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有缺点

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新茶缺点是不耐泡?

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2015-01-15 鉴别

2011年普洱流行细说(二十):水

不同的水,冲泡出的茶,会有不同的效果。水质差的水,泡差的茶,缺点反而不会太突出;泡好的茶,突出了水的缺点,表现不出茶的优点。 文/无非妙道 水,为茶之母。这里茶准确的意思应为茶汤,母为产生,诞生的意思。没有水,茶只能是茶叶的茶,有了水冲泡茶叶

2014-08-13 鉴别

湿仓茶会有的几种缺点

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2015-01-13 鉴别

普洱江湖的心法派和科学派

两派相较,科学之路难走,但不容易走偏,缺点是过于质实,无益于茶文化之精神文明的发挥;心法之道易行,但容易鬼打墙,缺点是过于清空,依言索茶常常请回李鬼。 晚生自逐岭南始好此杯中物,虚数不过一载,所以是晚生;染指普洱,恰逢绕梁之余音嘈切,遮面之

2014-08-02 行业

普洱江湖的心法派和科学派

两派相较,科学之路难走,但不容易走偏,缺点是过于质实,无益于茶文化之精神文明的发挥;心法之道易行,但容易鬼打墙,缺点是过于清空,依言索茶常常请回李鬼。 晚生自逐岭南始好此杯中物,虚数不过一载,所以是晚生;染指普洱,恰逢绕梁之余音嘈切,遮面之

2014-08-24 资讯

普洱江湖的心法派和科学派

两派相较,科学之路难走,但不容易走偏,缺点是过于质实,无益于茶文化之精神文明的发挥;心法之道易行,但容易鬼打墙,缺点是过于清空,依言索茶常常请回李鬼。 晚生自逐岭南始好此杯中物,虚数不过一载,所以是晚生;染指普洱,恰逢绕梁之余音嘈切,遮面之

2014-09-19 行业
影响普洱茶口感和转化的是工艺
行业

影响普洱茶口感和转化的是工艺

大茶厂的茶,基本是不能保证这些工艺都完美完成的,通过拼配把一些料的缺点掩盖了,而大厂收料的价格也是相当的低,茶农会为了那一点钱,把每个工序都认真完成么? 采摘:头春采当然最好,如果是到了夏天,进入雨季,那质量必然下降。摘了以后要立即摊开晾着

2014-07-31 行业
影响普洱茶口感和转化的是工艺
资讯

影响普洱茶口感和转化的是工艺

大茶厂的茶,基本是不能保证这些工艺都完美完成的,通过拼配把一些料的缺点掩盖了,而大厂收料的价格也是相当的低,茶农会为了那一点钱,把每个工序都认真完成么? 采摘:头春采当然最好,如果是到了夏天,进入雨季,那质量必然下降。摘了以后要立即摊开晾着

2014-08-22 资讯
影响普洱茶口感和转化的是工艺
行业

影响普洱茶口感和转化的是工艺

大茶厂的茶,基本是不能保证这些工艺都完美完成的,通过拼配把一些料的缺点掩盖了,而大厂收料的价格也是相当的低,茶农会为了那一点钱,把每个工序都认真完成么? 采摘:头春采当然最好,如果是到了夏天,进入雨季,那质量必然下降。摘了以后要立即摊开晾着

2014-09-18 行业

普洱茶的选购技巧之生茶

选购普洱茶讲究方法,我的经验是二点二法一好。从正反(优点、缺点)两个方面考虑,通过看、闻、品的办法,外表和肉质相结合,先用排除法,再用优选法,选购合适自己的普洱茶 选购普洱茶讲究方法,我的经验是二点二法一好。从正反(优点、缺点)两个方面考虑

2014-08-06 鉴别

2015年,优质普洱茶的天下

一、普洱茶会是一个生机勃勃的行业 这个行业的低谷从2007年4月20日开始,用了5年时间去还债整个茶产业,从炒作普洱茶到岩茶、红茶、黑茶一个轮回下来,2012年是一个沉寂之年 普洱茶的优点与缺点都是那么的明显缺点来自于人为因素,为了追求低价,市场上充斥

2014-04-27 资讯

普洱茶评茶术语介绍

普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说,只有两类,褒义类和贬义类。 普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说

2014-08-08 鉴别

什么是优秀的普洱茶?

优秀的“普洱茶”:茶性已呈温补,陈香独特,茶滋醇厚,茶能盈体,适口舒身,余韵绵长,具备了保

2014-08-01 行业

什么是优秀的普洱茶?

优秀的“普洱茶”:茶性已呈温补,陈香独特,茶滋醇厚,茶能盈体,适口舒身,余韵绵长,具备了保

2014-08-24 资讯

什么是优秀的普洱茶?

优秀的“普洱茶”:茶性已呈温补,陈香独特,茶滋醇厚,茶能盈体,适口舒身,余韵绵长,具备了保

2014-09-19 行业

什么是优秀的普洱茶?

答:这里所指的普洱茶o;,并非是国标中泛指的普洱茶,而是已经达到茶性稳定,转化达到熟态普洱生茶 优秀的普洱茶o;:茶性已呈温补,陈香独特,茶滋醇厚,茶能盈体,适口舒身,余韵绵长,具备了保

2014-04-27 资讯
蒸茶法升级版:提高沱茶品饮质量及其拆沱及醒沱方式
鉴别

蒸茶法升级版:提高沱茶品饮质量及其拆沱及醒沱方式

提高沱茶品饮质量及其拆沱及醒沱方式:蒸茶发+密封发酵。这个方法的功能是:拆沱、醒沱、提高沱茶品饮质量。小编我倒是没试验过,不过你可以试试哦! 在无意中试过的一种经这两个月试饮后觉得很好,有实用价值,以我个人的观点,用这种方式能提高新出沱茶的品

2014-08-08 鉴别
澜沧古茶001
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澜沧古茶001

〖摘要〗 品茶人:黄庆茶品:澜沧古茶厂001古树生饼品茶感觉: 初涉澜沧,有人告诉我,澜沧没什么吸引人的东西。一家之言,尚可视为偏见,众口一词,几乎形成了我最初的主观的澜沧印象。可能是在澜沧江流域行走的时间 品茶人:黄庆 茶品:澜沧古茶厂001古树生

2014-09-27 资讯
理想状态里的普洱茶
行业

理想状态里的普洱茶

中国普洱茶网讯:理想状态,普通人不易达到。修道之人也许会达到,或偶尔会达到。如果,达到这样的状态,试什么茶都不难了,入口就可以评判一个茶的好坏了,它优点和缺点都会明心中 中国普洱茶网讯:理想状态,普通人不易达到。修道之人也许会达到,或偶尔会

2014-10-10 行业

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”

为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。 茶叶审评,多讲外形、内质八项因子,这是许多教科书上有的内容。简单总结一下,外形包括条索、色泽、芽毫、整碎四项,不同茶类,像绿茶、红茶、乌龙茶,由于加工工艺及品质特征要求的不同,评价重点不尽相同

2014-06-11 行业

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