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魏月德

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铁观音茶王做客海峡茶艺电视公开赛
普洱茶

铁观音茶王做客海峡茶艺电视公开赛

铁观音茶王做客海峡茶艺电视公开赛 中国安溪铁观音茶王，铁观音制作技艺非遗传人魏月德做客第三届海峡茶艺电视公开赛复赛铁观音专

2014-06-19 普洱茶

种质资源保护开启传承新篇章

种质资源保护开启传承新篇章 中国茶树品种繁多，但是受自然环境、市场供求等因素的影响，不少茶种出现稀缺或绝迹的现象。在云南，由于不合理采摘、过度开发、大面积毁茶种植粮蔗作物、在古茶和古茶树周围建设新茶园等行为，曾致使千年古茶树濒临灭绝。安溪铁

2014-06-19 普洱茶

安溪铁观音母树礼赞

安溪是一个青山绿水的地方，境内峰峦连绵，泉甘雾多，土壤多红赤，夏无炎暑，冬无严寒，雨水充沛。在这里，地域与茶种、茶种与茶人得以完善结合，缔造了驰名遐迩、誉满天下的安溪铁观音。安溪铁观音也以历史悠久、滋味醇厚、香气浓郁长而冠于诸茶。 水从源流

2014-06-20 资讯
手工制茶 巧揉妙焙出奇香
普洱茶

手工制茶 巧揉妙焙出奇香

采青：要采午青。 晒青：下午3点50分到5点之间完成。 摇青：需要“四摇四凉”。 包揉：经三揉三烘，铁观音也就制成。 在铁观音需求量越来越大的今天，许多制茶师都采用机器制茶，用传统手工制作技艺制茶已少之又少。而在安溪县西坪，就有这样一位铁观音传统

2014-06-19 普洱茶

安溪铁观音迎来市场销售旺季

春节临近，安溪铁观音的销售旺季来临。据魏荫名茶、感德龙馨、华福名茶等品牌茶企负责人介绍，这段时间，安溪铁观音不仅在福建省内市场热销，省外的市场空间也在不断扩大，销量明显增长。 魏荫名茶董事长魏月德表示，今年春节，安溪铁观音的销量增长，清香占

2014-06-19 普洱茶

品牌茶企发展个性茶艺

品牌茶企发展个性茶艺 “沐浴候福音”、“凤凰送吉祥”、“初茗奉神灵”……在魏荫名茶公司，茶艺表演者身着唐装，纤指轻拂，款款大方，茶香飘逸，恬静素雅，天人合一，展现了魏荫名茶的文化内涵。 在欣赏“魏荫十二道”茶艺表演后，董事长魏月德介绍了自己

2014-06-19 普洱茶

“中国茶都”安溪铁观音秋茶飘香

10月中旬，已是寒露过后，即使是福建的天气，早晚也凉了许多。从北京飞往厦门的乘客们大都带上了外套。穿过浮云，鼓浪峪已在眼底，平静的海面环抱着这座美丽的海城。但这次行程的目的地并不是厦门，而且与它近在咫尺的安溪--中国铁观音的故乡，也正是采摘秋

2014-06-19 普洱茶
茶类电影《南方嘉木》魏荫名茶园开机
普洱茶

茶类电影《南方嘉木》魏荫名茶园开机

茶类电影《南方嘉木》魏荫名茶园开机 拟拍的《南方嘉木》系首部中国茶文化史纪录电影。2011年7月15日上午，作为该片的合作方魏荫名茶有限公司结盟制片人共同打造有故事、有历史、有传承的相关以“茶”为突出主题之影像，弘扬中国茶文化的博大精深。魏荫名茶

2014-06-19 普洱茶
安溪茶企认捐近5亿元建设茶学院
普洱茶

安溪茶企认捐近5亿元建设茶学院

建设生态茶园，不过度开发，保护铁观音生长的自然环境，也是感恩铁观音的举措之一。 安溪知名企业认捐茶学院建设。 保护老茶树，是对茶史的尊重，对茶叶先人的缅怀。 据安溪县财政局统计，截至3月22日，为支持福建农林大学安溪茶学院建设，安溪企业家已经认

2014-06-18 普洱茶
不盲目追求色彩更加注重口味，让安溪铁观音制作工艺回归传统
资讯

不盲目追求色彩更加注重口味，让安溪铁观音制作工艺回归传统

受消费市场疲软和连日阴雨天气影响，今年铁观音春茶市场亮点不多，危机不少。这样的危局，也给了业界遵循茶叶发展规律、回归传统制作工艺的原始动力，铁观音回归传统的趋势逐渐明朗。本期民企观察站邀请中国茶的世界国际学术研讨会发起人、《安溪铁观音人文

