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普洱老茶全方位解读:老茶之旧味与陈韵
真正的老茶品的是陈韵,不是旧味道,杂味。茶叶吸味,当保存不当,混沌之杂味就会掩盖陈韵,那就失去了老茶最重要的灵魂。 世上什么东西,时间长了都有旧味,桌子,椅子,...
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2011年细说普洱(四十六):随心起泡普洱茶
到了第三阶段喝茶,冲泡是不用拘于一格的,可以随心起泡,泡出自己意愿喝的口感,这样才是真正的自由,真正的享受。这已不是茶艺,已技进于道,而是茶道了。 我们说,第三...
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一种普洱茶的饮用方法:分步体验式品茶法
分步体验式品茶法的品饮重点在于八个字,即“分步体验,综合评估”。这一方法的得出主要来自于一种基本现象。大家在生活中常常会发现这样的情况。 近来和茶友论茶,常常碰...
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2011年细说普洱(四十五):喝普洱茶三阶段
2011年细说普洱(四十五):喝普洱茶三阶段,喝茶大体可分为三个阶段,第一阶段不及讲究;第二阶段甚求讲究;第三阶段不求讲究。 喝茶大体可分为三个阶段,第一阶段不...