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云南大理白族的三道茶"先甜后咸再淡"
云南大理白族的三道 茶 很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭...
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茶言茶语:揭秘茶与佛教的千古奇缘
茶 与佛教的千古奇缘 西汉末年,佛教传入中国以后,由于教义和僧徒生活的需要, 茶叶 与佛教之间很快就产生了密切的联系。 一、茶叶与佛教 西汉末年,佛教传入中国以...
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唐代的西湖茶——钱塘天竺禅茶韵, 陆子茶经始留名
杭州产 茶 ,历史悠久,初见于南北朝,传说是南朝诗人谢灵运 在杭州下天竺翻译佛经时,从天台山引种而来的。谢灵运幼年时寓 居西湖灵隐一带,寄养于灵隐杜明禅师处。天...