在下关茶厂民营化改制之际,本文针对市面上常见的下关制式产品(紧压茶品)做一简要的总结和介绍。并为消费者选购理想的茶品提供一些建议和年代鉴定依据。 下关茶厂位于云...
供茶农参考的增加茶树产量的建议:1.采取传统的管理办法,即一年的"三锄两砍一深翻"不能少。2.采取现代的园艺技术进行适时、适度的修剪。3.采摘的方法要科学合理。...
俗称“雪印青饼”的7532,是钰壶轩黄先生于1999年11月命名的。指的是80年代前期的一批7532青饼。这批7532的外观是:纸筒装,外包小口中油面厚纸,茶字...
真正的老茶品的是陈韵,不是旧味道,杂味。茶叶吸味,当保存不当,混沌之杂味就会掩盖陈韵,那就失去了老茶最重要的灵魂。 世上什么东西,时间长了都有旧味,桌子,椅子,...
云南茶区辽阔,按习惯分为滇西、滇南、滇中不口滇东北四个茶区。有120余个县产茶。但茶叶主产区主要分布在北纬25·以南、哀牢山以西、怒江以东、澜沧江中下游两岸地带...
如要品出普洱茶茶气,以陈化的好普洱茶最为适宜,好普洱茶之所以能将茶气冲泡出来,其茶经过长期陈化及后发酵,才能冲泡出较强烈茶气来。这才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶...
普洱茶三种冲泡方式:1.宽壶留茶根闷泡法2.中壶"功夫茶"泡法3.中壶"功夫茶"泡法。 1、宽壶留茶根闷泡法:对于品质较好的普洱茶采取宽壶留根闷泡法。留根就是经...
普洱茶水性在还没有到达化劲之前,有厚、
现代普洱茶膏的研究始于2002年,到2005年基本完成了对清朝宫廷御茶膏的破译与复原。2006年普洱茶膏第一阶段工作的基本完成。也预示着现代普洱茶膏开始走向成熟...
人类生命活在这大环境中,全赖外界的养份能源,只有当我们咽下唾液津汁时才可能有自然生津的能力。也间接提供品茗者,在茶道参化生命艺境的力量和契机。 津,唾液。生津是...
清宫御茶房的制茶工匠们借鉴宋代制作茶膏的工艺,又吸收了中国传统酿酒工艺的精华,形成一套工艺考究、工序繁杂又十分合理的制膏方法。 清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅...
喉韵一向都是最受品茗者的青睐,尤其较资深品茗的高手,也多极重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜,而抬高茶品售价。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。 茶最原始的用...
普洱茶传统制作工艺:采茶、杀青(生晒、锅炒)、揉捻(手工揉团)、晒干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥(晒干、阴干)。 现代制作工艺(人工熟化):采茶、杀青(锅炒、...
普洱茶博士:常饮普洱茶要注意的几个事项(1.注意补钙2.注意补电解质3.不喝残茶) 最近有非常多的茶友们,在淘宝旺旺、QQ上边提出了很多普洱茶方面的各种问题,要...
普洱茶多功能通途:普洱茶调茶 (云南马帮把普洱茶驮到迪庆、西藏,藏区人民用普洱茶配酥油打出的酥油茶,新疆、内蒙等牧民配牛奶或马奶喝奶茶等等)普洱茶肘子、普洱茶入...
品普洱茶新鲜味道可以从三个方面去看:1.从香气2.从汤色3.从叶底。总的来说还是要多喝多交流。 1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般...
随着社会经济的发展和生活水平提的提高,近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶,流行之势从南洋港台传至广东,回及云南,再迅速影响全国。 【青铜茶香】...
普洱茶为什么叫七子饼?普洱茶和七子饼的关系:中国普洱茶网为您解读:七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作...
普洱茶品茗,以温喝最为适宜,如太热喝,热气盖过了茶气,结果只是血液循环加速而发汗;如果茶汤凉后才喝,凉汤降低了体温,不易引起热感,无法臻至飘然欲仙境界。 对初喝...
普洱茶的级别 普洱茶的级别是大家非常感兴趣的一个知识点,但是怎么判定普洱茶的级别,这个需要长期的实践观察,原则上来说,普洱茶有9... 普洱茶的级别 普洱茶的级...