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洞庭天下水

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“重走茶叶之路”百峰骆驼巡穿岳阳
普洱茶

“重走茶叶之路”百峰骆驼巡穿岳阳

自古有“洞庭天下水,岳阳天下楼”之誉的古城境内,一支庞大“重走茶叶之路”的骆驼队、车团队巡穿中国岳阳,记者在该队準备停留歇息时拍摄到惊人而壮观的场麵,其中[安化黑茶]怡情源茶业有限公司岳阳专卖店经理杨卫红带领营销人员举起横幅随同助兴。 “重走

2014-06-18 普洱茶

湖南茶叶

湖南,位于我国第二大淡水湖—“洞庭湖”的南面,故称湖南,属亚热带气候,无霜期长,年平均气温在16.7摄氏度至17.9摄氏度之间,南北温差极小,降雨量丰富适宜 茶 树生长,是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。全省有九十多个县(

2014-10-19 资讯
六大名茶之黄茶介绍 君山银针享誉盛名
资讯

六大名茶之黄茶介绍 君山银针享誉盛名

很多人都喜欢喝 茶 ,中国人也太多知道 普洱茶 、 铁观音 、 大红袍 等各种名茶,但是却不一定知道 茶叶 的品种。小编要为大家介绍的是中国六大名茶中的 黄茶 ,一起去看看吧! 常常听到顾客讲,中国这六大茶类( 绿茶 、 红茶 、 青茶 、 黑茶 、 白茶 、黄茶

2014-10-12 资讯

东山茶文化旅游推介会在上海圆满举行

洞庭飞翠,碧螺飘香。2014年3月25日,由苏州吴中区东山镇政府主办的2014年苏州东山碧螺春茶文化旅游推介会在上海南鹰饭店隆重举行。东山镇茶叶行业协会、东山旅游公司、苏州东立置业有限公司代表依次发言,分别对2014年东山碧螺春上市情况、茶文化旅游节活动

2014-06-18 普洱茶

洞庭碧螺春新茶预计将于本月25日上市

这几天,天气好了,踏青的市民也多了,到了东西山,苏州市民们最关心的就是,今年的洞庭碧螺春新茶,长势到底情况怎么样了,什么时候能上市? 在东山岛的南面,这里一片都是东山村茶叶合作社的茶园,村干部正在对茶树进行护理。 东山村村长陈雪林说:“等它

2014-06-19 普洱茶

地产碧螺红茶开始走俏市场

“我要订5月10日的160斤碧螺红茶”,昨天,苏州东山御峰茶厂负责人严介龙接到北京客户的红茶订单,而到昨天,他今年出售的红茶已达1800斤。 严介龙介绍说,今年他最后一次批量收购青叶是在5月9日,比往年延长了20天,从三月底开始整整做足42天。 茶季延长的

2014-06-19 普洱茶

中国茶文化:十大名茶及鉴别方法

1.西湖龙井 龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和

2014-07-10 鉴别

湖南湘阴人的豆子芝麻茶、姜盐茶

而在湘南一带,很流行喝一种叫“豆子芝麻 茶 ”的。是用 茶叶 、姜、盐、豆子和芝麻冲开水配成的一道香喷喷的可解渴的茶。炒熟的黄豆和芝麻格外香,再佐以磨细的姜丝,喝起此道茶来,有盐味有姜味还有香味。家妇们习惯用豆子芝麻茶来招待左邻右舍、亲朋好友

2014-10-17 资讯

紫砂壶如何开壶?

对于许多紫砂新生而言,下单买壶可是一件大事,即便只是区区一千元的商品壶,也总要经过几番精挑细选与无数次心理挣扎之后,好不容易才将心仪的紫砂壶迎接回家。此刻,虽然急欲拿出窖藏的好茶,试冲一泡,但可别忘了先得替爱壶举行个下水典礼,接风洗尘一番

2014-06-26 宜兴紫砂壶

在西藏雪域高原建设“美丽茶场”

记者从西藏林芝机场出发,从泥羊河谷转入一边是万丈悬崖下水流奔腾的雅鲁藏布江,一边是泥石流不断涌出的川藏公路。160多公里的路,从上午11点多行到晚上8点多。越野车在时而泥泞、时而被泥石流拥堵的道路上走走停停,终于来到了西藏林芝地区波密县易贡茶

