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圆茶(七子饼茶)的形状、色泽、特征
圆茶(七子饼茶)的形状、色泽、特征 产地:云南 形状:紧结圆整,松紧适度,显毫 色泽:生饼色泽黄绿或是暗绿色,有光泽,熟饼色泽黑褐色,亦有光泽油润度 汤色......
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和普洱老泥一起习普洱茶(9):品鉴90年代枣香厚砖
茶砖级数相当粗老,其中有不少茶骨,茶品经近二十年历练,砖面有乳钉顺序排列清晰可见,茶香呈现爽朗的熟茶枣香味,把热水注下去,飘上来的是带有陈韵枣香。 普洱茶从熟茶...
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秘话老班章:布朗山风云录(上篇)
秘话老班章:布朗山风云录(上篇)自西南“蛮夷之邦”被人们所认识开始,史料中对云南少数民族的记载在不同时期有着不同的称谓。所以翻阅茶山的民族史籍,五花八门的名字把...
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和普洱老泥一起学习普洱茶(11):了解收藏真相(上)
茶韵不是一个具体的东西,是一个意识形态的感受,带有强烈的个人感官色彩,故常常是只可描述不可定义的,只可意会不可言传的。 普洱茶灵魂韵 凡是对普洱茶感兴趣的茶友,...
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和普洱老泥一起学习普洱茶(1)目标
选对茶、学懂茶、喝好茶;这就是普洱老泥所理解学习普洱茶的理念,如茶友认同并有对普洱从心里喜欢的,可一起从头学习普洱茶,其好处是经济实用,有众多茶友参与交流信息。...
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和普洱老泥一起学习普洱茶(10):品悟老茶
陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味,每一种普洱茶的陈化历程,都会表现在其层次性的独特口感上,这些独特的口感和气味就是“时间的味道”。 收藏普洱要懂茶;否则不明...
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和普洱老泥一起学习普洱茶(12):了解收藏真相(中)
云南传统普洱茶制作工艺,其温度掌控十分严格,一般都不超过60摄氏度,茶叶中内含的一种元素‘酶’往往启到催化剂的效能,是普洱茶发酵过程中必须具有的活性因子。 优质...
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和普洱老泥一起学习普洱茶(2):入门
普洱茶制作与流程:春茶二月底至五月中,大约分三采;谷花茶则在九月底至十一月底之间,大约分二采;五月-九月底为雨季茶;早上十至十二点会完成采摘、萎凋、杀青与揉捻。...
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秘话老班章:看班章不是班章—印象老班章(下篇)
秘话老班章:看班章不是班章印象老班章(下篇) 秘话老班章:下篇 看班章不是班章印象老班章 -----流韵.文徐燕.图 也许你和我一样,喝过很多种班章茶,而且.....
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普洱茶中的烟味和黑点是怎么产生的?如何解决?
普洱茶中的烟味是怎么产生的?如何解决普洱茶产生烟味?普洱茶中的黑点是如何产生的?如何解决普洱茶产生黑点?相信你看了本文后就有了答案。 普洱茶中的烟味和黑点常见于...
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和普洱老泥一起学习普洱茶(13):了解收藏真相(下)
老茶时间品质以及高价格与稀有性,是普洱茶终端消费市场的开拓动力,普洱市场经过十多年的摸索与沉淀,2012新一轮大变局时代即将拉开帷幕——仓储品牌(成品普洱茶)将...
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和普洱老泥一起学习普洱茶(全集)连载中
喝普洱茶老泥一起学习普洱茶系列是先手学习普洱茶的一部非常不错的教程,但是其中也会有很多的疑问,如果你也有疑问的话,请去百度搜素“普洱老泥博客(新浪的)”上面留言...
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2012年细说普洱——普洱茶之正能量《一百三十八》
坛子上除了开汤贴,还是开汤贴。变成了我不说你,你也别说我;反正,你能开,我也能开。坛子变成了不是说茶论道的地方而是开汤的地方。普洱茶需要正能量,需要正义的声音。...
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飞说普洱,我的普洱观(1-3):普洱茶茶树的植物学
茶叶的品质最受茶树品种所左右,同时又随树龄变化、树势强弱、生态环境(日照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔)、栽培条件和不同的生产加工工艺、不同的仓储过程而变化。...
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飞说普洱,我的普洱观(1-4):普洱古树茶的反思
如果古树茶要成为一个专业名词,就要给出准确的科学定义,虽然有专家说100年树龄以上为古树(从这点也能看出所谓万亩千年是不靠谱的,如果真有那么多千年的,古树怎么也...