眼前这位年轻的 茶 人看起来是这样静逸淡定,朴拙无华。林清修,35岁,你很难将他与一个在竞争近乎残酷的福州 茶叶 市场雄据一方的茶企品牌负责人联系在一起,更难想...
云南素有 茶叶 之乡的美誉, 茶 的品种多,饮茶的方式也很多,除常见的清茶外,有着名的大理三道茶,永胜油茶和酒油茶(用猪化油)、迪庆酥油茶、楚雄雷响茶等等,不甚...
聚居于云南的裕固族同胞,凡家中来客时,即献上酥油 茶 为来客洗尘。且必先敬茶后敬酒,再吃饭。向客人敬茶时,先由男主人敬,再由女主人敬,并家中所有人按长幼次序轮流...
杭嘉湖平原东苕溪中游北岸的浙江省德清县三合乡新兴、上、下扬等村的七百多户农家,是别有风味的咸橙 茶 之乡。 咸橙茶的冲泡,先将细嫩的 茶叶 放在茶碗中,用竹爿瓦...
走进临夏回族的院落,无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰,或是整齐优美的花木,以及持重热情的主人,都透出一股精明干练之气,让人感到振奋。 在回族家里坐客,烟酒皆无,因...
火焯 茶 是拉祜族喜爱的饮茶方法,每当客人至家,主人先烧水,然后抓一把大叶茶放在瓢内,拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇动,使瓢中的 茶叶 烤得发出香味时,把火...
湖州风情年初二开始走亲访友,特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待 茶 。先上一杯甜茶,祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡...
云南大理白族的三道 茶 很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。 头道茶叫饭...
我国南方等地对饮 茶 极其讲究,春节尤是。正月走亲访友,特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春,问候老辈,然后入坐待茶。 第一道:甜茶。祝客人一年甜到...
拉祜族主要分布在云南澜沧、孟连、沧源、耿马、勐海一带。在拉祜语中,称虎为拉,将肉烤香称之为祜,因此,拉祜族被称之为猎虎的民族。饮烤 茶 是拉祜族古老、传统的饮茶...
这是傣族同胞的一种饮 茶 方法,傣语称之为腊跺。这是一种很特殊的饮茶方法,它将 茶叶 先装入鲜竹筒内,放在火塘边烘烤,边烘烤,边添加茶叶,直到竹筒填满茶叶,压紧...
居住在西双版纳云雾山中的布朗族,还经常饮用青竹 茶 。 在一个晴天的下午,我们抵达勐海县巴达乡。为了探索茶之源的秘密。第二天天麻麻亮,我与同伴便起床,开门一看,...
印度的阿禾姆达巴城有一个名为幸运 茶 室的地方,在那里,人们喝茶,聊天,说笑,与其它茶馆没有两样。而奇怪的是,那间茶馆里摆放着一些棺材,客人就置身于棺材中间品茶...
印度人好喝奶 茶 ,也爱喝一种加入姜或小豆蔻的萨马拉茶。 印度人传统饮茶方式较特别,把茶倒在盘子里用舌头舔饮,另外,绝不用左手递送茶具,因为,左手是用来洗澡和上...
阿根廷人喜欢饮马蒂 茶 ,其饮茶方法也别具一格.他们把马蒂 茶叶 放入一个非常精致的、上面刻有民族图案的葫芦形 瓢中,然后充入开水,片刻以后便开始饮用.他们的饮...
汉民族的饮 茶 方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐者,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜...
中国国是文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以 茶 待客的礼仪是必不可少的。 我国有浅茶满酒的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯...
武夷山的喝 茶 风俗很多,这里仅介绍一下吴屯妇女喝茶俗。 这里的喝茶习俗,男人概不介入,只有女性才有资格入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮流作东,当天茶宴少不了邀请...
肉骨头 茶 实际上是边吃猪排边饮茶。肉骨头是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排骨,然后加入各种作料,炖得烂烂的,有的还加进各种滋补身体的名贵药材。当你落座不久,店主...
亲家婆 茶 女儿出嫁后的第三天,父母亲要去看望女儿,称谓望朝。望朝时,父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻,这种茶称为亲家婆茶。 ...