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不同茶具冲泡普洱的方法

一、用壶泡的方法: 此法适用在家泡茶,三五好友一同品茗聊天,自是别有情趣。 1、将壶、公道杯、及茶杯洗净备好。 2、将茶取出,用茶刀撬松(散茶及小玉饼略过此步... 一、用壶泡的方法: 此法适用在家泡茶,三五好友一同品茗聊天,自是别有情趣。 1、将壶

2014-08-05 鉴别

英国研究发现,煮茶抗癌效果更明显

〖摘要〗 近日,英国科学家发现,用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比,煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰 近日,英国科学家发现,用壶煮出的茶

2014-10-20 历史

消费者问;办公室人员怎么喝普洱茶?

坐在办公室的女生们、先生们,如果有条件的情况下不妨买个飘逸杯,不仅是普洱茶,什么茶都能泡了。 普洱茶最初流传到广东、香港,一般的泡法都是用大壶沏泡,而用壶沏茶的... 坐在办公室的女生们、先生们,如果有条件的情况下不妨买个飘逸杯,不仅是普洱茶,

2014-08-05 鉴别
“养壶”和修身文化
鉴别

“养壶”和修身文化

养壶的这个养字,很具生活化,很有生命感。藏壶罢了,用壶也无妨,怎么还有养壶?壶不是花不是鱼不是鸟,怎么养? 其实,养壶是一种典型的文人化的生活。休闲方式多种多样,各具奇妙,各得其乐,不一而足。养壶自有胜于养花养鱼养鸟之处,因为养花养鱼养鸟固然

2014-07-01 鉴别

泡普洱水的度数是多少度?

一般生茶是低温醒茶洗茶(90度),高温泡茶;熟茶是高温(95-100度)醒茶洗茶,低温泡茶(90度)。熟茶和生茶都和一般的茶叶泡法差不多。 熟茶和生茶都和一般的茶叶泡法差不多,用壶、杯都可以,生茶近似绿茶,可以用瓷杯或玻璃杯。一般生茶是低温醒茶洗茶(9

2014-08-11 鉴别

佤族的烧茶和擂茶

佤族的烧 茶 和擂茶。居住在云南省沧源、西盟、澜沧的佤族,饮用的是独具一格的烧茶,烧茶佤族语枉腊,是一种与烤茶相似,而又独具一格的饮茶方法。首先用壶将泉水煮沸,另用一块薄铁板盛上 茶叶 放在火塘上烧烤,致茶色焦黄闻到茶香味后,将茶倒入开水壶内

2014-10-15 资讯

快节奏生活与茶文化

日本茶叶生产协会主席高野纪元承认,在日本,罐装的茶香精饮料的确挽留住了许多消费者,但我们真正关心的茶文化,却并没有从那些饮料中得到培植o;我们正在推广用壶沏茶的方式,许多家庭甚至连一个茶壶也没有我们担心,传统的茶文化可能就此消失o;高野纪元这

2014-04-27 资讯

茶知识:7款养心茶,让你爽一夏!

夏季养生先养心,因为夏季天气炎热,身体代谢旺盛,身体的器官也处于活跃的状态,心脏跳动的频率也处于加快时期。心脏的机能旺盛,必然会给心脏带来负担,如果不及时养心护心就会让心脏压力过大,容易让人感觉心慌气短,发力,甚至患上心脏疾

2014-07-07 养生

冲泡好看好喝的普洱茶

看完此文若觉得仍不习惯普洱茶的味道,或是觉得有点上火,也可适当加入点菊花或荷叶或蜂蜜,感觉也... 看完此文若觉得仍不习惯普洱茶的味道,或是觉得有点上火,也可适当加入点菊花或荷叶或蜂蜜,感觉也不错的。 一、用壶泡的方法: 此法适用在家泡茶,三五

2014-08-16 鉴别

永定饮茶习俗

永定客家先人大多是宋末元初从中原迁徙而来的,居住在山区,艰苦劳作,不论下地劳动,还是上山砍柴,都要用壶儿或竹筒盛满 茶 水携带在身边,以备渴时饮用。喝茶成了客家人的习惯,劳动的时候带上茶水以备解渴,平时,吃完饭之后,也要冲泡热茶,喝上几杯。