2014-06-23 资讯

秋茶上市？别当真

秋茶上市？别当真 说说茶事，聊聊茶人，品品好茶，闲暇之余，我们一起来这里放松一下，聊聊每周的新鲜茶事，吹吹行业里真实存在的那股流行风。 最近，茶客小李很困惑。话说，前几日他接到南京一朋友的电话，说安溪铁观音的秋茶在南京已经上市了，让他在安溪

2014-06-19 普洱茶
【普洱茶讯】普洱茶的东南亚“入乡随俗”记
行业

【普洱茶讯】普洱茶的东南亚“入乡随俗”记

导读：茶企欲想打造国际茶品牌，必先入乡随俗 茶源网讯：在东南亚，只要有华人的地方，就有茶香。中山大学人类学系特聘教授陈志明出生、成长在马来西亚，如今在香港生活、工作。他品茶无数，与茶有一份不可言的深厚感情。 这是指间的艺术。在安溪西坪魏荫茗

2014-06-27 行业
三大杠杆撬动中秋茶市
普洱茶

三大杠杆撬动中秋茶市

三大杠杆撬动中秋茶市 中秋佳节，历来是茶界不可错过的重要销售节点，几个月前，品牌茶企就已经开始了中秋的筹备工作。眼下－－ 杠杆一：产品走“高” 追“新”方式各不同 铁观音、红茶、岩茶依然是今年中秋市场的当家花旦，众多茶企借助中秋的契机，以这三

2014-06-19 普洱茶

汕头人的焖茶饭

潮汕人的饮食一直都是以清淡鲜爽而着称的。唯独对于 茶 却偏偏重口味，喜欢浓浓的酽酽的，以至让外地的朋友望而生畏，不得已而为之时皱着眉头好比喝药汤。清时袁枚在他的《随园食单》中对此曾有详尽生动的描述，对工夫茶的浓烈一开始就有戒心，有余向不喜武

2014-10-14 资讯

铁观音“种质资源DNA指纹图谱库”科研计划启动

“市面上销售的安溪铁观音是否原产于安溪，做了‘亲子鉴定’就知道。”近日，记者获悉，针对漳州华安、浙江海宁等地茶园冒用铁观音品牌的情况，安溪本地茶企举起科技大旗，以DNA指纹图谱鉴定方式鉴别茶叶的原产地。 抢搭品牌便车 安溪铁观音、西湖龙井、祁门

2014-06-19 普洱茶
2012记者走基层感受泉州安溪“古韵茶香”
普洱茶

2012记者走基层感受泉州安溪“古韵茶香”

茶农们正在山上忙着采摘最新的秋茶。 2012年10年10日，全国晚报总编（记者）“走转改”赴福建泉州安溪茶乡大型异地采访活动启动。在近一周的时间里，来自全国各地41家晚报的70多位记者观茶博盛会、品茗茶文化、走茶企、上茶山，在与“铁观音”的接触中，感受

2014-06-19 普洱茶
“安溪铁观音传统制作技艺·走进龙涓”系列活动启动
普洱茶

“安溪铁观音传统制作技艺·走进龙涓”系列活动启动

冬季茶园管理现场观摩 千年茶乡展雄姿，龙涓大地焕新颜。由泉州市非遗保护中心、安溪县龙涓乡人民政府共同主办的“东亚文化之都--泉州非遗之旅，安溪铁观音传统制作技艺·走进龙涓”系列活动于8日在龙涓茶叶城举行。 正值“安溪铁观音与茶文化系统”正式申报

2014-06-18 普洱茶

安溪满城茶企精打“文化牌”

党的十七届六中全会提出“文化强国”战略，将极大推进文化科技创新，扩大文化消费,“文化”命题成为全民的议题。 在文化大发展大繁荣的背景下，我县茶企从组建自己的茶艺表演队，到大手笔打造茶博物馆；从开设高端茶文化会所、建设茶叶庄园，到明星代言、斥

2014-06-19 普洱茶
安溪茶叶逐渐步入“机造时代”
普洱茶

安溪茶叶逐渐步入“机造时代”

细工慢活的安溪乌龙茶手工制茶技艺，已走过漫长数百年。而30年前，茶叶机械开始逐渐包办手工制茶各个程序，到如今已呈机械制茶与手工制茶分化而行的局面。 如此情形在世界上并非先例，事实上，在葡萄酒业，“机械制造”与“手工制造”二者早已完美双赢。那么

2014-06-18 普洱茶

铁观音“机造时代”：向左走？向右走？

在机造茶大产量、高效率的攻势下，手工茶能否守住最后的一席之地？世界葡萄酒业也曾出现过机械制造与手工制造的交锋，最终以双赢告终。这种情形会在铁观音产业中重现吗？ 机造茶的扩张 “五一”期间，正值安溪铁观音春茶上市，到安溪采购茶叶的客商大幅增加

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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