经泡，相对味淡的印象，经专业人士指点，在沿袭碧螺春传统炒制工艺基础上稍经变化。茶叶开汤后花果香更馥郁，口感更厚重，茶毫不易脱落，叶底柔韧度佳，汤色清亮，回甘持久甜满口腔。今天尝试了第一锅，效果显著，舌尖到咽喉绵延生津

2014-06-18 普洱茶

铁观音“机造时代”：向左走？向右走？

在机造茶大产量、高效率的攻势下，手工茶能否守住最后的一席之地？世界葡萄酒业也曾出现过机械制造与手工制造的交锋，最终以双赢告终。这种情形会在铁观音产业中重现吗？ 机造茶的扩张 “五一”期间，正值安溪铁观音春茶上市，到安溪采购茶叶的客商大幅增加

2014-06-18 普洱茶

发现“太华禅茶”

在时下越来越受人们关注的云南 茶叶 当中，似乎很难找到昆明 茶 叶的一席之地。但其实在历史上，昆明的太华茶、十里香茶和宝洪茶曾经作为三大名茶而闻名天下。 昆明地处低纬高海拔，具有生产名优茶最优越的条件，是天然的名优茶区，是历史名茶之乡。因此，太

2014-10-16 资讯
普洱茶电商中的另类号召者
行业

普洱茶电商中的另类号召者

普洱茶行业大了，电子商务中除了专业型的公司操作，也出现了一些以“乔布斯”个人魅力式的公司、个人。目前没有一家（一个）做大，做不大的方面很多，我们就以几个典型人物来分析下。 普洱茶行业大了，电子商务中除了专业型的公司操作，也出现了一些以乔布斯

2014-07-29 行业
普洱茶电商中的另类号召者
资讯

普洱茶电商中的另类号召者

普洱茶行业大了，电子商务中除了专业型的公司操作，也出现了一些以“乔布斯”个人魅力式的公司、个人。目前没有一家（一个）做大，做不大的方面很多，我们就以几个典型人物来分析下。 普洱茶行业大了，电子商务中除了专业型的公司操作，也出现了一些以乔布斯

2014-08-20 资讯
普洱茶电商中的另类号召者
行业

普洱茶电商中的另类号召者

普洱茶行业大了，电子商务中除了专业型的公司操作，也出现了一些以“乔布斯”个人魅力式的公司、个人。目前没有一家（一个）做大，做不大的方面很多，我们就以几个典型人物来分析下。 普洱茶行业大了，电子商务中除了专业型的公司操作，也出现了一些以乔布斯

2014-09-16 行业
武夷山市茶叶加工“电气化”时代来临
普洱茶

武夷山市茶叶加工“电气化”时代来临

茶叶制作加工时，火功对茶叶的“色、香、味”影响很大，制茶大师要掌控好火候，需要和烧火的工人配合默契，才能做出好茶。但如今“烧火佬”这个“职业”即将成为历史。“以前，砍柴烧煤制茶，费神费力，现在用电炒茶，省心多了。” 1月2日，笔者走进武夷山市

2014-06-18 普洱茶
安溪茶叶逐渐步入“机造时代”
普洱茶

安溪茶叶逐渐步入“机造时代”

细工慢活的安溪乌龙茶手工制茶技艺，已走过漫长数百年。而30年前，茶叶机械开始逐渐包办手工制茶各个程序，到如今已呈机械制茶与手工制茶分化而行的局面。 如此情形在世界上并非先例，事实上，在葡萄酒业，“机械制造”与“手工制造”二者早已完美双赢。那么

2014-06-18 普洱茶

畲族茶俗

我国是一个多民族的国家，畲族是56个民族中的一员，历史上居无定所，四处迁徙，而且大多散居在峰峦重叠的深山，这些地带气候土壤十分适宜 茶 树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民族，因此畲民迁徙到那里，拓荒到那里，种茶到那里，在漫长的栽茶、采茶

2014-10-17 资讯

“骏德”美名传千里 “茶叶之路”走进来

“溪水清清溪水长，采茶巧手采茶忙”。 又是一年采茶时，正值山青水碧、新芽初吐之际，笔者从武夷山自然保护区乘车北行，走访福建省的最北端——桐木关。适逢制茶的“黄金时期”，武夷山桐木关的茶农们趁着有利的天气纷纷到茶园采摘春茶，桐木关内呈现出一派

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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