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盘点普洱茶茶区

因许多古茶园变异茶种甚多,在茶种与茶性茶质上的特色较难分辨,只能以地理气候环境造成的特质加以... 因许多古茶园变异茶种甚多,在茶种与茶性茶质上的特色较难分辨,只能以地理气候环境造成的特质加以分析。纬度与低海拔最低,气温最高、雨量最多,古老原

2014-08-16 鉴别
《旅游法》实施首日阿里山茶叶店生意冷清
普洱茶

《旅游法》实施首日阿里山茶叶店生意冷清

阿里山是陆客的常来之地 导报记者从阿里山风景管理处获悉,十一长假首日赴阿里山的大陆游客有4000多名,与去年长假首日相比减少约一半。不过,以去年全年阿里山接待150多万陆客来计算,昨天这个数字还是超过全年每日平均数。阿里山风景管理处曾处长表示,来

2014-06-18 普洱茶
县政协调研凤冈县“茶旅一体化”特色旅游
普洱茶

县政协调研凤冈县“茶旅一体化”特色旅游

4月18日至24日,凤冈县政协副主席张源华带领调研组,对全县“茶旅一体化”特色旅游发展情况进行调研。 调研组在调研中,分别到永安、新建、土溪、绥阳、何坝等乡镇的茶区、茶庄,与茶农仔细了解情况,查看景区旅游设施和接待游客的能力,同时,在县文体广电

2014-06-19 普洱茶

粗枝老叶的普洱茶好不好?

普洱散茶的级别一般按照嫩度划分为特级及一到十级,特级最嫩,可以看到细小的芽头,带有金色的毫毛。 在普洱茶的领域里,粗枝大叶并不代表品质低下。 普洱散茶的级别一般按照嫩度划分为特级及一到十级,特级最嫩,可以看到细小的芽头,带有金色的毫毛;十级最

2014-08-04 鉴别
普洱茶的茶底和级别
普洱知识

普洱茶的茶底和级别

我要芽尖做的普洱茶这个成为很多茶友进店选茶的标准,特别是刚接触普洱茶不知道如何选择,就用这个标准进行选茶,随着对普洱茶的深入接触,才逐步明白在普洱茶的领域里,粗枝大叶并不代表品质低下。 老黄片普洱茶 普洱散茶的级别一般按照嫩度划分为特级及一

2014-06-18 普洱知识

普洱茶的拼配

拼配,是普洱茶生产过程中的一个重要工艺。纵观业内外,大家各执其词,对拼配的理解差异都不小,甚至争论不断,难免让人觉得迷雾重重!我们将带领各位一层层地揭开其神秘面纱 拼配,是普洱茶生产过程中的一个重要工艺。纵观业内外,大家各执其词,对拼配的理

2014-08-06 鉴别
普洱茶会拼才会赢
鉴别

普洱茶会拼才会赢

广义上的拼配:也就是混合,从茶叶的采摘就开始了,摊晾、杀青、解块、揉捻、晒青、匀堆,每个过程都是一个混合的过程,广义上的拼配,客观存在,无讨论必要,本文不作论述。 文/李东 拼配,是普洱茶生产中的重要工艺过程,无论业内,还是业外,对拼配的理解

2014-08-13 鉴别

下关、勐海、易武普洱茶区简介

下关茶区 1950年初到1970年代末期下关茶厂在顺宁、缅宁、景谷、佛海等四个茶区的茶菁均有调拨,至1990年代中期仍有少量西双版纳自治州的茶菁调拨。目前所谓下关茶区为早期顺宁及景谷茶区,也就是现今思茅地区、保山与临沧地区北部,涵盖保山、昌宁、云县、景

2014-07-01 茶厂
行走茶山之布朗山曼囡
历史

行走茶山之布朗山曼囡

〖摘要〗 曼囡老寨地处布朗山乡西北边,曼囡老寨自然村隶属于云南省西双版纳勐海县布朗山乡曼囡村委会,该村国土面积6 37平方公里,海拔695米,年平均气温18-21℃,年降水量1,374毫米,土壤与气候无疑都是极利于茶树生长和 曼囡老寨地处布朗山乡西北边,曼囡