2014-10-12 资讯

10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶

10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶,下列十个问题,可作为你对自己的一种检验。这些问题可以让你了解一些泡茶、品茶的常识,答案就在文后。 10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶 下列十个问题,可作为你对自己的一种检验。 这些问题可以让你了解一些泡茶、品茶的

2014-08-08 鉴别
怡清源联手飞利浦研发黑茶煮茶器
普洱茶

怡清源联手飞利浦研发黑茶煮茶器

安化黑茶过去大部分销往边疆,少数民族习惯用铁锅煮茶。如今黑茶畅销内地,铁锅煮茶不现实,然而寻常盖碗、陶壶又无法泡出独特的风味,黑茶品牌怡清源携手飞利浦,共同开发安化黑茶专用煮茶器,方便时尚,深受消费者与市场的欢迎。 煮茶器煮黑茶颗粒。 黑茶

2014-06-19 普洱茶

普洱茶的泡茶器皿

冲泡普洱茶,如果茶龄较短,如5年以下,建议用瓷质盖碗冲泡,这样有利于闻香,五年以上的建议用紫砂壶冲泡,喝茶时一定要用玻璃或瓷质的杯子,因为喝完后可以在杯底闻到冷香,很迷人 冲泡普洱茶,如果茶龄较短,如5年以下,建议用瓷质盖碗冲泡,这样有利于闻

2014-08-13 鉴别

紫砂:朱林祥紫砂“壶霸”亮相天津市场

10月11日下午,记者在台湾金壶春茶业天津店金福春门店内,见到了刚刚到达天津市的“壶霸”亚明方壶。该店负责人林春雄介绍,这把壶出自知名制壶大师顾景舟弟子,中国工艺陶瓷大师朱林祥之手。壶高19厘米、宽18厘米、长30厘米,一次能注入3升水,一壶茶可供百

2014-10-26 宜兴紫砂壶

紫砂:朱林祥紫砂“壶霸”亮相天津市场

10月11日下午,记者在台湾金壶春茶业天津店金福春门店内,见到了刚刚到达天津市的“壶霸”亚明方壶。该店负责人林春雄介绍,这把壶出自知名制壶大师顾景舟弟子,中国工艺陶瓷大师朱林祥之手。壶高19厘米、宽18厘米、长30厘米,一次能注入3升水,一壶茶可供百

2014-10-29 宜兴紫砂壶

快节奏生活与茶文化

日本茶叶生产协会主席高野纪元承认,在日本,罐装的茶香精饮料的确挽留住了许多消费者,但我们真正关心的... 日本茶叶生产协会主席高野纪元承认,在日本,罐装的茶香精饮料的确挽留住了许多消费者,但我们真正关心的茶文化,却并没有从那些饮料中得到培植。

2014-08-04 行业

快节奏生活与茶文化

日本茶叶生产协会主席高野纪元承认,在日本,罐装的茶香精饮料的确挽留住了许多消费者,但我们真正关心的... 日本茶叶生产协会主席高野纪元承认,在日本,罐装的茶香精饮料的确挽留住了许多消费者,但我们真正关心的茶文化,却并没有从那些饮料中得到培植。

2014-08-26 资讯

普洱茶冲泡时的茶水比例

茶水比过小,茶叶内含物被溶出茶汤的量虽然较大,但由于用水量大,茶汤浓度却显得很低,茶味淡,香气

2014-08-12 鉴别
普洱茶老黄片的全身解剖讲解
鉴别

普洱茶老黄片的全身解剖讲解

老黄片的优点:老黄片由于叶片组织厚实,生长时间较长,所以其苦涩感已经大大减弱,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。 老黄片的介绍 老黄片,是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大、茶菁等级较低,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为老黄片。有不

2014-08-13 鉴别
七条紫砂壶保养的实用方法
宜兴紫砂壶

七条紫砂壶保养的实用方法

紫砂壶因其材质的特点,表现出一种其他器皿所无法企及的优点,那就是它与使用者能进行感情交流,对它倾注的感情越多,常加摩挲宝爱,它对你的回 报也越深沉,越发可爱,光润古雅。所以说,好茶壶不要束之高阁,而应该经常使用把玩。明人周高起说:“壶经用久

2014-10-26 宜兴紫砂壶

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