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怪异的茶俗:喝茶定终身

湖南浏阳地区有喝 茶 定终身的风俗,青年男女由媒人约定日期,引男方到女方家见面。若女方同意,便会端茶给男方喝;男子认为可以的,喝茶后即在杯中放上茶钱(多少不限,但必须是双数),喝过茶这婚姻便有成功的希望了。湖南沅江等地有以请茶、吃鸡蛋来表示

2014-10-14 资讯
安化黑茶:传统工艺与现代工艺并举
普洱茶

安化黑茶:传统工艺与现代工艺并举

安化黑茶是湖南黑茶中的典型代表.它是真正的发酵黑茶。安化黑茶经茶马旧道人驮马扛、日晒雨淋,风味一起。火炒火焙是湖南安化人加工食物的拿手好戏,湖南剩饭能炒成糕、火焙鱼更是一道特产,这道技艺也用到了加工茶叶的技法上。明朝一五二五年前后,湖南人将

2014-06-19 普洱茶

说说斗茶

看来喝中药已经喝出了境界,以往都是一口焖的,现在开始一小口一小口的跟品茶一样。看来再酸、再苦、再怪异的味道我都开始不怕了 Orz.... 看来喝中药已经喝出了境界,以往都是一口焖的,现在开始一小口一小口的跟品茶一样。看来再酸、再苦、再怪异的味道我都

2014-08-17 鉴别

教你辨别饭店免费茶是不是好茶

去饭店吃饭,店员总会提供免费茶水,以便配菜喝,让你倍感服务周到的同时,你总忍不住要多喝上几杯但现实中,有些茶水色浊、味怪异,还不如喝白开水来的安全卫生,小编和大家学习通过眼观、试尝辨别劣质茶 都说没有免费的午餐,但饭店里免费的茶水却随处可见

2014-04-27 资讯
学茶的八种境界!爱茶的你从中顿悟吧!
历史

学茶的八种境界!爱茶的你从中顿悟吧!

经历有点怪异,也没有可借鉴性,以后有机会再说。但绝大多数人的经历都是相同的,刚开始只是喝 茶 ,喝着喝着发现喜欢上茶,于是就想学茶。 一个人应该从什么时候才算是在喝茶,我觉得是从想学茶开始的,以前那叫解渴,和喝汽水饮料没区别。真正喝茶,就是从

2014-11-03 历史

教你辨别饭店免费茶是不是好茶

很多人认为,饭店的免费茶不过是一些品质差的茶叶泡出来的,一般也不会喝出什么问题。但事实上不少免费茶杂质多、颜色怪、味道淡、泡沫多,甚至能从茶里喝出沙子。 去饭店吃饭,店员总会提供免费茶水,以便配菜喝,让你倍感服务周到的同时,你总忍不住要多喝

2014-08-02 行业

教你辨别饭店免费茶是不是好茶

很多人认为,饭店的免费茶不过是一些品质差的茶叶泡出来的,一般也不会喝出什么问题。但事实上不少免费茶杂质多、颜色怪、味道淡、泡沫多,甚至能从茶里喝出沙子。 去饭店吃饭,店员总会提供免费茶水,以便配菜喝,让你倍感服务周到的同时,你总忍不住要多喝

2014-08-24 资讯

教你辨别饭店免费茶是不是好茶

很多人认为,饭店的免费茶不过是一些品质差的茶叶泡出来的,一般也不会喝出什么问题。但事实上不少免费茶杂质多、颜色怪、味道淡、泡沫多,甚至能从茶里喝出沙子。 去饭店吃饭,店员总会提供免费茶水,以便配菜喝,让你倍感服务周到的同时,你总忍不住要多喝

2014-09-20 行业
上海:散装雪菊+空瓶 身价立涨五倍
普洱茶

上海:散装雪菊+空瓶 身价立涨五倍

大宁茶城灯光发黄,散装菊花颜色偏黄。 近日,市民陈女士向本报热线反映称,在茶城内买的散装菊花茶,用水冲泡开后颜色有些怪异。“胎菊刚泡好时呈淡黄色的,但过夜后茶水居然变成灰绿色。”鉴于之前有报道称菊花茶变绿可能因生产环节经过硫磺熏蒸,“没有外

2014-06-19 普洱茶
普洱茶发霉了可以饮用吗?
普洱知识

普洱茶发霉了可以饮用吗?

