第289页_普洱知识_普洱茶

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普洱茶冲泡技巧...

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普洱茶为什么要...

养生

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杨绛：喝茶

如何把普洱茶喝...

高山与坝系普洱茶滋味区别如何？

普洱茶生长的地理位置环境不同，那它们的滋味也就不一样。如何区别高山与坝系普洱茶滋味呢？品饮滋味相对于看外观、闻香气来说，难度会更高，因此学习、训练的时间要更长...
- 高山
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- 普洱茶
- 滋味
- 区别
- 如何
- 长的
- 地理位置
2014-08-04 19:16:01

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普洱熟茶发酵的几个问题

轻发酵、重发酵、适度发酵、浓熟发酵 4-6成发酵程度视为轻发酵，7-8成视为适度发酵，9成为浓熟发酵，9-10成为重发酵。那么，在发酵中是如何实现轻发酵、重发酵...
- 普洱
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- 几个问题
- 适度
- 浓熟
- 4-6成
- 程度
2014-08-04 19:14:01

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普洱茶香港传统仓储的核心

香港仓陈年茶的独到之处是具有特殊的老茶香，这同数十年的放仓经验是密不可分的。香港的茶仓大致可以分为地仓和干仓两类。今日存世的陈年茶品中，年代久远的古董茶、印级...
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2014-08-04 19:12:01

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细说普洱茶茶气你知道吗？

今天我们来了解一哈茶气喝普洱茶茶气是怎么来说呢？一、什么是茶气和普洱茶气 1.什么是茶气？ ①亦称茗气。蒸煮茶叶的热气。唐代项斯《山行》诗：蒸茗气从茅舍.....
- 细说
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- 了解
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2014-08-04 19:10:01

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熟茶造假的问题

关于熟茶的造假，目前主要是两类：一、渥堆发酵阶段的造假。某些高人发现了某些高明的发酵方法，在堆子里加入了强氧化剂。缩短了发酵周期，减少了损耗，茶的外观更漂亮了...
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- 两类
- 渥堆
2014-08-04 19:08:01

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精品普洱茶为何存在？

在茶叶领域，手工作坊不会消失，因为茶叶除了作为饮品存在之外，它还是传承文化的最好载体之一。几千年来，茶叶的继承和发展，是以手工作坊的方式延续下来的。在茶叶领...
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- 领域
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2014-08-04 19:06:01

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新手让你全面了解普洱茶

现在普洱茶越来越受关注，在你不知道该从何了解普洱茶的时候，希望你能看到这篇文章，让你从不懂普洱茶开始进入普洱茶的世界。什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇....
- 新手
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2014-08-04 19:04:01

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为什么要选择普洱古树茶？

生茶市场充斥着各种噪音，把普洱茶神秘化。实质上普洱生茶很简单，说的直观些就是那么几座山，那么几个特定的产区。生茶市场充斥着各种噪音，把普洱茶神秘化。实质上普洱...
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2014-08-04 19:00:01

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普洱茶生茶口感也有“空档期”？

普洱茶生茶存在着一个空档期，在空档期的普洱生茶，口感上比较的平淡，或者说是平庸也可以，茶香很弱或者说是几乎没有茶香了，只剩下淡淡的甘甜。普洱茶生茶存在着一...
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2014-08-04 18:58:01

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普洱茶的发酵过程

发酵在一般茶上(除后发酵茶)是单纯的一种氧化作用，只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言，要先萎凋才能引起发酵，但就整片叶子而言，是随萎凋而逐步进行的。...
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2014-08-04 18:56:01

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茶为什么又叫“茗”？

饮茶，人们通常又称作“品茗”或“茗饮”。那么，“茗”为什么成了茶的通称了呢？原来，茶，在古书上所载的名字很多。饮茶，人们通常又称作品茗或茗饮。那么，茗为什么成...
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2014-08-04 18:54:01

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普洱茶储存佳地，东南亚

普洱茶在发酵过程中，需要稳定的气温和湿度，摄氏30度左右的温度，以及介于60-80%的温度，经过时间的催化，才能展现普洱茶的发酵价值。东南亚一带，尤其是马来西...
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2014-08-04 18:52:01

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普洱茶“后发酵”

“后发酵”即是将己制成的晒青茶，在符合卫生条件的仓库中渥堆，洒水，在一定温度条件下使之发酵，加速茶叶的后熟作用。这一人工的“后发酵”工艺，是在长期实践认识的基础...
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2014-08-04 18:50:01

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为什么普洱茶用“纸”包装？

包装普洱茶的纸张和平时大家用的纸张是不一样的，纸张纤维丰盛，纸质厚实，韧性地道，防虫蛀，漏气性较好，绿色环保。包装普洱茶的纸张和平时大家用的纸张是不一样的： ...
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2014-08-04 18:48:01

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普洱茶保健功效科学读本

普洱茶，是茶中佳品。云南普洱茶的历史悠久，加工工艺独特，品质优异，功效显著，其独特的口感俘获了不少痴迷的茶客。近年来，普洱茶在国内外的市场的消费群体不断扩大，...
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- 功效
- 科学
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2014-08-04 18:46:01

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如何掌握泡茶的时间？

沏茶的水温，有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时，开始如鱼目散布，微微有声，这时叫嫩汤。沏茶的水温，有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时，开始如鱼目散布，微微有声，这...
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2014-08-04 18:44:01

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劣质普洱茶的表现有哪些？

（1）条索松泡、轻
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2014-08-04 18:42:01

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云南普洱茶都有哪几种茶树制作？

你知道云南普洱茶，那你知道是用哪几种茶树制作的吗？制作云南普洱茶的茶树类型有：野生古茶树、过渡型野生古茶树、荒山古茶树、老茶园古茶树（古树茶）、台地茶园茶（有机...
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2014-08-04 18:40:01

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“透”和“闷”，是普洱茶的冲泡技巧

一般说来，嫩茶以透为主，多透少闷，老茶以闷为主，多闷少透。幼嫩的茶叶容易闷熟，过闷，会使香气不易显露，水味重。故浸泡时，应多透少闷，以透为主。普洱茶冲泡如何把...
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- 一般说来
- 嫩茶
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- 多透
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- 老茶
2014-08-04 18:38:01

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熟茶的独特工艺，渥堆

渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度（通常在70厘米左右）后洒水，上覆麻布，使之在湿热作用下发酵２４小...
- 熟茶
- 独特
- 工艺
- 渥堆
- 普洱茶
- 制作过程
- 中的
2014-08-04 18:36:01

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