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烹饮

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紧压茶介绍

紧压茶独具的品质特性是，除了它具有较强的消食却腻，适应各地少数民族特殊的烹饮方法之外，是它具... 紧压茶独具的品质特性是，除了它具有较强的消食却腻，适应各地少数民族特殊的烹饮方法之外，是它具有较强的防潮性能，便于运输和贮藏。由于过去产茶区大

2014-08-16 鉴别

茶具发展简史

在原始社会，人类生活简单朴素。韩非子《十遇》及《五蠹》等篇，说到尧的生活是茅草屋、糙米饭、野菜根、饮食器是土缶，以后才发明使用黑陶等。可见茶叶最初的利用阶段，不可能有专用的茶具，大都是和其他食品共用的，一器多用．以木制或陶制的碗，兼作为饮

2014-06-08 青花瓷

雅俗共赏的饮茶习俗和品茶技艺

中国饮 茶 历史最早，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究，因而逐渐形成丰富多采、雅俗

2014-10-19 资讯

神农氏为茶发现者

相传神农氏“尝百草”。有一天，他翻山越岭，口渴得很，忽然有一片树叶飘落眼前，捡起细看，青嫩可爱；用手一摸 ，汁液润滑；鼻一嗅，气味芬芳；用舌一舐 ，苦涩非常。于是有着丰富经验的神农氏便断定这是一种止渴、提神的树叶。 以当时来说，神农氏发现茶树

2014-06-19 普洱茶

天津泰日丰芥园道茶城缔造茶叶综合体

目前，一些新型茶城以高标准、革新化的建设经营思路，赢得了茶界及爱茶人士的关注。如果你是爱茶之人，不妨来天津泰日丰芥园道茶城寻一处属于自己的雅淡境地，宣扬茶文化，打造茶中心，到这里都可尽享茶文化之旅！ 泰日丰芥园道茶城坐落于天津市红桥区与南开

2014-06-18 普洱茶
饮茶的“七忌”、“十三宜”
资讯

饮茶的“七忌”、“十三宜”

茶 是中国人的传统饮料。中国民间向有开门七件事，柴米油盐酱醋茶的说法。古代中国，上到帝王文武，下到市井民间，均喜爱饮茶、品茗。在长期的历史沉淀中，形成了千姿百态的饮茶习尚。到了清代，文人雅士又将饮茶、品茗上升为一种典雅的文化艺术活动，制订出

2014-10-30 资讯

藏族的茶文化历史

藏族 茶文化 的历史渊源：我国藏族所居地区，平均海拔3500米以上，历史上素不产 茶 。⑴所需之茶主要通过毗邻之地供给。藏语三大方言对许多东西的称呼发音不同，但对茶则一律呼为槚。《茶经》：其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其味甘，槚也；

2014-10-14 资讯

仙游县优质生态环境成制茶能手首选

“像这么高的温度需要每五六分钟翻一次茶，即使是在低温的时候也要2个小时翻一次，整个烘焙过程需要专人24小时全天候待命，制茶人真的不容易。”3月19日，在祥和茶业茶研坊里，“坊主”上官长垣一边翻茶一边对记者说。 上官长垣祖籍安溪，因妻子是赖店人，他

2014-06-18 普洱茶

制茶与饮茶的演进

约在五千年前的神农时代，我国先民就探知了野生茶树的药用功能，并一直作为药用，以后又做成茶菜、茶粥当作食物。公元前200年左右的秦汉时期，茶始为饮用。最早记载茶事的是西汉宣帝时谏议大夫王褒的《僮约》，其中“武阳买茶”和“烹茶尽具”，叙说了当时茶

2014-06-18 普洱茶
核桃葱姜和板蓝根青叶药茶可防治感冒
鉴别

核桃葱姜和板蓝根青叶药茶可防治感冒

核桃葱姜和板蓝根青叶药茶可防治感冒！文章为你介绍可防治感冒的两款药茶（核桃葱姜药茶、板蓝根青叶药茶）！ 核桃葱姜和板蓝根青叶药茶可防治感冒 ！文章为你介绍可防治感冒的两款药茶（核桃葱姜药茶、板蓝根青叶药茶） 药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组

2014-08-11 鉴别

中国四大茶道

中国的茶道大致可概括为四大茶道 雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。 1、雅士茶道 中国古代的士和茶有不解之缘，可以说没有古代的士便无中国茶道。雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。茶人主要是古代的知识分子，以入仕的士主体，还包括未曾发迹的

2014-06-14 普洱知识

青瓷托盏与古代饮茶

茶叶 的食用可以追溯到史前时期的神农氏时代，到汉代已经成为人们的日常饮料，六朝时期在长江流域饮 茶 已蔚然成风，甚至有些人嗜茶成癖，但早期的茶具保存至今的甚少，故而近年出土的一批青瓷茶具尤显珍贵。 在江西吉安县长塘乡南朝齐永明十一年(公元493年)

2014-06-27 历史

莆田仙游“茶经济”蓬勃发展

“走，老地方品茗去

2014-06-18 普洱茶
中国四大茶道：雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道
故事

中国四大茶道：雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道

中国的茶道大致可概括为四大茶道 雅士茶道、世俗茶道、禅宗茶道、贵族茶道。 1、雅士茶道 中国古代的士和茶有不解之缘，可以说没有古代的士便无中国茶道。雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派。茶人主要是古代的知识分子，以入仕的士主体，还包括未曾发迹的

2014-06-20 故事

片茶叶引发莆田“茶”经济

“走，老地方品茗去

2014-06-18 普洱茶
临沧市6县古茶区-临沧市6县古茶区介绍
鉴别

临沧市6县古茶区-临沧市6县古茶区介绍

临沧6县古茶区文章为你介绍临沧6县古茶区的古茶树资源分布、茶区地理位置和气候环境及其生长特点、以及凤庆县、云县、临沧县、双江县、永德县、镇康县六县的茶树资源分布情况。 临沧6县古茶区 文章为你介绍临沧6县古茶区的古茶树资源分布、茶区地理位置和气候

2014-08-11 鉴别

茶文化：茶兴于唐，盛于宋

一、茶的起源 我国是茶的发祥地，是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，被誉为茶的祖国。茶有着悠久的历史，它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代。 最早出现关于茶的记载是在《神农本草经》中：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。唐朝的茶圣

2014-07-14 历史

普洱茶核心精神文化内涵的根本性把握

茶文化的核心精神是茶道及其和外在表现形式的茶艺，而要把握和发扬普洱茶文化的核心精神文化内涵，只有从云南民族文化对普洱茶的根本影响方面入手方能领悟其真谛 云南民族文化对普洱茶的茶道精神和茶艺影响可以体现为： 一为质朴之道在中国传统文化中，追求

2014-04-27 资讯

绍兴市“全民饮茶日”即将开启

在广

2014-06-18 普洱茶

宋元茶文化——宋代茶业的发展

中国唐代是近五千年中气温最为温暖的一个时期，所以， 茶 树的栽培北限可以扩展到海州(今江苏连云港)一带。 但是，到了宋代，气温要比唐代低2-3℃，因此，南方的 茶叶 生产优势就更加突出了。宋朝茶业的发展着重反映在福建茶业的崛起，茶类生产的演变。宋元

2014-10-20 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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