最近很多爱茶人士都有一个疑问,就是陈年普洱茶发霉了还能喝吗?如果发霉了我们又要如何辨别呢?下面小编来一一为你讲解。 陈年普洱茶发霉了还能喝吗?最好不要 陈年普洱茶发霉了还能喝吗?小编建议最好不要喝,因为如果已经发霉的陈年普洱茶只能证明它已经

2014-06-16 普洱知识

怎样挑选好的普洱茶?

怎样挑选好的普洱茶?挑选好普洱茶四大要诀是清、纯、正、气,下面就详细的了解一下。 第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱 怎样挑选好的普洱茶?挑选好普洱茶四大要诀是清、纯、正、气,下面就详细的了解一下

2014-08-06 鉴别

普洱茶究竟是茶还是药?

近年,普洱茶的蹿红速度简直可以用疯狂二字形容:减肥、降压、抗癌防癌、抗衰老、安神像这样的溢美之词我们听过不少了,它的茶渣也像中药的药渣子,不禁有人疑问,普洱茶到底是茶还是药呢? 茶是养生秘方的良药,茶该不该有药效呢? 《神农百草经》中说道:

2014-06-09 普洱茶产品
普洱茶究竟是茶还是药?
资讯

普洱茶究竟是茶还是药?

〖摘要〗 近年,普洱茶的蹿红速度简直可以用疯狂二字形容:减肥、降压、抗癌防癌、抗衰老、安神像这样的溢美之词我们听过不少了,它的茶渣也像中药的药渣子,不禁有人疑问,普洱茶到底是茶还是药呢?茶是养生秘方 近年,普洱茶的蹿红速度简直可以用“疯狂”二

2014-09-23 资讯
“清、纯、正、气”,普洱茶挑选要诀
鉴别

“清、纯、正、气”,普洱茶挑选要诀

你挑选普洱茶是如何挑选的呢? 第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶

2014-06-28 鉴别

挑选普洱茶四大要诀“清、纯、正、气”

喜欢喝普洱茶吗?你挑选普洱茶是如何挑选的呢? 第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈

2014-06-26 鉴别

【普洱知识】“清、纯、正、气”,普洱茶挑选要诀

你挑选普洱茶是如何挑选的呢? 第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶

2014-06-28 鉴别

学普洱茶启示

普洱茶是名贵的,普洱茶又是很普通的。它名贵得让人倾家荡产也换不来一口,它又是普通的,普通得让人看了似是而非,甚至怀疑此茶是否可以入口。 老茶只是一个传说 最近朋友神秘莫测拿出一个小饼:说据说是年的茶。出于好意,又不想过于打击,便说:不要相信老

2014-08-08 鉴别

“清、纯、正、气”,普洱茶挑选要诀

喜欢喝普洱茶吗?你挑选普洱茶是如何挑选的呢? 喜欢喝普洱茶吗?你挑选普洱茶是如何挑选的呢? 第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间

2014-08-05 鉴别

陈年普洱熟茶这古董不好鉴别

陈年普洱熟茶这古董不好鉴别,就算你按茶叶专家们的去做了,有时不一定能品出老茶的滋味,因为普洱茶是多变的,不过基本的鉴别知识还是要知道的。 都说普洱茶是可入口的古董,所以普洱茶是越陈越好,而普洱茶有生熟之分,那陈年普洱熟茶如何辨别呢?今天小编就

2014-08-13 鉴别

普洱茶的大品牌

有人宣扬硬乔木型的普洱茶分为古茶、老茶、新茶,以百年、30年和现培植为分类的年界,并强调古茶价... 有人宣扬硬乔木型的普洱茶分为古茶、老茶、新茶,以百年、30年和现培植为分类的年界,并强调古茶价值,抬高价格,使部分茶农重采古茶,造成古茶严重损害

2014-08-16 鉴别

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