2014-10-10 历史

现代普洱茶拼配的重要性

固体物质的混合本来就很难,比液体、气体混合难度大多了,很难混合均应,作为茶叶,就更难了,要保证条索的长度,又要混合均匀,每次匀堆,就会产生很多短碎,所以,要控制拼配的次数 拼配,是普洱茶生产中的重要工艺过程,无论业内,还是业外,对拼配的理解

2014-08-12 鉴别

三个典型的普洱茶区

〖摘要〗 最典型的三大茶区,版纳、临沧、思茅、三个典型茶区,按顺序来说,当然是按通常品质的优良程度来说,版纳第一,临沧第二,思茅第三。制作普洱茶的原料无论怎么变,万变不离其宗,主流的普洱茶95%以上用这三个地 最典型的三大茶区,版纳、临沧、思茅

2014-10-11 历史
剖析普洱茶的三大茶区
历史

剖析普洱茶的三大茶区

〖摘要〗 下面我们将为大家讲讲普洱茶的茶区,首先我们讲最典型的三大茶区,版纳、临沧、思茅、三个典型茶区,按顺序来说,当然是按通常品质的优良程度来说,版纳第一,临沧第二,思茅第三。制作普洱茶的原料无论怎么变, 下面我们将为大家讲讲普洱茶的茶区,

2014-10-11 历史

选购普洱紧压茶注意事项

普洱紧压茶,是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶应携带方便而受到很多人喜爱,它的... 普洱紧压茶,是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、

2014-08-07 鉴别

松阳第七届茶叶节转型升级将成最大热点

茶乡三月好春光,古邑松阳茶飘香,26日,“中国名茶之乡”浙江松阳又将迎来茶坛盛事—第七届中国茶商大会·松阳银猴茶叶节。 松阳地处浙西南山区,八山一水一分田,是国家级生态示范区。在一千八百多年的悠悠岁月里,得天独厚的自然环境,不仅孕育了松阳独领

2014-06-18 普洱茶

古董印级普洱茶有哪些?

古董印级茶主要包括:古董茶,八中茶,印级茶,红印,无纸红印,甲、乙级蓝印,大字绿印,小字绿印,蓝印铁饼(绿印铁饼)等。 古董茶、印级茶的称呼,最早在香港坊间流传,于1995年邓时海教授「普洱茶」一书系统整理与界定,才成为业界所共同认知。 古董印级

2014-08-08 鉴别

略谈普洱茶的原料工艺

需要声明的是,俺就是一普通打工的,和任何品牌以及茶商无涉。喝普两年,最多是略窥门径,还不知能否登堂入室。喝普过程中,在本坛诸位师兄处所学甚多,所以不揣浅陋,抛砖引玉。 一、普洱茶不是简单的原料堆积,工艺制程是关键环节 在我看来,决定优良普洱茶

2014-08-12 鉴别

古董印级茶

1953~1957年间由中国茶业公司云南省公司生产的第一批八中茶商标饼茶。民间称红

2014-08-07 鉴别
上世纪90年代的广云贡饼之美
鉴别

上世纪90年代的广云贡饼之美

当我心情不好的时候,却往往有茶缘。我们佛教徒说别人永远不能给你真正的烦恼,除了你自己,因为你的内心不安定;而道家说福兮祸之所伏,祸兮福之所倚。 广云贡之美 李 韬 当我心情不好的时候,却往往有茶缘。我们佛教徒说别人永远不能给你真正的烦恼,除了

2014-08-17 鉴别
搜茶记·蹲在曼囡收古茶
历史

搜茶记·蹲在曼囡收古茶

〖摘要〗 杏花春雨江南。又是一年春来到,精致婉约的江南正当烟雨迷蒙、花姿依约之际,位于西南边陲的云南,实际上早已处在春的温情眷顾之下,风儿暖暖地吹着,花儿朵朵地开放,处处充满诗情画意。而那拥有神奇雨林,魅力 杏花春雨江南。又是一年春来到,精致

2014-10-10 历史

普洱茶:勐海苦,临沧涩,思茅淡,易武柔

本来易武也属于版纳地区勐腊县,但因为栽培品种的问题,比较特殊,我们在今天的内容里先从大地方说起,大范围确定,然后再进一步分解,分解到县级城市,再分解到乡级,然后到各名山名寨 版纳是单独的自治州,临沧和思茅都是单独的地级市,也就是下属还有各自

2014-04-27 资讯

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