2014-06-18 普洱茶

龙井茶知识介绍

龙井茶 因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的 茶叶 叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井 茶 。 龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池

2014-10-13 资讯

泡茶水只要符合国家标准就好

昆明水体镁、钙含量偏高,水质偏硬。这不是一条新闻,而应是昆明人的常识。 久饮硬水,身体患疾。但昆明人喜欢喝茶,茶离不开水,水造就了茶,而昆明地表水、地下水却是硬水——健康和喜好,鱼和熊掌似乎不可兼得。 那就用软水泡茶吧。所谓软水指镁钙含量相

2014-06-19 普洱茶

20天雨没下透过,西湖龙井成了黄脸婆

双峰村茶园最严重,村里紧急购买上千米水管3台水泵天天浇水 如果半个月后还不下雨,可能影响明年春茶 在西湖西岸的双峰村茶园,许多茶树的叶子已经被烈日晒焦。 20天来,杭州未曾痛快下过一场透雨,茶园里的西湖龙井已经有点“渴”得受不了了。西湖景区一些

2014-06-18 普洱茶

苏州吴中区春茶销售总额达5.46亿

昨天,吴中区农业局公布了2012年度洞庭山碧螺春茶叶产销数据。数据显示,今年高档碧螺春茶产量较往年有所减少,但价格明显提升,中低档茶总产量则比较平稳。今年碧螺春春茶季销售额3.9亿元,加上炒青和其它茶叶,吴中区春茶销售总额为5.46亿元。 据统计,吴

2014-06-19 普洱茶

苏州洞庭山碧螺春推介会在京举办

“品洞庭碧螺春茶,游。吴中太湖山水”苏州吴中,太湖最美的地方,又是一年春暖花开时节,又到苏州太湖洞庭山碧螺春茶飘香的季节。4月18日,来自碧螺春之乡、太湖之滨的苏州吴中区碧螺春推介团走进北京,“茶中仙子”在北京·全国农业展览馆美丽绽放。 4月19

2014-06-18 普洱茶

2012年细说普洱——上善若水(一百四十二)

水为茶之母,我们通常试茶前,先试试泡茶的水。不同的水对茶有不同的影响,要了解一个茶,先要了解泡茶所用的水,这样才会更客观准确。试一下水的味道,活不活?细不细? 老子是得道之人,当然可以深切感悟水的妙处。水因为太过平易,以至普通人忘记了它重要

2014-08-08 鉴别

渥堆发酵技术细节

要是发酵不能正常进行,茶叶产生的杂味、怪味很容易通过感官审评被发现,如同腐烂了树叶,不用什么专业知识就能察觉出来。所以只要是香气醇正的熟茶,尽可放心品饮! 渥堆是普洱熟茶的制作过程中的独特工艺,也是决定熟茶品质的关键点。熟茶的颜色褐红,有光

2014-08-12 鉴别
去除紫砂壶土味的方法
宜兴紫砂壶

去除紫砂壶土味的方法

整修内部 通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病,大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住,易影响出水的顺畅,可以钢针或尖钻小心将其剔除;又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑,则易卡住较小的茶叶片,形成藏污纳垢的死角,此时可用小钢锉

2014-10-26 宜兴紫砂壶
去除紫砂壶土味的方法
宜兴紫砂壶

去除紫砂壶土味的方法

整修内部 通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病,大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住,易影响出水的顺畅,可以钢针或尖钻小心将其剔除;又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑,则易卡住较小的茶叶片,形成藏污纳垢的死角,此时可用小钢锉

2014-10-30 宜兴紫砂壶

洞庭碧螺春茶首次获得出口“护照”

“洞庭碧螺春,茶香百里醉。”苏州碧螺春茶自古以来深受中国人喜爱。虽然碧螺春早被评为中国十大名茶之一,不过一直以来却无法跨出国门。而很快,碧螺茶香就将飘至海外。31日,在“2012苏州?吴中洞庭(山)碧螺春茶文化旅游节”启动仪式现场,苏州出入境检验检

2014-06-19 普洱茶

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